Cottage fwomaj gato ak vide krèm

Fwete gato krèm lèt ki gen yon senp resèt endijèn pou yon desè ekstrèmman bon gou te fè soti nan pwodwi ki disponib. Mwen konseye w fè yon gato sou Ev nan jou fèt la pou ke gato a absòbe imidite soti nan krèm nan lètkaye. Nan ka sa a, li se pi bon dekore gato a ak vide krèm anvan sèvi, depi se pa tout krèm ap kenbe koub la tout lannwit lan. Pou fè krèm nan ak sansib fwomaj Cottage ak Fertile, prepare li nan pwodwi letye gra - fwomaj Cottage 9% ak pi wo a, bè 82%, tounen krèm 30%. Kite pwodwi yo krèm pou 30 minit nan tanperati chanm nan, ak Lè sa a, asire w ke ou kenbe krèm nan fini nan frijidè a pou demi èdtan pou ke li jele byen.

Tan pou kwit manje: 1 èdtan
Pòsyon pou chak veso: 8

Engredyan krèm fwomaj gato fwomaj

Pou tès la

250 g kefir;
150 g sik;
2 ze
100 g bè;
300 g farin ble;
15 g an poud jenjanm;
5 g nan poud boulanjri;
soda, sèl.

Pou krèm lètkaye

350 g fwomaj kotaj;
120 g sik an poud;
150 g bè;
5 g sik vaniy;
50 g tounen krèm.

Pou decoration

250 g krèm pou fwete;
50 g sik an poud;
fwi konfiti.

Yon metòd pou prepare yon gato lètkaye ak vide krèm

Vide kefir fre nan tanperati chanm nan yon bòl, vide 1 4 ti kiyè nan ti tab sèl. Vide sik nan kefir, melanje engredyan yo avèk yon baleye pou sik la fonn pi vit.

Vide sèl ak sik nan kefir

Kraze de ze poul nan yon bòl, melanje engredyan yo ankò. Sa a kapab farin dwe prepare nan yon mixer lè l sèvi avèk bouch la fwe ak loading engredyan yo nan vire.

Sou yon ti dife, fonn bè a nan yon marmite, ajoute nan engredyan yo likid, melanje tout bagay ankò jouk lis.

Konbine farin ble ak poud boulanjri ak soda boulanjri. Separe melanj lan nan yon bòl ak engredyan likid.

Ajoute ze

Vide nan bè chofe

Add farin ak poud boulanjri

Lè sa a, nou ajoute poud jenjanm, ki pral bay farin lan yon cho, aromat nòt, ou ka tou ajoute 1/2 ti kiyè tè kannèl.

Poud jenjanm ap ajoute gou nan farin lan.

Mase yon pat epè, inifòm pou li pa gen boul. Pa konsistans, li pral sanble tankou yon farin pou krèp epè.

Wile fòm nan ak bè, l'a voye ak farin. Nou gaye farin lan nan yon kouch menm.

Nou mete fòm lan nan yon kabinè chofe jiska 180 degre. Nou kwit baz la pou yon gato lètkaye ak vide krèm pou 30 minit.

Mase omojèn farin

Mete farin lan nan fòm lan

Kwit baz la pou 30 minit

Nou fè krèm lètkaye. Bat bè a nan mixer a, ajoute sik an poud nan ti pòsyon, vide sik vaniy la. Lè sa a, bat melanj lan sik-bè ak fwomaj kotaj kraze ak tounen krèm. Se krèm Ready retire nan frijidè a pou 30 minit.