Bonbon Cottage fwomaj ak kadamon ak Cinnamon

Bonbon Cottage fwomaj ak kadamon ak kannèl yo sansib, friyabl, santi bon ak trè senp. Si ou ranpli men ou, li pral pran mwens pase demi èdtan kwit li, epi, kwè m ', ou pa pral fatige. Mwen sonje triyang lan lètkaye nan anfans - nan kay la pou te, vizite nan tab la fèstivite. Nan yon kofr kay toujou gen loomed yon vaz ak yon trete prepare pa yon grann, kòm anpil moun ki rele li - bonbon la kochon grann. Sa a se resèt la ki pi popilè pou rayisab kay boulanjri - li te epi li rete yo dwe.

Pa gen okenn engredyan sekrè isit la, tout bagay se ekstrèmman senp. Kadamon ak kannèl se epis santi bon ki disponib ki pral bay patisri nan yon gou dous oriental, san yo pa yo, bonbon yo pral yon ti kras raz, men yo toujou bon gou, friyabl, fonn nan bouch ou.

Tan pou kwit manje: 45 minit
Pòsyon pou chak veso: 8

Engredyan pou kannèl bonbon ak kadamon ak Cinnamon

200 g fwomaj cottage gra;
120 g bè;
300 g farin ble;
100 g sik amann;
10 g tè kannèl;
5-6 bwat kadamon;
soda oswa poud boulanjri.

Yon metòd pou prepare bonbon lètkaye ak kadamon ak kannèl

Separe farin lan ble nan yon bòl, ajoute 1 3 yon ti kiyè nan soda boulanjri oswa poud boulanjri. Peze bwat katamon yo ak yon manchèt, vide grenn yo nan yon mòtye, moulen an poud. Melanje farin frans ak katamòm tè.

Melanje farin ak katamòm tè ak soda

Zo bè an. Add bè koupe nan yon bòl nan farin. Bè pou patisri yo ta dwe frèt, kidonk ou pa bezwen jwenn li nan frijidè a alavans, epi yo ta dwe prepare farin lan pi vit posib.

Add bè koupe nan yon bòl nan farin

Fwote men nou ak farin ak bè pou fè ti kal pen.

Apre sa, ajoute yon pake nan fwomaj Cottage grès. Li enpòtan pou ke lèt la se fre, ki pa asid. Sa yo se tout engredyan pou tès la bonbon lètkaye ak kadamon ak kannèl. Kòm ou ka wè, yo senp epi abòdab.

Koulye a, nou mase farin lan - nou pousyè ak yon farin frans yon Desktop oswa yon tablo, gaye mas la, byen vit melanje, woule nan yon nonm Gingerbread. Mete nonm lan Gingerbread nan yon bòl, mete nan frijidè a pou 20 minit, epi, pandan se tan, chofe fou a nan yon tanperati ki nan 160-180 degre Sèlsiyis.

Fwote men nou ak farin ak bè

Add yon pake nan fwomaj Cottage grès

Mase farin lan epi mete l nan frijidè a

Voye tablo a ak farin, woule soti farin lan ak yon kouch sou 3-4 mm epè.

Woule farin lan sou tablo an

Pran yon vè mens vè ak yon kwen byen file, dyamèt la nan sèk la + - 8 santimèt. Koupe yon vè ti sèk, kolekte rès yo (branch) nan farin lan, woule li soti ankò, li koupe soti yon lòt bonbon.

Koupe yon vè farin nan yon vè

Vide ti sik ak tè kannèl nan yon plak, melanje.

Nou mete yon sèk nan farin nan yon bòl ak sik, Lè sa a, pliye nan mwatye sik la andedan, tranpe mwatye a ankò nan sik ak kannèl. Ankò, pliye an mwatye ak sik andedan, tranpe sezon anwo a nan sik. Ou pa ka dunk pati ki pi ba nan bonbon nan sik - li pral boule!

Tranpe sik ak kannèl, nou fòme triyang soti nan ti sèk

Mete yon fèy papri sou parchemin wile sou yon fèy boulanjri. Nou gaye bonbon cottage fwomaj nou yo ak kadamon ak kannèl nan yon distans de 1.5-2 santimèt soti nan chak lòt sou parchemin.

Mete bonbon sou yon fèy boulanjri epi mete yo nan fou an

Nou voye chodyè a fou a prechofe, kwit pou 15-20 minit. Tan an ak tanperati nan boulanjri depann sou karakteristik sa yo nan dife pou chofe fou ou, epi yo ka varye yon ti kras soti nan rekòmandasyon mwen an.