Kabrit yo konsidere kòm youn nan premye bèt domestik pa moun. Elve jodi a elve kabrit gen yon letye, vyann, lenn mouton ak desann konsantre. Epitou nan mond lan gen anpil varyete entèmedyè ki pèmèt éleveurs bèt jwenn nan bann bèt la segondè pwodiktivite nan de oswa twa direksyon.
Ki pi popilè a nan mitan pwopriyetè Ris nan fèrm prive ak fèm yo se elve nan letye, vyann ak letye ak vyann ak lenn espesyalizasyon, ak plis pase mwatye nan kantite total bèt ap grandi pwodwi lèt.
Ekran ak deskripsyon nan elve yo kabrit sa yo ki te pran popilarite a pi gran nan peyi a pral ede Breeders debutan navige divèsite ki egziste a ak plis ak anpil atansyon apwoche konpozisyon an nan bann bèt kabrit pwòp yo.
Zaanensky kwaze nan bouk kabrit
Se lidè Ewopeyen an nan popilarite ak pwodiktivite lejèman konsidere kòm kwaze a Saanen nan bouk kabrit, ki te rele pou zòn nan nan alp la Swis, kote li te elve. Swis te vin bèso a nan plizyè elve kabrit popilè yo, ki se pa etone. Yon zòn ki gen yon klima favorab ak zèb Fertile sanble ap kreye pou agrikilti letye, men tèren an montay se pa toujou apwopriye pou patiraj founisè prensipal la nan lèt - bèf. Se poutèt sa, vit-ap grandi, modestes ak dèyè yon pakèt moun sou zèb fasil k ap grenpe bouk ki pi aksesib apik te vin tounen yon obèn pou peyizan anpil Swis.
Te kwaze nan Saanen nan bouk kabrit kòm yon rezilta nan seleksyon popilè. Gwo, ki soti nan 50 a 90 kg nan pwa, bèt Hardy montre ekselan pwodiksyon lèt. Fi yo trè fètil, ak bouk kabrit la ki fèt se fò ak san rezistans solid. Si pwa mwayèn yon ti bebe nan nesans la se 1.5-3 kg, lè sa a nan ane a yon kabrit oswa kabrit ap peze 10 fwa plis.
Pandan ane a, yon fi granmoun bay apeprè 650 lit lèt avèk yon grès nan apeprè 4%. Lèt la dire jiska 300 jou.
Ak bouk kabrit nan kwaze a Zaanen rive nan Larisi prèske san yon ane de sa. Pandan tan sa a, bèt yo te konfime modestes yo, fasil adaptabilite a diferan kondisyon klimatik ak pwodiktivite nan lèt ki pi wo a. Baze sou reprezantan yo pi byen nan sa a kwaze nan bouk kabrit, anpil liy pedigree ak elve nouvo yo te jwenn.
Sepandan, menm espès sa a, depi lontan li te ye bay moun, se kapab nan prezante supriz. Kabrit Blan nan kwaze a Zaanensky pafwa gen bouk kabrit gri oswa mawon. Fenomèn sa a asosye avèk manifestasyon yon jèn resesif, transpòtè ki se kèk reprezantan ras. Bouk kabrit sa yo pa mwens pwodiktif pase manman blan yo, men byen lwen toujou soti nan elvaj.
Toggenburg kabrit
Yon lòt ras Swis fin vye granmoun nan bouk kabrit yo te rele apre kanton an nan Toggenburg, kote li te devlope epi yo te sipòte istorikman depi 18yèm syèk la. Letye Toggenburg kabrit la dènyèman te bay monte plizyè elve Ewopeyen an. Ak san li se nan stock la nan bouk, Ris, Britanik ak Czech.
Si nou konpare bèt yo nan sa a kwaze nan bouk kabrit ak Zaanensky, Lè sa a, lèt la yo se pi gwo. Pwa nan, pou egzanp, kabrit la Toggenburg se 60 kg, ak fanmi li yo soti nan Saanenthal yo 15-30 kg pi lou. Bouk kabrit yo se majorite mawon nan diferan tout koulè ak mak blan sou janm yo, zòrèy yo ak tèt yo.
Bèt Swis yo dekri se kabrit letye san odè, ki enpòtan pou jwenn pwodwi pa sèlman an sante, men reyèlman bon gou.
Kwaze kabrit Toggenburg la montre pwodiksyon desan lèt. Yon kabrit pou 260 - 300 jou nan alètman pou chak ane ka pwodwi jiska 1000 lit lèt.
Ris blan blan nan bouk kabrit
Youn nan elve yo kabrit ki pi popilè nan Larisi, jwenn sou baz la nan bèt Zaanensky, te vin Ris blan. Reprezantan espès sa a prèske toujou gen yon kostim blan, gwosè gwo, fekondite ekselan ak sede sede segondè. Pou yon ane, se yon bouk kabrit reprise jiska 300 jou, pandan y ap bay jiska 500 lit lèt ak yon kontni grès ki rive jiska 5%. Kabrit yo se sitou hornless. Rad nan bèt yo se kout, rèd, prèske san yo pa kouch.
Kabrit Anglo-Nubyen
Kabrit Anglo-Nubyen ka reprezante direksyon vyann ak letye. Ansyen, istorikman ki te fòme sou dezè yo wòch ki soti nan Nò Soudan, kwaze a te itilize pa rezidan lokal yo pou syèk kòm inivèsèl ak trè modestes. Enterè nan men Ewopeyen yo te premye montre nan kolonyalis yo franse ak angle.
Se poutèt sa, lè ou wè yon deskripsyon oswa foto nan yon lot kabrit Nubian, ou bezwen konnen ke nou ap evidamman ap pale de bèt modèn Anglo-Nubian. Kòm yon rezilta nan travèse kapris Afriken modestes ak pwodiktif moun Britanik, yo te jwenn yon varyete nouvo. Kabrit Anglo-Nubian gen yon aparans etranj, gwosè gwo ak enteresan vyann ak letye done.
Arivan, ak pandye zòrèy, femèl ka grandi jiska 80 kg, ak menm gason yo gwo ka grandi jiska 130 kg. Kwasans nan yon kabrit granmoun souvan rive nan 90 cm nan cheche yo.
Bèt yo modestes nan aparans ak konpozisyon nan manje, pandan y ap bay jiska 800 lit anpil lèt grès pou chak ane. Apwopriye pou bwè ak fè asid laktik, fwomaj Cottage ak pwodwi fwomaj, matyè premyè gen ladan jiska 8% grès.
Kamewoun kabrit nen
Ti bouk kabrit soti nan Kamewoun te gaye pa sèlman nan peyi yo, men tou, nan yon kantite peyi Ewopeyen akòz gwosè modès yo, modestes anrejistre ak bon jan kalite desan nan lèt ak vyann. Si ou kwè lejand a, Lè sa a, nan mond lan fin vye granmoun bouk kabrit tinen te resevwa sou bato yo nan pechè ak pirat. Bèt yo te tèlman kaprisyeuz yo ke yo te andire fasil vwayaj mwa-long, san konte bay ekipaj la ak lèt ak vyann fre.
Jodi a, se popilarite a nan bèt sipòte pa lefèt ke li se yon lot de bouk kabrit odè letye. Vyann kabrit nan kwaze sa a pa gen okenn gou dezagreyab swa.
Alp kwaze nan bouk kabrit
Nan rejyon alpine peyi Ewopeyen yo devlope istorikman varyete pwòp letye ak vyann ak kabrit letye yo. Tout bèt sa yo karakterize pa rapid adaptasyon nouvo kondisyon, modestesite, gwo pwodiktivite ak favè karakteristik wòch. Nan kòmansman dènye syèk lan, Ameriken éleveurs te fikse yon bi pou jwenn yon lot kabrit ki konbine tout aspè pozitif popilasyon alpine de bouk kabrit domestik.
Dapre foto ak deskripsyon kwaze a nan kabrit alpine, bèt soti nan Swis, Lafrans, Itali ak lòt peyi nan kontinan an te patisipe nan fòmasyon li yo. Kòm yon rezilta, bouk kabrit yo te resevwa yon etalaj vas nan jèn yo, eksprime, pou egzanp, nan koulè a motley nan ti bebe ki fèt nan bouk kabrit alpine.
Boer bouk kabrit
Jodi a, bouk kabrit yo leve soti vivan se pa sèlman pou lèt ak lenn mouton, men pou vyann. Elve sa yo fasilman rekonèt pa misk devlope, yon kilè eskèlèt pi fò. Ak bouk kabrit Boer, ekspòte soti nan sid Lafrik di sou yon santèn ane de sa, ka sèvi kòm yon egzanp.
Pwa nan yon kabrit granmoun nan sa a kwaze rive nan 130 kg, fi a se 30-35 kg alum. Nan aparans, kwaze a Boer gen resanblans anpil ak yon lòt espès Afriken - kabrit Anglo-Nubian.
Kabrit modèn Boer yo byen bonè mi, karakterize pa to kwasans segondè, epi andirans. Yo raman vin malad epi, sa ki pi enpòtan, gen vyann trè bon plat, san yo pa siyen an mwendr nan yon sant karakteristik.
Brown bouk kabrit
Istwa a nan kwaze a kabrit Czech dat tounen sou yon syèk, byenke li te akòde estati ofisyèl sèlman nan 70s yo nan dènye syèk lan. Lè y ap kreye bouk kabrit Tchekoslovaki, manifaktirè nan pi bon varyete yo alp pran pati. Rezilta a nan travay elvaj depase tout atant. Bèt yo nan sa a serye serye, Hardy nan bouk rapidman rebati soti nan yon rejim alimantè a yon lòt, yo ka nan patiraj la pou yon tan long epi yo ka fasilman kenbe fèm pase kote tren travèse long nan mòn yo.
Czech kabrit rive nan yon pwa nan 50 kg, gason yo se yon sèl ak yon mwatye fwa pi lou. Nan yon ane, sede a tankou yon kabrit rive nan 800 lit. An menm tan an, lèt pa gen yon odè dezagreyab oswa gou ak, ak yon kontni grès nan sou 3.5%, gen yon teksti dans ak yon kontni segondè nan laktoz.
Angora kabrit
Malgre ke kabrit Angora yo konsidere kòm youn nan reprezantan yo pi piti nan genus la, yo valè sou yon par ak lòt varyete popilè yo. Sa a kwaze ansyen vwayaje nan Mwayen Oryan an, ki soti nan Latiki ak kurd. Bèt, abitye nan yon montay sevè chanje klima, yo kouvri ak cheve long mens ak balanse cheve Curly. Pwa nan granmoun, tou depann de sèks, chenn nan 35 a 55 kg. Tou de bouk kabrit ak bouk kabrit gen kòn.
Lenn pi popilè pou ekla li, fibre ak bon jan kalite. Koulè prensipal la se kwaze a kabrit - blan. Lenn sa a se pi enpòtan, menm si ou ka wè gri, e menm nwa kabrit Angora.
