Salad fèt ak fwomaj ak lay kwit

Yon sòs salad fèstivite ak fwomaj ak lay kwit te fè soti nan pwodwi ki disponib, men ou dwe dakò ke yo se baz la nan pi ti goute. Senp ak pwodwi yo konnen yo ka prepare ak sèvi pou ke sòs salad jou ferye ou pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.

Se konsa, nou kwit lay la, se konsa li achte yon gou dous, bò yo, cheve jeneral, an jeneral, gade Apetisan, men pa gen okenn bezwen pale sou gou la. Pou abiye sòs salad, nou prepare mayonèz endijèn, pou decoration ou bezwen poro, men se pa tout, men se sèlman anwo fèy yo vèt, chwazi yon tij long ak etwat nan poro.

Yon lòt tip - sèvi sa a sòs salad nan pòsyon piti, li se pi bon pou chak envite yo prepare yon pòsyon separe.

Tan pou kwit manje: 35 minit
Pòsyon: 4

Engredyan pou yon sòs salad jou ferye ak fwomaj ak lay kwit:

130 g kawòt;
240 g semi-difisil fwomaj;
170 g nan chouk fre;
2 tèt nan lay;
2 ze
15 tomat Cherry;
40 g poro;
40 g mayonèz;
pèsi pou dekorasyon;

Engredyan pou fè salad kwit nan fou.

Yon metòd pou prepare yon sòs salad fèstivite ak fwomaj ak lay kwit.

Nou divize lay la nan tranch, mete yo nan dlo bouyi, kwit manje pou 5 minit, mete l 'nan yon egoutwar, imedyatman transfere li nan dlo frèt pou 2-3 minit. Apre pwosedi sa a, dan yo lay pral kale trè fasil. Voye yo ak sèl, vide lwil oliv ak voye nan fou a prechofe pou 10 minit. Ou ka vlope lay nan papye oswa kwit anba gri an.

Kwit lay lay

Prepare baz la nan sòs salad la. Nou fwote semi-difisil fwomaj sou yon rap koryas, ajoute kawòt, bouyi nan inifòm yo epi yo tou grat gwosye. Koupe dyondyon yo nan tranch mens. Nan yon chodyè ak kouch ki pa baton, melanje bè a ak lwil oliv, fri tranch yo djondjon nan li. Nou mete choukou yo nan yon chodyè pou yo "pa foul moun", lè sa a yo vire soti yo dwe kroustiyan ak Rosy. Sèl dyondyon yo refwadi, mwatye separe, melanje ak rès la nan engredyan yo. Rès bouyon yo pral nesesè pou sèvi sòs la.

Kwit manje baz la nan sòs salad la

Se lay kwit tou mwatye. Add mwatye lay nan kwit nan sòs salad a, sezon ak mayonèz. Mwen konseye w sezon sòs salad a ak mayonèz endijèn, ki se anpil savoureuse ak an sante pase kontrepati endistriyèl ou.

Add lay ak mayonèz

Ou ka wè resèt la pou mayonèz endijèn nan atik la: mezonaj ze zòtolan kay ze

Sèvi sòs salad la. Mwen prepare pòsyon piti, pou chak envite, li vire soti fasilman ak bèl. Mete bag an gastronomik sou yon plak, mete yon pòsyon nan sòs salad, sere boulon.

Bouyi difisil-bouyi ze, separeman fwote pwoteyin lan ak jònze a, mete yon kouch anpil anpil jòn sou yon pòsyon nan sòs salad a, Lè sa a, yon kouch mens nan pwoteyin griye.

Lay kouch nan premye: sòs salad

Lay kouch nan dezyèm: jònze grat ak pwoteyin

Nou mete kouch nan twazyèm: tomat, dyondyon, lay kwit

Koupe tomat yo Cherry nan mwatye, sou tèt sòs salad a kouche soti dan yo konn kwit nan fou nan lay, chongre tranch ak tomat. Si se sòs salad a prepare plizyè èdtan anvan fèt la, Lè sa a, ou bezwen dekore l 'ak tomat anvan pòs.

Retire bag fòme a

Nou pran nan bag la, isit la nou jwenn tankou pòsyon bèl nan sòs salad, kounye a nou pral fè fas ak dekorasyon yo.

Dekore sòs salad la

Separe plizyè fèy vèt nan pwaro, koupe yo nan mwatye, etyole nan dlo sale pou 1 minit, bese yo nan dlo glas (fèy yo ap rete vèt). Po mare, dekore avèk pèsi vèt.

Yon sòs salad fèstivite ak fwomaj ak lay kwit se pare. Bon apeti!