Konkonm nan ji pòm pou sezon fredi a: resèt ak yon deskripsyon etap-pa-etap pral byen tanpri ou ak klè yo. Reve nan eseye yon bagay apetisan ak etranj, nouvo opòtinite nan dispozisyon enprenabl yo bay la. Pou prepare yon plat espesyal, bagay la prensipal se estoke moute sou yon atitid bon, dwe enspire pa enstriksyon detaye pou ekzekisyon, epi ou pral deja ap bay ak yon rezilta bon gou.
Sou konkonb a! Epi sèlman bon!
Akòz lefèt ke konkonb a gen yon anpil nan dlo, li pa chay pankreyas la. Yon lòt avantaj nan legim la se yon satisfaksyon rapid nan grangou. Se poutèt sa, nutrisyonist avize itilize li nan pasyan yo. Resèt la pou yon figi bèl se senp: manje yon konkonb epi pou yo jwenn yon santiman nan yon gonfleman ak yon minimòm de kalori. Regilye konsomasyon nan yon legim peyi afekte netwayaj la nan kò a soti nan sibstans danjere.
Kòm yon mwayen nòmalize kò a, konkonb se moun rich nan mineral ak vitamin B, C, osi byen ke fosfò, kalsyòm ak fè. Yòd ede kenbe estabilite tiwoyid ak sèvi kòm yon medikaman prevantif.
Asid folik yo te jwenn nan konkonm yo pral benefisye pou dyabetik, li nòmal sik nan san.
Ji ji - yon bwason nan vitamin
Pòm osi byen ke konkonb, aji tankou yon pwodwi dyetetik. Yo bezwen manje ak anemi, mank vitamin, lestomak fache ak pwoblèm metabolik yo. Fwi pyebwa pòm aji tankou yon baryè anba aksyon radyasyon an. Prezans nan pèktin ede pi ba kolestewòl, ak antioksidan retire radikal gratis nan kò a.
Manje pòm nesesè pou tout moun, men an patikilye:
- ak doulè;
- kondisyon post-enfaits;
- malad - am;
- pasyan ipèrtansif;
- ak maladi nan vant;
- ak obezite;
- ak ateroskleroz;
- soti nan yon frèt.
Konkonm marinated nan ji pòm pral pran plizyè èdtan nan tan lakay ou. Yon koup la èdtan pou absòbe konkonm ak dlo, 15 minit pou prepare marinad lan, pou pwosesis la konsèv demi-èdtan tèt li, preparasyon pou ak travay entèmedyè pral pran 20 minit - konsa, nou jwenn 3 - 3.5 èdtan. E sa vle di ke pou akizisyon de yon plan konsa, ou bezwen sèlman yon sèl aswè.
Lè prezève dispozisyon sa yo, vinèg pa obligatwa. Asid nan ji pòm konpanse pou absans la nan vinèg.
Plis enfòmasyon sou konsèvasyon
Pou fè konkonm nan ji pòm vle di tanpri kò ou ak yon chaj adisyonèl nan enèji, lè li se konsa nesesè. De kado ki gen gwo ranpa nan nati jis bezwen konbine ansanm ak estoke moute sou yon pakèt moun sou eleman nitritif pou sezon fredi a. Ka rezilta a dwe itilize tou de antye ak nan salad. Legim kroustiyan vire soti pikant ak ase dwòl. Lè fatige nan marinad estanda, resèt konkonb nan ji pòm pou sezon fredi a vin pote l sekou a.
Pou bay konkonm yon kapasite sèk ak pou fè pou evite pwovizyon nan bloke, legim yo dwe kenbe nan dlo pou plizyè èdtan.
Konkonm ak mant nan ji pòm ak esterilizasyon
Engredyan
- konkonb - 1.2 kg;
- ji pòm - 1 lit;
- sèl - 1 ti kuiyè. yon kiyè;
- Dill, dan gou;
- pwav nwa - 3 pwa;
- cotoneast - 1 fèy;
- rekòt pye mant - 1 brench.
Pwosesis kwit manje:
- Vide dlo bouyi sou legim ak koupe ponytails soti nan de kote yo.
- Avèk engredyan yo bay yo, se yon sèl bokal 3-lit jwenn. Mete epis santi bon ak rekòt pye mant nan yon bokal pre-esterilize.
- Lay soti konkonm yo, de preferans nan yon aranjman vètikal.
- Prepare marinad lan: bouyi ji pòm epi ajoute sèl sou li.
- Mete bokal la nan yon chodyè dlo, kouvri avèk yon kouvèti epi esterilize pou 10-15 minit.
- Woule kouvèti a epi kite yo refwadi nèt, vlope nan cho.
Konkonm nan ji pòm san esterilizasyon
Engredyan
- konkonb - 1 kg;
- ji pòm - 0.7 l (ak 1 kg nan pòm);
- Dill - 5 parapli;
- sèl ak sik - 1 ti kuiyè. kiyè.
Pwosesis kwit manje:
- Prezève koulè vèt la fre nan konkonm yo, yo bezwen yo mete nan yon koule, rense yo ak dlo bouyi ak imedyatman louvri kouri dlo frèt ak fre legim yo.
- Pouse legim byen nan bokal, brase ak Dill.
- Se marinad la pòm mennen nan yon bouyi ak vide sèl ak sik. Bouyi jiskaske yap divòse konplè an esansyèl la.
- Vide veso yo ak bouyi, kite li melanje pandan 5 minit. Jete epi repete pwosedi a de fwa.
- Vide marinad la nan bokal la epi sere kouvèti a. Vire sou, vlope moute pou 24 èdtan. Nan denmen, vire sou yo, epi mete nan etajè gadmanje la.
Ongri konkonm marinated - videyo
Konkonm nan pòm ak ji konkonb
Lè konkonm yo te yon ti kras siprime, li te kouche pou yon tan long, ap tann pou èdtan yo nan Canning, ji pwòp konkonb yo pral ede boure yo ak juiciness ki gen eksperyans. Resèt sa a se etranj pou melanj li yo nan pòm ak ji konkonb.
Engredyan
- konkonb - 1 kg;
- ji konkonb - 1 lit;
- ji pòm - 1 lit;
- sèl - mwatye yon gwo kiyè;
- sik - mwatye yon gwo kiyè.
Pwosesis kwit manje:
- Legim yo lave bouyi pou 3 minit.
- Bouyi yon melanj de frèch prese san san kaka epi vide konkonm avèk li, kite l melanje pandan 5 minit.
- Jete dlo a aromat tounen nan chodyè a, ajoute sik ak sèl ak bouyi ankò. Lè sa a, ankò ranpli bank yo. Lè sa a, ou ta dwe repete pwosedi a yon twazyèm fwa.
- Vide konkonm ak marinated epi monte yon kouvèti fèblan. Vire konkonm yo, epi vlope yo nan yon dra. Nan denmen, vire nan pozisyon abityèl la. Bon apeti!
Si pa gen okenn jwise, yon moulen vyann apwopriye, apre sa fwi a koupe ap bezwen filtre nan twal gaz.
Konkonm nan ji pòm: yon resèt ak epis santi bon ak vinèg
Engredyan
- konkonb - 2 kg;
- pòm - 4 kg (apeprè 2 lit yo te jwenn);
- sèl, sik, epis santi bon - gou;
- vinèg sidr pòm - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pwosesis kwit manje:
- Avèk engredyan yo bay yo, ou jwenn 3 moso nan yon sèl-lit bwat ji. Se poutèt sa, li se imedyatman vo prepare tank yo, lave ak esterilize yo.
- Nan tan sa a, legim yo vide ak dlo ak tranpe pou 2 èdtan.
- Taye ke yo nan konkonm sou tou de bò yo.
- Mete fèy santi bon sou anba nan veso a vè, Lè sa a, byen sere liy legim yo. Vide dlo bouyi epi kite l melanje pandan 10 minit.
- Pandan ke konkonm yo enfuze nan dlo bouyi yo, yo kwit marinad la. Pòm yo kale, koupe ak pase nan yon jwise.
- Vide sèl ak sik nan ji pòm ki kapab lakòz. Se melanj lan bouyi ak vinèg pòm sidr te ajoute. Vide bwat yo ak marinad la ki kapab lakòz ak bouche kouvèti yo fèblan. Goumè goumè yo pare!
Resèt yo bay la pou konkonm nan ji pòm pou sezon fredi a ap kouri ak jeneralman aksepte. Imajinasyon ou ka pèmèt plis. Pou egzanp, olye pou yo ji pòm, aplike ji joumou, oswa konbine tout bagay sa yo.
