Manje

Mushroom hodgepodge pou sezon fredi a

Mushroom Hodgepodge ak chou pou sezon fredi a - yon resèt bon gou pou evite kafe ak dyondyon forè ak konkonm. Sa a plat chè se trè fasil yo rasanble; li se pa pou pa gen anyen ki resèt popilè "eskive a" egziste. Rekòt la otòn nan legim ak kado nan forè a yo pral itilize si ou pa twò parese ale dèyè yo nan Grove ki pi pre a. Chanpiyon yo pre-bouyi jiskaske konplètman kwit. Pa janm konte sou chans nan dyondyon Canning. Asire w ke ou ak anpil atansyon sòt, lave, bouyi nan de dlo! Se sèlman lè sa a melanje dyondyon yo ak legim kri. Esterilize pare-fè nan bwat legim nan bokit ak dyondyon, pran an kont kapasite nan bwat yo.

Mushroom hodgepodge pou sezon fredi a

Manje nan bwat prepare dapre sa a resèt yo pral parfe konsève epi yo pral yon bon èd nan ekonomi an kwizin nan sezon fredi a frèt.

Defandè nan yon rejim alimantè ki vejetaryen ka san danje pran resèt la - pa gen okenn pwodwi bèt nan li, ak gou a se tankou ke ou jis manje dwèt ou! Ka plat la tou pou prepare nan jèn.

  • Tan pou kwit manje: 1 èdtan 15 minit

Engredyan pou evite djondjon pou sezon fredi a

  • 2? 5 kg nan chou blan;
  • 300 zonyon g;
  • 650 g kawòt;
  • 250 ml nan tomat pure;
  • 1 kg konkonm fre;
  • 500 g dyondyon bouyi;
  • 120 ml lwil oliv;
  • 30 g sik;
  • 20 g sèl wòch;
  • 45 ml nan 9% vinèg.

Yon metòd pou prepare maske djondjon pou sezon fredi a

Nou pran yon stewpan ak yon anba lajè oswa yon chodyè fri, vide lwil oliv, jete zonyon tise byen koupe nan lwil la, pase pou plizyè minit fè zonyon an transparan.

Nou pase zonyon

Nou ajoute kawòt griyaj griyaj sou zonyon an, melanje, fri ak zonyon an pou 5 minit.

Add kawòt yo griye fri la

Nou koupe chou a ak yon kouto lajè nan bann mens, voye chou a koupe stewpan la.

Add chou koupe

Lè sa a, nou ajoute konkonm fre kale e li te koupe an kib.

Add koupe konkonb fre

Vide pure tomat nan stewpan a, vide sèl ak sik. Olye pou yo tomat pure, ou ka pran tomat fre, pase nan yon moulen vyann, ak fwote mas ki kapab lakòz nan yon Van.

Vide pure tomat nan stewpan a, vide sèl ak sik

Bouyi jiskaske dyondyon forè pare yo mete nan yon egoutwar, lave ak dlo frèt, voye nan marmite a rès la nan engredyan yo.

Add dyondyon bouyi ak koupe.

Fèmen stewpan a byen sere avèk yon kouvèti, mitone sou chalè modere pou apeprè 45 minit. Yon kèk minit anvan yo pare, retire kouvèti a, vide vinèg, melanje, pote nan yon bouyi ankò epi retire nan chalè.

Tranpe sou chalè modere pou apeprè 45 minit. Add vinèg, melanje ak pote nan yon bouyi ankò.

Bokal pou pyès yo lave avèk dlo tyèd ak soda, Lè sa a, lave byen ak dlo cho kouri ak seche nan yon fou nan yon tanperati ki nan 110 degre.

Nou mete legim cho nan krich sèk ak yon kiyè pwòp. Nou mete mas la byen sere, retire bul lè (sa yo rele pòch lè) ak yon pwòp, kouto bouyi.

Nou fèmen bokal yo byen sere, mete yo nan yon resipyan esterilizasyon ki plen ak dlo cho. Pote dlo a nan yon bouyi, esterilize pou 20 minit.

Transfere chanpiyon an prepare chanpiyon ak chou esterilize krich ak esterilize nan dlo cho

Refize prepare masak djondjon ak chou pou sezon fredi a nan tanperati chanm nan, epi netwaye li nan yon chanm fre. Tanperati Depo soti nan +2 + 8 degre Sèlsiyis.

Mushroom Hodgepodge ak chou pou sezon fredi a

Ki sa ki aplikasyon pou yo pa jwenn pou preparasyon chou sezon fredi! Pou egzanp, si ou gen kèk diri bouyi kite sou manje maten, eseye kwit manje woulo chou parese ak chanpiyon djondjon, ekstrèmman bon gou!

Mushroom Hodgepodge ak chou pou sezon fredi a se pare. Bon apeti!