Gulabi oswa Chardzhuy melon yo renmen pa tout moun ki sèlman yon fwa gou yon tranch nan fwi santi bon. Zardi mi anreta, ki gen ladan plizyè varyete goulach santral Azyatik, lejitikman pote tit "larenn melon yo".
Gwo fwi longè oswa ovoid gen yon sifas ki lis, yon ti kras rid oswa ki kouvri avèk yon inegal, rach epè. Jape dans, tou depann de varyete a ak varyete, ka gen yon koulè vèt, blanchdwat oswa jòn. Kaka a se epè, dans ak yon gou bèl bagay dous ak bon sant pwononse. Pifò nan varyete yo goulabi genyen tout kalite yo sèlman kèk jou oswa semèn apre rekòt yo. Akòz pwopriyete sa a, melon ka estoke prèske jouk sezon prentan ak transpòte sou distans ki long san yo pa bezwen pè nan domaj oswa pèt nan gou. Melon yo modestes ak fasil tolere depo tou de nan sispansyon ak ki plwaye nan kolye.
Tankou anpil dè milye ane de sa, sant kiltivasyon ghouling la se rejyon Chardzhuy nan Tirkmenistan, men popilarite kalite melon sa a se tankou kilti a ka fasilman wè sou melon nan Ouzbekistan, Kazakhstan, Tajikistan ak nan sid Lawisi, pa egzanp nan rejyon Astrakhan la. Kiltivatè Melon distenge plizyè varyete goulabi.
Gulaby zoranj
Se varyete nan idantifye pa elvajè nan Enstiti a Rechèch Uzbek nan endistri plant. Isit la, varyete yo ak Ibrid nan kilti sa a popilè jodi a yo jwenn. Sezon k ap grandi a dire ant 100 ak 115 jou. Fwi melon zoranj goulach la gen fòm ovil e rive nan yon pwa 4 a 5 kg. Sifas melon an se menm; nan kèk varyete, yon divizyon fèb nan segments yo vizib tou pre koupe yo. Jape la se dans, zoranj-jòn, ki pa gen okenn siy yon modèl, men ak yon gwo nèt.
Sou melon, sa a subspecies nan melon pa muri. Frèch koupe gen yon ki ba-sik, ki ba-sik kaka, ki chanje pwopriyete li yo kòm yon rezilta nan spirasyon.
Melon manje kapab akimile jiska 8.5% sik, kò a vin blan, vin juicy ak anpil santi bon.
Gulaby vèt
Kontrèman ak zoranj lan, nan varyete nan vèt, ondilasyon piti yo vizib sou sifas la, ak modèl la kadriyaj se pa konsa pou sa pwononse. Epè, kò a sèk nan melon la anba kale a se koulè vèt, ak pi pre sant la - blan. Gou a se pa enferyè a kalite anvan yo goulach la.
Fwi entak nan yon galon espesyal kapab estoke jouk sezon prentan an nan ane kap vini an.
Ghoulaboo
Long melon ovoid nan kalite sa a yo fasil rekonèt pa may nan kontinyèl gwo ki kouvri sifas la menm nan kale la. Kòm li muri, koulè a nan fetis la chanje soti nan jòn zoranj. Kaka a se epè, gluan-fib, juicy ak trè dous.
Melon Allah Hamm
Ovoid fwi ka rive jwenn yon pwa nan 6-7 kg. Melon ak yon modèl apèn aparan may yo se limyè jòn nan koulè. Kont sa a background, mens pè, souvan bann tanzantan nan yon ton maron-zoranj yo vizib. Varyete a vle di soti pou gou ekselan li yo, bèl teksti kroustiyan ak kaka blan, ki okipe prèske tout espas entèn fwi a.
