Yon konbinezon etonan nan piquancy ak senplisite - yon ti goute jwif yo

Apetisan Piquant jeyan kolasyon te popilè depi tan Sovyetik yo. Lè sa a, seleksyon an nan pwodwi te piti, e pa gen anyen espesyal ki te nesesè yo prepare sa a plat - se sèlman trete fwomaj, lay ak mayonèz, se konsa goute a parèt sou jou ferye jou ferye trè souvan. Avèk abondans aktyèl la nan pwodwi yo, li toujou pa te pèdi popilarite li yo, men sou kontrè a te vin varyasyon anpil akòz adisyon nan lòt konpozan ak fason enteresan nan sèvi.

Klasik vèsyon

Resèt la klasik pou yon kolasyon jwif gen ladan sèlman de konpozan - fwomaj ak lay. Li prepare trè tou senpleman, li pa bezwen ensiste oswa kenbe nan frijidè a, ou ka imedyatman sèvi l 'sou tab la jou ferye.

Engredyan

fwomaj krèm mou - 2 pake (100 g chak);
lay - 2-3 galik;
mayonèz - 2-3 ti kuiyè. l

Kwit manje:

• Fwote fwomaj trete a sou yon rap amann. Pou fè li pi fasil fè, mete fwomaj yo nan 20-25 minit nan frizè a, yo pral vin pa tèlman mou epi fwote byen san yo pa gaye sou rap la.
Pase galik lay nan yon laprès.
Konbine fwomaj ak lay, ajoute mayonèz ak melanje byen.

Ou ka pa friz fwomaj la epi pa griyaj yo, men tou senpleman mete yo nan yon bòl, ajoute mayonèz ak lay ak petrir byen ak yon fouchèt.

Varyete nan ti goute

Opsyon pou engredyan adisyonèl:

Ka klète nan plat la goute dwe ajoute pa ajoute kawòt fre, ki dwe fwote sou yon rap amann. Li se pran nan kalkil la: 1 mwayèn kawòt pou 2 fwomaj trete.
Pou fè antrepriz la jwif plis sansib, ou ka ajoute ze poul bouyi grat sou yon rap amann (ki baze sou 1 krèm fwomaj 2 ze).
Tankou yon kolasyon ale trè byen ak remèd fèy fre. Ou ka pran tou sa ou renmen (pèsi, silantro), men Dill se ideyal. Tise byen koupe vèt yo epi ajoute nan mas fwomaj la.
Aperitif jwif la ak lay lè l sèvi avèk fwomaj difisil oswa sosis fimen se egalman bon gou.

Ajiste kantite a lay galik gou ou, men sonje ke goute a ta dwe toujou pikant.

Metòd pou soumèt yo

Ou ka sèvi yon aperitif jwif nan fwomaj ak lay nan yon bòl ti sòs salad, ki gen koulè vèt ak Dill (nan fòm lan nan yon sòs salad).

Espesyalman rafine se pòsyon an nan ti goute nan fòm lan nan voye boul yo, ki se woule soti nan mas la fwomaj, ak Lè sa a, woule nan baton Crab chire sou yon rap amann.

Pou resèpsyon, yon fason pi bon se sèvi ti pati nan kèk baz. Nan ka sa a, envite pa pral bezwen fouchèt, ka goute a dwe ranmase nan men. Kòm yon baz, pi souvan itilize:

mwatye nan ze poul bouyi (san jònze);
Krouton bagèt franse;
figue tranch pen RYE (wonn, ki gen fòm dyaman, oval, kare);
tranch konkonb ak tomat;
tartlèt;
panyen farin.

Pou fè li pratik pou aplike pou goute a sou baz la, ranpli sereng nan gastronomik ak mas fwomaj, enstale bouch la Curly ak boulon soti ti pòsyon. Li pral vire soti respire ak bèl.

Li pral trè bon gou ak santi bon si ou gaye yon kolasyon fwomaj jwif sou tranch cho nan pen ki sòti nan yon Tostè. Men, opsyon sa a se apwopriye pou yon ti kantite envite oswa pou yon dine fanmi amoure. Lè selebrasyon an se gwo, li se yon pwoblèm pou fè yon anpil nan tost cho.

Original aperitif jwif te sèvi ak klòch pwav. Li peple plen ak mas fwomaj, voye pou demi èdtan yon nan frizè a, ak Lè sa a, koupe an bag.