Li itil kabann sòs salad

Kèlkeswa gwosè jaden an - ti oubyen gwo, nenpòt ki otès vle kraze kabann ak fèy odè ak salad fre. Anpil moun pral kounye a konfime sa ki yon plezi espesyal li se ranmase yon sòs salad bien, pèsi pi renmen ou oswa Dill nan fenèt ou. Menm moun ki lwen jaden enkyetid, yon fason oswa yon lòt, apresye tèt yo ak vèt itil grandi nan pwòp men yo, menm sou fenèt la menm. Mwen gen yon kabann konsa. Ou pa pral kwè li, men li pote m 'pa sèlman goodi vitamin itil, men tou, yon kalite plezi ak enspirasyon. Kabann itil mwen se toujou nan pwosesis la nan mete ajou, se sa ki, lavi a bouyi sou li, plant yo toujou ap mete ajou paske nan gwo demann yo.

Vitamin vèt

Ki sa ou bezwen konnen sou kabann lan sòs salad?

Sou yon kabann itil ak vèt, lavi ale sou nan twa etap: kèk salad, le pli vit ke yo te voye nan tab dine a, dezyèm a jwenn fòs ak grandi, ak twazyèm lan ap simen apre rès la.
Konbine salad yo dapre dat matrité nan varyete a (bonè mi ak fen matrité an reta) ak Lè sa a, yon sòs salad fre kroustiyan pral sou tab ou soti nan Me jouk jèl la an premye.
Ap grandi varyete diferan nan salad, ou ap toujou gen sou tab la yon varyete de gou ak vitamin kalite asyèt soti nan remèd fèy an sante.
Konpozisyon chimik nan sòs salad a gen ladan pi bon an ak pi pati nan tablo peryodik, sa yo, se eleman enpòtan tankou mayezyòm, fè, fosfò, potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, zenk, CHROMIUM, asid folik, ak vitamin inonbrabl. Yo menm ki prensipal yo se C, B1, B2, B5, B6, PP, E, A ak sa a se pa limit la.
Gou anmè nan kèk salad lakòz yon sibstans ki itil - lactucin a alkaloid, ki te gen yon efè pozitif sou sistèm nève a ak sistèm dijestif, nòmal presyon, dòmi ak metabolis.
Si ou deside ale nan yon rejim alimantè, Lè sa a, yon kabann itil se asistan nan premye nan zafè sa a. Tout salad yo gen anpil kalori epi yo se yon pwodwi dyetetik. Yo gen yon gwo kantite fib ak dyetetik fib, ki ede Geri kò a tankou yon bale.

Cresson

nan vèt vitamin: C, E, B, beta-karotèn

Itil ak bèl

Se konsa, ki sa yo chwazi ak plant sou kabann itil nou an? Breeders modèn te pote yon gwo varyete varyete salad. Mwen konbine yo tout nan gwo gwo gwoup nan varyete plizyè.

Konpozisyon chimik la nan fèy gen ladan pi bon ak pi pati nan tablo peryodik la

Top 14 Greens Healthy

1. Aysbèrg - Sòs salad ak delika, fèy kroustiyan, net, trè fre gou. Li fòme tèt ki lach, 10-20 cm an dyamèt. Li se simen ak yon entèval nan 2 semèn tout sezon, kòmanse nan peryòd la lè tè a de pa 4 cm ak dènye fwa nan fen mwa Out la.

2. Leti fèy ak tèt - reprezante pa yon nimewo gwo anpil nan varyete ak entansite diferan nan gou ak anmè. Yo grandi nan fòm lan nan yon Rosette fondamantal oswa ki lach tèt yo. Nouvo kabann yo plante nan tè a swa nan plant oswa grenn nan dat yo pi bonè posib ak nan tout peryòd la cho chak semèn 1-2.

3. Rokèt - plant lan lejand, rekonèt kòm yon Miracles pou anpil maladi, gen yon moutad pikant ak gou yon ti kras swaj, espesyalman bon gou akonpaye ak vyann oswa kòm yon nòt adisyonèl ak piquant nan legim ak salad vèt. Simen nan jaden an 4-5 fwa pou chak sezon, fasil miltiplikasyon pa simen pwòp tèt ou-.

4. Cresson - Yon sòs salad byen bonè-sòs salad ki pare ale sou yon plak 10-20 jou apre jèminasyon. Li gen yon bèl gou anmè-pikant. Simen ak yon entèval nan 12-15 jou. Epitou gwo pou k ap grandi sou fenèt la, pandan l ajoute konfò nan kwizin nan.

5. Radiccio - Yon pi renmen nan tout Italyen ki gen yon siyati anmè ak gou pikant. Li ap grandi nan fòm lan nan yon tèt dans nan wouj bourgeois ak epè venn konparan nan blan. Tou depan de varyete a, li simen bonè nan fen mwa Out.

Vèt an sante

6. Romain - Yon lòt "lejand" nan kwit manje, paske fèy li yo se yon pati entegral nan Sezyèn salad. Li ap grandi ki lach oswa konprese nan rozèt yo sant ak yon epè venn santral juicy, pi popilè pou fraîcheur li yo ak yon gou nutty limyè. Simen chak semèn 3-4.

7. Ramson - vèt yo trè premye ki parèt sou kabann nou yo lè tou de zonyon ak lay sèlman kòmanse ap grandi. Li gen yon gou lay modere ak sanble ak yon bèl ti flè nan touf bwa yo fon. Grandi tankou yon plant kontinuèl bulbeu, toujou nan lonbraj la. Fèy yo sezon prentan trè premye yo pi bon plat ak an sante.

8. fenouy - te resevwa yon non nan jardinage - dous Dill. Aparans koresponn ak aparans nan Dill, ak rozèt gwo ak pouvwa kwasans. Li se yon sous asid ascorbic, yon gwo kantite rutin, vitamin B, E, K, A. Bay asyèt yon gou aniz dous. Nan manje, tout pati nan plant la yo te itilize - yon anpoul fo, fèy ak grenn. Li simen 1-3 fwa pou chak sezon.

Ramson

9. Lik - Yon lòt gwo gwoup nan plant yo, reprezante pa diferan espès. Sa yo se zonyon, echalotes, pwaro, batuns, siboulèt, slimes ak zonyon milti-nivo. Sa a gen ladan tou lay. Sa yo se tout plant kontinuèl ki, k ap grandi sou menm kabann lan, ap toujou gen nenpòt ki asyèt sou tab la. Depo ki pi rich la nan vitamin ki pi enpòtan ak eleman itil.

10. Melanje ak epina - plant kontinuèl k ap grandi bulle Rosal nan fèy trè itil. Epina a se pa san rezon kredite yo ak pwopriyete enkwayab ki fè yon moun an sante ak fò. Yo gen yon gou tounen, be se yon ti kras pi plis entans, yon adisyon ekselan nan salad vèt, kou premye, tankou ranpli prensipal la nan ravyol ak plis ankò. Li simen yon fwa nan yon ane nan sezon prentan oswa anvan sezon fredi, tankou nan dezyèm ane a li kite pou flè e souvan disparèt apre sezon fredi.

11. Seleri - yon plant, lis la nan pwopriyete yo benefisyeu ki se merite pou yo yon tèz. Li gen yon rekonèt "seleri" gou ak bon sant. De kalite seleri apwopriye pou jaden nou yo - fèy ak tij, ki grandi nan fòm yon touf bwa kout oswa yon plant pwisan ak pesyol epè fondan juicy. Grandi pa plant oswa simen dirèk nan tè nan fen mwa avril yon fwa chak ane.

Seleri

12. Pèsi - Yon plant trè itil ki re-dekale senk fwa sitwon an tèm de vitamin C ak kawòt an tèm de karotèn. Yon adisyon endispansab nan salad sezon ete, ajoute yon lakay-tankou gou li. Se simen te pote soti chak ane nan kòmansman sezon prentan oswa anvan frima yo an premye nan fen otòn.

13. Konkonm zèb - Yon ranplasan gwo pou yon konkonb lè li diman te resevwa soti nan tè a, ak nan sèvis piblik li ale anpil devan l '. Ap grandi ak yon Rosette fondamantal nan fèy ki graj ak yon sant konkonb fre ak gou. Li kòmanse fleri trè vit, se konsa simen an te pote soti chak semèn 3-4.

14. Mangold - Yon plant espektakilè ki toujours vin tounen yon dekorasyon nan nenpòt ki jaden. Sa a se yon Rosette fondamantal nan fèy sou long, ak pi enpòtan, klere - Franbwaz, nèj-blan, pesyol jòn oswa zoranj. Yo manje pye ak fèy tankou epina. Sitou kontribye nan retire elèv la nan sèl solubl nan kò a ak amelyore iminite. Li simen tankou bètrav - nan mwa avril-me, yon fwa yon sezon.

Kabann Salad ka bay pa gen okenn pi mal pase yon jaden yon flè bèl. Nenpòt ki vèt ak salad, tankou flè, gen yon fòm diferan ak koulè. Se konsa, menm soti nan yon jaden yon senp, ou ka kreye chèf jaden flè. Epitou, se yon kabann itil konplemante pa remèd fèy Piquant: Dill, èstragon oswa èstragon, Basil, silantro, tim, origan, marjolèn, Basil, rekòt pye mant, melissa, grenn cumin ak anpil lòt moun.

Flè

Pou jwenn kabann lan:

Se yon kabann itil mete nan otòn an reta, lè li posib simen pèsi, be, epina ak lay lay sou li. Nan kòmansman sezon prentan an, se ranje a tout antye de salad ak plant yo chwazi davans.
Yon trase nan peyi pou sa a ke yo te fouye moute, fètilize sèlman ak angrè òganik, paske sa nou mete nan jaden an, Lè sa a, nou pral jwenn li nan vejetasyon, ak kòm yon rezilta, nan kò nou an.
Grenn yo simen nan kabann paralèl nan yon pwofondè nan 1-3 cm Apre sman, se tè a byen krème ak imidite nan fòm lan nan lapli limyè ki soti nan yon awozaj kapab oswa lè l sèvi avèk plant espesyal.
Swen pou kabann pi renmen ou konsiste de awozaj, sarkle ak simen regilyèman grenn fre nan nouvo plant. Nan lòd pou grenn yo jèmen pi byen nan sezon lete an, tè a ak grenn yo ki fèk simen se mulched sou tèt ak sfèy, syur nan ki pa rezineuz espès, po a nan grenn, jape kraze oswa zèb ranmase apre koupe gazon an.

Vejè sou fenèt la

Jaden itil se valab pou varyete li yo, disponiblite ak fraîcheur nan pwodwi yo. Li se pwouve ke vèt deja nan yon koup la èdtan apre koupe pèdi jiska 70% nan pwopriyete itil ak vitamin. Li se aksesib a tout moun yo grandi tankou vèt itil nan jaden yo oswa fenèt, ak ekipman pou la vitamin nan kò a garanti!