Jaden Dill, byen li te ye nan moun pou plis pase yon mil ane, yo itilize nan kuizin yo nan divès peyi ak rejyon yo. Se plant lan nan fòm lan nan Ekstrè, dekoksyon ak parfen yo itilize nan kosmetoloji, men Dill vèt yo tou nan demann nan medikaman. Menm moun ki rete nan Hellas ak Wòm ansyen itilize Dill kòm yon medikaman doulè natirèl. Jodi a, gras a yon etid an detay de konpozisyon an nan remèd fèy Piquant, aplikasyon li yo ka pi pi laj.
Se konsa, sa yo se pwopriyete yo benefisye nan Dill, epi yo gen nenpòt kontr pou manje Pikant remèd fèy nan manje? Pandan tout sezon ete a, Dill vèt soti nan kabann yo tonbe sou tab la, se feyaj fre rekolt pou sezon fredi a. Èske tout moun ka ajoute koupe branch Dill soup ak salad? Ak ki jan se Dill bon pou kò a?
Konpozisyon an ak kontni kalori nan Dill
Green kilti jwi popilarite byen merite nan mitan kwit ak gouman akòz gou a fre ak sant klere nannan sèlman nan plant sa.
Bon sant Dill dwe yon abondans nan lwil esansyèl, men sa a se pa sèlman avantaj plant lan.
Pou 100 gram vèt, ki gen sèlman 38 kilokalori, ou gen:
- 0.5 gram grès;
- 2.5 gram pwoteyin;
- 6.3 gram idrat kabòn.
Ki sa ki se itilize nan Dill pou kò a, ak sa ki maladi li ka soulaje? Premye a nan seri a nan vitamin yo te jwenn nan Dill se asid ascorbic. Lè w ap manje 100 gram fèy fre pou chak jou, yon moun resevwa plis pase 110% nan kantite lajan ki nesesè nan vitamin C.
Anplis de sa, Dill gen beta-karotèn, tokoferol ak vitamin B. Konpozisyon an macroelement nan Dill vèt gen ladan kwiv, potasyòm ak sodyòm, mayezyòm, zenk ak lòt sibstans ki enpòtan nan imen. Dill nan leti oswa bouyon pral ranplir kò a ak fè ak fosfò, ak engredyan yo aktif nan Dill pral gen yon dezenfekte, kalme ak efè analgesic.
Ki sa ki itilize nan Dill pou kò a?
Ki sa ki benefis yo ak enkonvenyans nan Dill pou kò a? Ki maladi ki pral itilize nan fèy ak asyèt soti nan li gen yon efè benefisye, ak ki lè li pi bon yo refize yon bransh nan Dill?
Lwil esansyèl nan konpozisyon an nan Dill vèt yo pa sèlman responsab pou bon sant li yo, men tou, kontribye nan deklanchman an nan pwosesis dijestif yo.
Akòz sa a, se tankou yon manje lou pou vant lan kòm vyann gra, nan prezans Dill, dijere ak absòbe nan kò a pi fasil ak pi vit. Ki sa ki itilize nan Dill pou kò a? Fitonik yo, ki gen yon efè dezenfekte an konbinezon ak asid ascorbic ak lòt sibstans aktif, se:
- repwesyon flè patojèn nan kò a;
- ogmante rezistans nan enfeksyon nan entesten;
- kenbe iminite kont rim sèvo sezon an.
Se Dill bouyon itilize pou dispèps e menm, dapre kèk ekspè yo, anpeche devlopman nan selil kansè yo.
Efè a antispasmodik twò grav nan Dill pou kò a se itil pou maladi respiratwa, tankou rim sèvo, ak alèji, touse ak etènye. Anplis de sa, lwil la esansyèl nan plant sa a gen yon pwopriyete antiistamin ak ka soulaje soufrans nan soufri alèji. Pou fanm, Dill itil pou règ ki fè mal. Asyèt par ak medsin pran perfusion ap ede:
- soulaje doulè;
- soulaje kranp.
Nan vèt yo nan Dill, ki itil pou kò a, nan mitan lòt vitamin ak mineral, gen ase kalsyòm, ki se endispansab pou sante nan zo sistèm lan. Se poutèt sa, vèt epis ka sèvi kòm yon bon prophylactiques pou osteyopowoz pou moun ki gen matirite ak laj fin vye granmoun. Nan nenpòt laj, Dill fè pwomosyon gerizon an nan ka zo kase, boul ak fant.
Flavonoid nan Dill ak anpil vitamin B parfe ton, nòmalize aktivite mantal ak nève.
Sprig nan Dill:
- tou dousman soulaje enkyetid;
- ede simonte fatig apre yon jounen travay;
- ede retabli de maladi.
Remèd fèy san danje epi dousman nòmal tansyon. Dill se kapab tou de kalme ak kalme byen nan moman an dwa. Efè yon dekoksyon nan Dill ak feyaj fre fin nan fonksyon seksyèl, ki se poukisa Dill se itil pou moun ki gen òmon fon redwi akòz laj ki gen rapò ak chanjman oswa maladi. Zèb la gen menm efè sou fanm.
Fason pou sèvi ak Dill pou geri
Parfen Dill fre se yon sezon endispansab pou salad, marinades ak asyèt cho. Espesyalis kuizin pito fè fas ak vèt, ak parapli elegant ak grenn yo te itilize sèlman nan endijèn espas vid. Men, gen sibstans ki sou itil nan tout pati nan plant la, Se poutèt sa fèy vèt, tij, ak grenn nan plant la yo apwopriye pou prepare tentur medsin, dekoksyon, lwil ak Ekstrè. Pwodwi Dill sa yo gen yon anpil nan pwopriyete itil ak prèske pa gen okenn kontr.
An tèm de kantite lwil esansyèl, li se grenn yo ki nan plon an, ki nan fòm lan nan tentur ak dekoksyon gen lontan yo te konsidere kòm yon mwayen efikas pou fòmasyon gaz, maltèt ak pwosesis enflamatwa nan sistèm nan jenito.
Nan kay la, fason ki pi fasil yo prepare yon perfusion nan grenn ak lans nan Dill, osi byen ke prepare yon sòs gerizon soti nan plant sa a:
- Pou perfusion, yon ti kiyè nan grenn sèk ak vide yon vè dlo bouyi.
- Apre 30 minit, yo ka pran yon analgesic modere ak sedatif pran de fwa nan yon jou, 100-120 ml.
Yon dekonsyon tonik ranfòse nan Dill itil pou kò a te fè soti nan de gwo kiyè nan grenn sèk oswa materyèl plant koupe, pòm ak zès zoranj, yon ti kantite franbwazye oswa grozee fèy:
- Se melanj lan sèk moulu ak yon lit dlo bouyi ak kenbe sou dife pou apeprè 10 minit.
- Lè pwodwi a refwadi desann, se likid la filtre epi pran nan maten an ak aswè nan 150-200 ml.
Depi tout pwopriyete yo aktif nan plant yo transfere nan perfusion sa yo, li se pi bon konsilte yon espesyalis anvan ou pran lajan yo. Men, vle di ekstèn soti nan Dill gen pwopriyete itil, ak pratikman pa gen okenn kontr, pou yo sètènman pa pral lakòz domaj. Men, kaka ki soti nan vèt yo kraze pral ede soulaje anfle ak gratèl apre yon mòde ensèk. Yon konsentre ak tankou yon konpozisyon senp trase pi nan blesi neglije ak dispans enflamasyon.
Èstetisyèn yo abitye avèk Dill kòm yon idrate, soulaje fatig ak enflamasyon po.
Mask ak konprès, ki gen ladan vèt kraze, aleje tach laj, sere boulon ak boure po a nan figi, kou a ak men ak vitamin. Pwosedi sa yo itil espesyalman nan sezon fredi, lè kò a fè eksperyans yon mank natirèl nan vitamin. Ak isit la kib glas soti nan Dill, ki itil pou kò a ak nan bò sa a, ap vini nan sekou a.
Kontr lè w ap itilize Dill
Malgre seri manyifik nan kalite itil ak konpozisyon an vitamin nan Dill, plant sa a pa ka etsan ak san kontwòl nan nenpòt ka. Benefis ki genyen nan Dill ak domaj nan sante ki se posib ak pwòp tèt ou-geri pa plant sa depann sou dòz yo ak metòd yo itilize.
Avèk presyon redwi, kantite twòp gwo nan Dill nan meni an sèlman agrave sitiyasyon an epi yo ka lakòz kondisyon etoudisman.
Genyen tou entolerans endividyèl nan lwil esansyèl Dill. Si Dill se yon plant nouvo pikant nan rejim alimantè a, li se pi bon kòmanse itilize li ak yon ti pòsyon, ak nan premye siy yo nan yon reyaksyon alèjik, vejetasyon pral dwe abandone.
