Bètrav

Bètrav (Beta) se reprezante pa plant anyèl, bizanuèl ak kontinuèl èrbeuz yo, ki se reprezantan nan fanmi an amaranthe. Sepandan, plis dènyèman, yo te tankou yon kilti fè regleman yo dwe fanmi an Marevy. Nan Byelorisi, sa a se plant yo rele bètrav, ak nan Ikrèn - bètrav. Nan sa a genus, reprezantan prensipal la se bètrav òdinè, li gen 3 varyete, sètadi: bètrav fouraj, bètrav tab ak bètrav sik. Tankou yon plant legim ap grandi sou prèske tout kontinan eksepte Antatik. Bètrav sovaj, ki se konsidere kòm sipèvizè a nan espès kiltive, yo te deja itilize nan manje ak kòm yon plant medsin nan Babilòn ansyen. Nan pi gwo enterè se ke nan premye te sèlman feyaj manje, pandan y ap rekòt rasin yo te itilize sèlman pou rezon medsin. Nan ansyen Grès, bètrav yo te sakrifye Apollo, kòm youn nan plant yo ki pi valab. Se sèlman nan konmansman an nan epòk nou an te kiltive fòm kiltirèl nan bètrav rasin, pandan ke yo nan Kievan Ris yo te kòmanse ap grandi deja nan syèk la 10-11th. Nan syèk la 16, te bètrav elve nan Almay. Epi yo te kòmanse kiltive bètrav sik nan 1747, apre yo fin li te vin konnen ki nan rekòt rasin li yo gen sik la menm jan ak nan kann. Pou dat, sik jwenn nan bètrav nan anpil peyi se pi plis popilè pase kann. An menm tan an, bètrav òdinè (Beta vulgèr) yo konsidere kòm yon rekòt agrikòl ki gen anpil valè rich nan potasyòm, asid folik ak antioksidan, ki nesesè pou kò imen an.

Kout deskripsyon ap grandi

Simen. Grenn yo simen dirèkteman nan tè louvri anvan sezon fredi oswa nan sezon prentan, apre lè a nan lari a chofe jiska omwen 8-10 degre. Varyete bètrav bonè yo grandi nan plant, pandan y ap simen se te pote soti nan mwa avril, ak plante nan plant nan tè louvri apre 12 semèn (nan pwemye mwatye nan Me).
Légèreté. Sit la ta dwe byen limen.
Tè. Li ap grandi pi byen sou arjil, sfèy, chernozem mwayen loamy, pandan y ap tè a yo ta dwe yon ti kras asid oswa net. Bètrav yo pa grandi nan zòn kote compost oswa fimye fre te ajoute sou tè a.
Anvan yo. Rekòmande: sereyal ak legum, berejenn, konkonm, tomat, zonyon, piman. Move: kawòt, bètrav, bèf, pòmdetè, tout kalite chou ak lòt rekòt krusifè.
Ki jan nan dlo. Awozaj yo ta dwe sistematik 3 oswa 4 fwa pou chak sezon, fè sa sèlman apre li te kouch nan tèt tè sèk deyò byen, pandan ke yo nan peryòd la sèk li ta dwe abondan. Li pi bon pou sèvi ak soupwàn. 2-3 bokit kare nan dlo ta dwe ale pou 1 mèt kare nan yon kabann lè wouze. Lè 20 jou yo rete anvan rekòlte, bag yo sispann awozaj.
Angrè. Lè bètrav yo ap eklèsi a pou premye fwa yo, yo bezwen manje, pou sa a yo sèvi ak yon solisyon nan mulen (1: 8) oswa eskreman zwazo (1:12), pandan y ap 1.2 l nan melanj lan eleman nitritif yo te pran pou chak 1 mèt kare nan trase la. Apre tèt yo nan tou pre touf raje, bwa yo ta dwe distribiye sou sifas la nan trase a, se 1 plen vè pran pou chak 1.5 mèt kare nan kabann lan, Lè sa a, li bezwen yo dwe wouze.
Elvaj. Jeneratif (pitit pitit) fason.
Ensèk danjere. Min ak bèt kay mouch, afid, pèl, pis ak boukliye bug.
Maladi. Wouj pouri (oswa te santi maladi), fuzaryòm (oswa mayi pouri), Manje rasin, peronosporosis, cercosporosis, fom.

Karakteristik bètrav

Bètrav gen yon rasin ki rele rekòt rasin, ki se trè epè, juicy ak charnèl. Nan pifò nan varyete yo, rekòt la rasin pa konplètman benyen nan tè a pandan kwasans, men yon ti kras depas anwo sifas la nan sit la. Pandan premye ane a nan kwasans, devlopman nan sèlman yon sèl priz, ki gen ladan fè gwo baz fèy long-fèy plak, yo obsève yo, yo gen yon fòm ovoid, ak yon rekòt rasin tou ap grandi. Nan kèk ka, nan fen premye ane a, men kòm yon règ, sa rive nan dezyèm ane a, yon ti jan fèm branche drese ak yon fòm varye ap grandi nan sant la nan priz la, wotè li ka varye soti nan 50 a 100 santimèt. Sou li, gen ti plak pratikman sesil regilyèman ranje fèy, ti flè sesil nan yon koulè pal grandi nan sinis yo nan grap yo, yo se yon pati nan enfloresans konplèks ki gen fòm Spike. Fwi a se yon konprese grenn sèl.

Plant sa a gen divès kalite pwopriyete itil ki asosye ak lefèt ke konpozisyon an nan rekòt rasin gen fè, asid òganik ak fib. Gras a sa a, bètrav yo souvan yo itilize nan tretman an nan pyè nan ren, po, tansyon wo, dyabèt melitu ak lòt maladi. Ji fre tankou yon kilti gen pi gran efè ki ka geri ou.

Ap grandi bètrav soti nan grenn

Simen

Bètrav yo ap grandi nan tè louvri, e sa ka fè tou de nan plant ak metòd la plantules. Plant sa a se jèl ki reziste, li simen nan tè louvri pa pi bonè pase lè a chofe jiska 6-8 degre, men touf yo kòmanse devlope konplètman sèlman apre yo fin tanperati a nan lari a vin pi wo pase 16 degre. Li ta dwe tou ap transmèt nan tèt ou ke si plant tonbe anba jèl, lè sa a yo pral sispann ap grandi rekòt rasin, pandan y ap touf yo pral tire.

Yo nan lòd pou jèrm yo parèt pi vit ke posib, grenn yo bezwen tranpe, pou sa a yo ap benyen pou 24 èdtan nan dlo frèt oswa pou 30 minit nan tyèd (35 degre). Grenn ta dwe antere l 'nan tè a pa 20-30 mm, pandan y ap espas la ranje depann sou varyete a epi yo ka egal a 7 santimèt si ou bezwen rekòt rasin ti pou konsèvasyon, osi byen ke 30-35 santimèt lè ap grandi bètrav gwo. Nan pwemye ka a, distans ki genyen ant touf raje yo nan ranje a ta dwe 50-60 mm, pandan ke yo nan dezyèm lan - apeprè 100 mm.

Depi nan pifò varyete yo, yo ranmase grenn nan 2-3 moso nan plant fwi, plant yo montre nan pil, ki se poukisa yo bezwen eklèsi soti nan yon etap bonè nan devlopman yo, yo fè sa pandan fòmasyon nan premye pè nan plak fèy reyèl. Lè eklèsi ant bag yo, kite yon distans de 30 a 40 mm. Si sa nesesè, plantlets depase ka plante nan yon lòt kote, menm jan yo pran rasin trè vit nan etap sa a nan devlopman. Se eklèsi ak Sarkle te pote soti nan menm tan an, Lè sa a, se sifas la nan kabann yo kouvri ak yon kouch ti pay òganik, pou egzanp, syur ka itilize yo. Plant yo ap bezwen eklèsi soti yon dezyèm fwa apre yo fin grandi 2 pè plak fèy reyèl, pandan y ap rekòt la rasin ta dwe rive nan 15 mm atravè. Apre dezyèm lan eklèsi, distans ki genyen ant plant yo ta dwe soti nan 60 a 100 mm. Eklèsi ak sarkle bètrav yo nesesè apre lapli oswa awozaj.

Plant bètrav ap grandi

Atravè plant, sèlman varyete bètrav byen bonè yo grandi, ki gen yon gwo kantite karotèn ak vitamin C, osi byen ke sèl kalsyòm, fosfò, betanine, fè ak lòt sibstans ki sou biyolojik aktif. Bètrav Young yo pa enferyè an valè nan rekòt tankou legim byen bonè tankou leti, radi ak zonyon vèt. Jardinage ki gen eksperyans rekòmande chwazi sa yo varyete pou grandi plant ki rezistan a flè: K-249, polè plat, frèt ki reziste 19.

Grenn simen pou plant yo te pote soti 20 jou anvan transplantasyon plant nan tè louvri. Anvan simen yo, yo dwe prepare. Yo nan lòd yo dezenfekte grenn yo, yo ap tranpe nan yon solisyon fèb nan pèrmanganat potasyòm. Lè sa a, pou de a twa jou, se materyèl la pitit pitit yo mete l nan yon anviwònman imid, pou yo montre jèrm. Bwat plantules la ranpli avèk limyè melanj tè imid, ki se preliminè koule atè ak fitosporin solisyon, ki pral pwoteje plant yo soti nan janm la nwa. Grenn yo regilye distribiye sou sifas la nan substra a, ak Lè sa a, yo kouvri ak yon kouch mens nan melanj lan tè menm. Lè sa a, se bwat la netwaye nan gaz la.

Plant sa yo dwe gade apre menm jan ak nenpòt ki lòt. Substrate a ta dwe toujou yon ti kras imid, tanperati a chanje, pandan y ap plant yo bezwen ap ayere chak jou.

Ki jan yo plonje plant yo

Ou bezwen plonje seedlings nan egzakteman menm jan an, an menm tan an ak nan menm entèval an kòm pandan yap eklèsi nan plant lè grandi nan tè louvri (gade pi wo a). Se pick-up te pote soti sèlman 1 tan. Sepandan, si se simen an nan grenn te pote soti pa nan yon bwat komen, men nan tas endividyèl, Lè sa a, li pral posib fè san yo pa davwa, pandan y ap plant yo plante nan tè louvri dirèkteman nan kontenè ki.

Plante bètrav nan tè louvri

Ki lè yo plante

Bètrav nan tè louvri yo te plante nan mitan mwa me, pandan y ap plant yo ta dwe gen soti nan 4 a 5 plak fèy vre. Men, li ta dwe te note ke ka plante nan plant sèlman dwe te pote soti si tè a chofe byen, pandan y ap tanperati li nan yon pwofondè nan 80-100 mm yo ta dwe egal a 8-10 degre. Se poutèt sa yon sit apwopriye pou ap grandi yon rekòt bay yo dwe nesesèman solèy.

Tè

Anvan ou kòmanse simen, ou ta dwe chwazi yon kote ki apwopriye, osi byen ke prepare tè a. Tankou yon rekòt ap grandi pi byen sou tè ki nourisan ki lach, pou egzanp, chernozèm mwayen loamy, bog sfèy, ki ta dwe net oswa yon ti kras asid, pH 5 a 8. Si tè a se twò alkalin oswa asid, Lè sa a, plant yo kòmanse fè mal. Konplo a, nan tè a ki te konpòs oswa fimye fre aplike, ka itilize pou ap grandi bètrav sèlman apre yo fin omwen twa ane. Pre chèf bon nan kilti sa a yo se: zonyon, tomat, konkonm, grenn, berejenn, piman ak legum. Tankou yon plant pa ka grandi sou yon sit kote kar, kawòt, tout kalite bètrav, pòmdetè, kadejak ak nenpòt chou te grandi anvan sa.

Nan kòmansman sezon prentan an, lè fouye tè a, 15 a 20 gram nitrat amonyòm, 30 a 40 gram supèrfosfat, 20 a 30 gram asid silfirik amoni, ak 10 a 15 gram klori potasyòm pou chak 1 mèt kare nan peyi yo ta dwe ajoute nan li ... . Si tè a se asid, Lè sa a, pandan fouye li nesesè ajoute 0.5-1 kg nan lacho-duve chak yon mèt kare nan trase a, ak 2-3 kg nan tero ajoute nan tè pòv yo.

Règ pou plante nan tè louvri

Gwosè a nan rekòt la rasin dirèkteman depann sou dansite a nan rekòt: pi piti a distans ki genyen ant plant yo, ki pi piti nan rekòt yo rasin yo pral. Sepandan, li ta dwe te note ke rekòt yo rasin mwayèn yo gen plis savoureuse pase sa yo gwo, san konte lèt la gen anpil nitrat pi plis, epi yo yo tou konvenyan yo itilize. Nan lòd pou rekòt yo rasin yo dwe dous ak juicy, plant yo ap plante nan yon jou twoub, pandan y ap distans ki genyen ant plant yo ta dwe soti nan 40 a 50 mm, ak distans ki genyen ant ranje yo ta dwe sou 25 santimèt. Nan plant transplantasyon, rasin santral yo dwe pi kout pa 1/3. Lè plant yo ap transplante'tèt nan tè ki louvri, se konsa yo gen plis chans pou yo pran rasin, yo bezwen koule ak yon solisyon imatite, epi la pou premye fwa yo pral bezwen pwoteksyon kont limyè solèy la dirèk, pou sa yo itilize materyèl ki pa tise ki lonje sou tout longè kabann yo. Lè rekòt rasin yo grandi ak gen ase matirite plant dyamèt te rive nan 15 mm, yo pral bezwen eklèsi, ak distans ki genyen ant touf yo ta dwe soti nan 8 a 10 santimèt. Ak nan mwa Jiyè, apre feyaj la tou pre bètrav yo prèske fèmen, abri a bezwen yo dwe retire, pandan y ap sifas la nan sit la kouvri ak yon kouch paye, ki pral redwi kantite move zèb ak irigasyon yo.

Simen ivè

Bètrav simen nan sezon fredi a se te pote soti nan dènye jou yo nan Oktòb oswa premye a - nan Novanm nan. Sit la bezwen yo dwe fouye an avans e angrè ki nesesè te ajoute, Lè sa a, genyen siyon yo te fè sou li, distans ki genyen ant yo ta dwe soti nan 15 a 20 santimèt, grenn yo simen nan yon pousantaj de 2 a 3 gram pou chak 1 mèt kare. Epitou, ka simen nan tè louvri dwe te pote soti nan fason ki dekri anwo a. Li nesesè fouye grenn nan tè a pa 30-40 mm. Lè simen sezon fredi, yo dwe kabann lan dwe vide ak yon kouch paye (sfèy oswa tero).

Bètrav Swen

Bètrav Young yo dwe weeded nan yon fason apwopriye, wouze, ak tou demare sifas la nan tè a ant ranje yo. Siyifikativman redwi kantite pwosedi sa yo, se sit la kouvri ak yon kouch paye.

Desere sifas tè a ant ranje yo ki nesesè nan yon pwofondè nan 40 a 60 mm, sa a pral detwi kwout la tè, ki konplitché aere nan rasin yo. Kale a lakòz domaj espesyal nan plant yo pandan devlopman nan 2 pè yo an premye nan plak fèy vre, depi nan etap sa a nan kwasans bètrav, li gen yon mue nan rasin lan, ki kontribye nan reta kwasans ak lakòz plant lan montre demand trè wo sou kondisyon sa yo ap grandi.

Pwosesis

Zèb zèb se kapab ta pral nwaye soti bètrav pandan y ap li se toujou trè jèn. Reyalite a se ke anvan 4 oswa 5 lam fèy reyèl parèt, touf yo grandi trè dousman. Anvan plant yo parèt, ka raje ka kontwole pa trete trase a ak kewozè traktè, ak soti nan 35 a 50 mg pran pou chak 1 mèt kare nan konplo a. Epi apre plant yo gen 2 oswa 3 pè plak fèy reyèl, yo travay sou zòn nan soti nan move zèb ak yon solisyon nan nitrat sodyòm. Apre plant la ap grandi pi fò, zèb raje se pa kapab fè mal.

Ki jan nan dlo

Rekòt sa a ka tolere sechrès pa trè long nòmalman, men yo nan lòd pou rekòt la yo dwe rich ak rekòt rasin yo dwe nan bon jan kalite segondè, ou bezwen dlo trase a sistematik, espesyalman nan yon cho, peryòd sèk. Awozaj se te pote soti apre li te kouch tè arab la fin seche byen. Li pi bon pote soti nan pwosedi sa a nan aswè a ak soupoudre byen adapte pou sa a, depi nan ka sa a se feyaj la lave ak rafrechi. Si kabann lan se pa mulled, Lè sa a, yon jou apre awozaj, ou bezwen dekole sifas tè a ant ranje yo nan yon pwofondè nan apeprè 40 mm. Pou fè bètrav plis sikre, nan 10 lit dlo gen entansyon pou irigasyon, ajoute 1 ti kuiyè. l sèl tab.

Si ou dlo sit la twò souvan epi yo ka difisil, Lè sa a, sa a ka tou mal bètrav, depi stagnation nan dlo ka lakòz devlopman nan maladi chanpiyon. Nan mwayèn, pandan sezon an, tankou yon rekòt ap bezwen ap wouze 3 oswa 4 fwa, pandan y ap 20-30 lit dlo yo te pran pou chak 1 mèt kare nan sit la. Lè gen 15 a 20 jou ki rete anvan rekòlte, awozaj yo dwe sispann, akòz sa a kontni an sik nan rekòt rasin ap ogmante, epi yo pral tou pi bon ki estoke.

Bètrav tèt abiye

Fekonde tankou yon kilti, li rekòmande yo sèvi ak angrè òganik. Si ou itilize angrè mineral, rekòt rasin yo ka krak epi yo ap parèt vid yo nan yo.

Apre plant yo jenn yo eklèsis la pou premye fwa yo, yo pral bezwen nitwojèn ki gen angrè, pou sa a ou ka itilize yon solisyon nan mulen (1: 8) oswa eskreman zwazo (1:12), pandan y ap 1.2 l nan melanj eleman nitritif yo te pran pou chak 1 mèt kare nan trase a. . Li pi bon yo fè genyen siyon, pandan y ap apeprè 50 mm yo ta dwe retrete soti nan plant yo, epi li se solisyon an eleman nitritif vide nan yo deja. Apre tèt yo fèmen sou kabann lan, plant yo ap bezwen fètilize ak Potasyòm angrè, pou egzanp, ou ka pran bwa sann (1.5 mèt kare nan yon trase nan 1 ti kuiyè), Lè sa a, trase a dwe wouze.

Epitou, sa a kilti ka manje sou feyaj, pandan y ap metòd sa a gen plizyè avantaj:

ak rasin pansman, eleman nitritif yo absòbe pi dousman pase lè flite angrè sou sifas la feyaj;
eleman nitritif yo absòbe pi byen, depi lè yo antre nan tè a, kèk nan yo ka pran yon fòm ki pa aksesib pou plant yo;
Li rekòmande pou bay bètrav sou feyaj sèlman lè li deja enposib pou aplike eleman nitritif sou tè a san yo pa domaje rekòt rasin;
lè manje sou feyaj, distribisyon an nan eleman nitritif rive plis respire, akòz sa a pa gen okenn akimilasyon nan sibstans ki sou, epi li se risk pou yo surdozaj tou redwi.

Se konsa, ki kilti sa a pa santi yo yon mank de bor, MOLYBDENUM ak kwiv, sibstans ki sou sa yo yo te itilize pou manje feuy. Menm bètrav yo flite ak lacho lèt (pou chak 10 lit dlo 0.2 kg nan lacho), li nouri rekòt rasin ak tankou yon eleman enpòtan tankou potasyòm. Toujou feyaj trete ak solisyon sèl (60 gram sèl pran pou chak 1 bokit dlo, ki pa ta dwe yode), li kapab boure rekòt rasin ak sodyòm, epi tou li bay pwoteksyon nan plant ki soti nan yon vole ete oswa yon papiyon blan.

Maladi bètrav ak Vèmin yo

Maladi ak foto ak non

Bètrav ka vin malad ak cercosporosis, manje rasin, fomosis, peronosporosis ak pouri. Yo nan lòd yo konprann ki kalite maladi frape bètrav yo, ou bezwen konnen sentòm prensipal li yo.

Fomoz

Pi souvan, devlopman phomosis rive akòz mank bor nan tè a, se poutèt sa li enpòtan anpil pou nouri kilti sa a avèk mikronutrim yo nan yon mannyè apwopriye. Si se plant lan afekte pa maladi sa a chanpiyon, Lè sa a, tach konsantrik nan koulè pal jòn oswa mawon parèt sou plak yo fèy ki pi ba nan rozèt la, ak pwen nwa fòm sou sifas yo. Apre yon tan, devlopman nan pouri sèk kè rive, nan pati anndan an nan rasin lan nan tisi a vin fè nwa mawon. Phomosis ap aktivman devlope akòz brouyar, souvan lapli pwolonje ak imidite segondè. Le pli vit ke premye siy yo nan fonomozite yo detekte, plant yo bezwen manje ak yon metòd rasin mawon pi vit ke posib (3 gram pou chak 1 mèt kare nan kabann nan), Lè sa a, bag yo pulverize sou feyaj la ak yon solisyon nan asid boric (½ yon ti kiyè pou chak 1 bokit dlo). Ane annapre a, borik asid (pou chak 1 mèt kare 3 gram) dwe ajoute nan tè a.

Cercosporosis

Yon maladi tankou tach (cercosporosis) kontribye nan destriksyon nan 70 pousan nan rannman an total nan yon rekòt bay yo, pandan y ap feyaj afekte nan bag yo, sa ki lakòz lanmò li yo, ak akòz sa a, kenbe bon jan kalite ak rekòt rasin gen pwoblèm.

Si sou sifas la devan feyaj la gen tach ti nan koulè limyè ak yon fwontyè pal wouj, pandan y ap sou bò a mal gen yon kouch griyaj, fèmantasyon nan fòm lan nan klori potasyòm ap bezwen aplike nan tè la. Yo nan lòd yo anpeche grenn lan, pre-simen preparasyon yo pral nesesè, pou sa a yo itilize dwòg Agat-25 la, epi ou bezwen estrikteman swiv enstriksyon yo, tou anvan yo plante a imedya, zòn nan dwe trete ak yon preparasyon pou fonjisid.

Peronosporosis

Fo kanni poud (peronosporosis) - maladi sa a poze pa mwens danje pou bètrav pase senp kanni poud. Yon kouch vyolèt-gri parèt sou kwen feyaj plant ki afekte a, lè sa a bor yo nan plak fèy yo vire desann, apre yo fin ki yo vin ta vle chanje koulè, sèk deyò, ak Tonben yo kòmanse nan move tan sèk oswa pouri nan lapli. An menm tan an, rekòt rasin rekolt yo karakterize pa bon jan kalite pòv kenbe yo, yo byen vit pouri. Yo nan lòd yo anpeche grenn anvan simen, li nesesè tranpe nan solisyon an tablier, ak anvan fòmasyon nan rekòt rasin, touf yo ap flite ak yon preparasyon pou fonjisid.

Anbouteyaj

Tankou yon maladi kontajye kòm yon Manjè rasin afekte plant jenn ti gason, tij yo vire nwa, eklèsi yo obsève, kòm yon rezilta, plant yo mouri. Pi souvan, domaj bètrav obsève sou tè lou, ak tankou yon maladi devlope pi aktivman akòz yon mank de aasyon rasin, depi yon kwout twò dans kwasans sou sifas tè a, ak sa a rive tou akòz asidite trè wo li yo. Pou prevansyon, nan otòn la, tè a se lacho, ak nan sezon prentan an, se yon solisyon nan boraks prezante nan li, ak lè plant parèt, se sifas la nan kabann lan kouvri ak yon kouch paye (sfèy oswa tero).

Fusarious

Defèt nan kilti sa a pa pouri Fusarium rive nan semèn yo ete premye, ak mawon - nan mitan sezon ete a. Plant ki te febli pa sechrès ak chalè oswa blese pandan kiltivasyon ki afekte pa tankou yon maladi. Nan touf malad, plak yo fèy pi ba fennen, ak pesyol yo nan baz la vire nwa. Rasin rekòt krak, pandan y ap yon sibstans ki sou blan parèt nan fant yo.

Brown pouri devlope akòz gwo kantite lajan nan azòt nan tè a ak imidite ki wo. Fe nan koulè gri parèt sou pesyol yo, lam fèy ak sifas tè. Yo nan lòd yo anpeche bètrav, li rekòmande pou nouri bètrav yo ak feyaj nan solisyon bor, lacho yo ta dwe ajoute nan tè a asid, ak sifas la tè ant ranje yo apre irigasyon yo ta dwe pwofondman demare. Moun sa yo ki rekòt rasin ki afekte pa pouri yo pa apwopriye pou alontèm depo, epi ou pa ka kite yo sou sit la.

Te santi maladi

Sent maladi (wouj pouri) tou poze yon danje espesyal nan bètrav, li ka toujou afekte kawòt yo ak rekòt rasin lòt. Nan touf ki afekte nan tankou yon maladi, yon anpil nan tach mawon parèt sou sifas rasin lan, an menm tan an yo vann, ak olye sklerotya nan fòm yo chanpiyon. Maladi sa a danjere paske rasin rasin sante ka vin enfekte ak pasyan pandan depo yo. Si legim ki afekte pa santi maladi yo jwenn pandan sezon rekòt la, yo dwe estoke separeman. Jardinage ki gen eksperyans rekòmande rekòt rasin sa yo yo dwe itilize pou prepare billets bortch; pou sa a yo ap sibi tretman chalè obligatwa.

Vèmin yo

Pi souvan, bètrav yo blese pa ensèk sa yo tankou: min oswa bètrav mouch, bètrav bètch, skarabe boukliye, pèl ak pis. Yo nan lòd yo anpeche, move zèb yo ta dwe sistematik retire nan koulwa yo ak ranje, ak nan otòn la se yon fouye byen fon nan sit la te pote soti.

Si afid yo te rete sou bag yo, Lè sa a, li rekòmande espre yo ak perfusion nan bouyon zonyon, ou ka tou itilize Spark biyo zouti a, men se sèlman nan ka ki pi ekstrèm. Debarase m de mouch, ou ka itilize Karbofos oswa Spark. Pou detwi pinèz la, pati ayeryen nan touf bwa a dwe poud lè l sèvi avèk pousyè tè, sann bwa, oswa flite ak pre-krème feyaj ak perfusion sann twa fwa. Ou ka debarase m de sezon fredi, jaden, pèl chou ak pèl gamma lè l sèvi avèk ajan bakteri: yon solisyon nan Gomelèn (0.5%) oswa bitoxibacillin (1%).

Rekòlte ak estoke bètrav

Si varyete ti bètrav byen bonè yo grandi, Lè sa a, rekòlte ka fè deja nan mwa Jiyè, pa sa a rekòt rasin tan an dyamèt ka rive jwenn 5-14 santimèt. Men, nan ki lè li pi bon pou rekòlte bètrav, ki fèt pou depo nan sezon livè a? Rekòt Bètrav kòmanse sèlman apre feyaj la vin jòn ak sèch. Kòm yon règ, sa a se obsève nan dènye jou yo nan mwa Out oswa premye jou yo nan mwa septanm lan. Lè sa rive, rete tann yon lòt 7 jou, ak Lè sa a, fouye rekòt yo rasin, fè l 'nan yon jou fre, amann. Mine rekòt rasin, ou bezwen sèvi ak fouchèt la, fè li ak anpil atansyon, ap eseye pa blese yo. Lè sa a, yo yo rale soti nan tè a nan men, se tè a ki rete yo retire nan sifas la. Tèt yo ta dwe koupe ak yon kouto trè byen file, pandan y ap longè nan pesyol ki rete yo ta dwe egal a 20 mm. Apre sa, rekòt yo rasin yo dwe dekonpoze nan zòn nan kote yo ta dwe seche byen. Lè sa a, retire tè ki rete a soti nan bètrav yo, apre yo fin ki li ta dwe Ranje soti, pandan y ap blese, pouri, osi byen ke tout rekòt rasin sispèk dwe jete. Tout lòt legim yo estoke nan yon chanm ki byen ayere, sèk, pandan ke yo pa ta dwe ekspoze nan limyè solèy la dirèk, kote yo pral rete pou 7 jou jiskaske yo finn sèk. Jardinage ki gen eksperyans pwosesis bètrav inoporten pou depo yo, yo yo te itilize yo prepare pansman pou bètrav ak bortch.

Yo nan lòd pou bètrav yo yo dwe byen ki estoke nan sezon fredi a, pou sa a, imidite andedan an ta dwe pa pi wo pase 90 pousan, pandan y ap tanperati a pi gwo a se 0-2 degre. Si chanm lan pi cho, Lè sa a, gen yon meprizan rapid nan rekòt rasin, menm jan yo ka vin malad oswa pouri. Toujou legim sa yo bezwen bay bon vantilasyon nan sal la. Kontenè yo ki nan ki legim yo pliye pa ka mete dirèkteman sou planche a, pou sa a yo itilize yon kanpe, wotè a ki ta dwe sou 15 santimèt, akòz sa a lè a ka refwadi legim ki pi ba yo nan bwat la, menm jan yo pa ta dwe bwouye ak chofe. Li rekòmande ke rekòt rasin dwe estoke nan kontenè ki trellised fèt an bwa oswa plastik, Lè sa a, yo enstale sou yon kanpe, pandan y ap distans ki genyen ant miray la ak veso a yo ta dwe omwen 10-20 santimèt. Anvan li pliye legim nan kontenè, yo dwe sopa ak lakre.

Si sa posib, bètrav yo yo estoke sou tèt pòmdetè yo, nan ka sa a tubèrkul yo pa pral jwenn mouye, depi bètrav yo kapab absòbe depase imidite, ki an vire ap anpeche li soti nan siye soti. Epitou, lè tap mete rekòt rasin pou depo, yo ka vide sou lotèl ak sab. Epi ou bezwen tou pran tout mezi nesesè pou pwoteje kav ou soti nan wonjè yo.

Kalite ak varyete bètrav

Fanmi an gen 2 kiltive ak 11 espès bèt sovaj. Bètrav sovaj yo trennen sou vant, gwo-rasin, bò lanmè, entèmedyè, gaye bètrav Espès kiltirèl yo se plant bizanuèl tankou bètrav komen ak bètrav fèy. Apre yon tan, gras a seleksyon, varyete sa yo parèt: bètrav sik, fouraj ak tab (swa legim oswa wouj). Kaka bètrav la gen koulè wouj fonse, wouj, wouj oswa wouj, plak fèy yo wouj oswa vèt ak pesyol wouj. Estrikti a nan rasin lan gen ladan sik, pwoteyin, asid òganik, sèl mineral, vitamin C, B, PP, elatriye, epi tou fib. Gen 3 varyete nan bètrav:

Vindifolia - Feyaj ak pesyol yo pentire nan vèt yo, yo pa fennen jouk matirite a plen nan rekòt la rasin, ki te gen yon fòm long-konik. Souvan rasin rekòt la gen yon fouchèt.

Rubifolya - Feyaj gen yon koulè wouj fonse oswa wouj. Fòm nan rekòt rasin se plat-wonn, wonn oswa long-konik, kò yo se wouj-vyolèt. Sa a varyete se pa pwodiktif.

Atroruba - Kaka a ak sifas la nan rekòt rasin yo se fè nwa wouj. Koulè feyaj jèn la vèt fonse, pesyol yo wouj, ak venn yo koulè wouj violèt-wouj. Sa a varyete gen 4 varyete:

Bètrav moun peyi Lejip - rekòt la rasin nan tankou yon varyete précises se plat-awondi oswa plat, li peze 0.2-0.5 kg, kaka delika ak po nan yon koulè wouj fonse, bag li yo se koulè wouj violèt pale;
Bòdo varyete matirite mwayen - rekòt wonn oswa oval rasin ak kaka prèske monofonik nan koulè wouj fonse, plak vèt fonse oswa vèt fèy gen pesyol woz-wouj;
varyete nan Eclipse se yon varyete matirite relativman bonè ki gen rekòt oval oswa rasin awondi yo, yo gen koulè pal nan menm koulè a tankou varyete nan moun peyi Lejip, men feyaj la ak pesyol nan sa a varyete gen yon koulè pal;
Erfurt varyete - tankou varyete an reta-matrité rezistan a sechrès, dire a nan sezon an ap grandi se 130-150 jou, fòm nan rekòt rasin ka file koton ki gen fòm oswa long-konik, pafwa ak branch, li se byen difisil ekstrè soti nan tè a, men yo gen yon gwo kantite lajan pou sik ak sibstans ki sou sèk.

Anjeneral jardinage prefere klasifye sa a rekòt pa matirite, epi tou li pa koulè ak fòm nan rekòt rasin. Anba a yo pral dekri sa yo varyete ki pi popilè.

Klas bonè

Vinaigrette konfitur. Se varyete a fè diferans la ak bon jan kalite kenbe ekselan. Gwo fwi plat ka peze apeprè 0.5 kg; kò wouj klere dans epi li trè bon gou.
Libero. Klas sa a karakterize pa gwo pwodiktivite ak bon kalite bon pou kenbe. Rekòt la rasin ak lis rasin gen yon koulè wouj, pwa li yo se sou 250 gram. Kaka a trè juicy ak wouj, e gen prèske pa gen okenn bag pal nan li.
Enkonparab Yon 463. Sa a varyete jèl-reziste se apwopriye pou kiltivasyon nan Siberia. Rekòt rasin aplati yo pentire nan wouj grena, pwa yo se sou 0.4 kg.

Varyete mwayen matrité

Nosovskaya plat. Sa a varyete rezistan a chalè, tire, epi tou li gen bon jan kalite kenbe bon. Rekòt rasin aplati gen yon mas sou 0.3 kg. Kaka a se wouj juicy ak anpil dans.
Larka. Varyete seleksyon an Olandè gen bon jan kalite kenbe ekselan, e gen tou enfòmasyon ke li ede netwaye kò a nan radyonukleid. Rekòt fèy wouj rasin awondi gen yon mas sou 0.3 kg, monophonic kaka wouj se trè juicy.
Ti fi-skinned ti fi. Legim nan rasin aplati gen yon koulè nwa wouj, li peze sou 500 g, vyolèt koulè wouj violèt-wouj la se trè juicy.
Nwa. Sa a varyete wo-sede gen long rekòt fonse rasin wouj ki peze apeprè 0.5 kg. Vyolèt-wouj kò se sansib ak juicy. Yo itilize yo pou PICKLING ak konsomasyon fre.
Bohemia. Varyete a se rezistan a tire, ensèk danjere, li gen bon jan kalite kenbe ekselan, ak plant pa bezwen eklèsi soti. Rekòt Maroon rasin dans yo wonn nan fòm ak peze sou 0.5 kg. Kaka a se monofonik koulè wouj fonse.

Klas fen

Renova. Tankou yon varyete wo-sede pandan depo pa pèdi prezantasyon li yo pou 7 mwa. Lis rasin silendrik-oval rasin gen yon koulè nwa woz, mas yo se sou 0.35 kg. Vyann lan fè nwa koulè wouj violèt se byen dans.
Yon sèl boujonnen. Se varyete a karakterize pa pwodiktivite ak gou ekselan. Rekòt rasin nan yon fòm wonn posede sansib ak juicy kaka wouj fonse. Tire pa bezwen mens soti.
Silenn. Yon varyete ki byen ranmase byen ranpli se maladi ki reziste. Rekòt yo rasin yo se oval-silendrik yo, yo gen yon longè sou 16 santimèt ak yon pwa ki rive jiska 0.25 kg. Nwa kaka klere wouj trè delika.
Ataman. Varyete nan jèl ki reziste jete ak bon kalite kenbe. Rekòt silendrik rasin ki gen silendrik gen yon mas 0.2-0.3 kg, yo ka fasilman retire yo nan tè a. Prèske kaka klè se juicy ak sansib.