Seleksyon nan sante ak lonjevite. Agroholding Search sou gad de sante nan nasyon an

Sante ak lonjevite se valè prensipal yo nan lavi moun. Li enpòtan pou nou ke sa yo valè yo dirèkteman gen rapò ak konsomasyon nan legim. Li se yon reyalite enkontournabl ki kantite ak bon jan kalite nan legim boule dirèkteman afekte sante moun, lonjevite li yo ak kalite lavi. Se poutèt sa pwoblèm yo nan nitrisyon apwopriye ak kilti nan konsomasyon nan legim yo ap vin pi plis ak plis enpòtan nan tout mond lan.

Harvest tomat seleksyon Agrofirm rechèch.

Nitrisyon imen syantifikman jistifye dènyèman. Ak tout dekouvèt isit la montre enpòtans a menmen nan konsome legim. Globalman, gen yon ogmantasyon konstan nan pwodiksyon ak konsomasyon legim nan peyi devlope yo nan mond lan. An menm tan, ogmantasyon ki asosye nan esperans lavi an mwayèn ak yon ogmantasyon nan bon jan kalite li yo ak tolerans nan sitiyasyon ki bay strès byen klè trase.

Legim yo istorikman sous ki pi ansyen ak natirèl nan manje, ki ansanm fè plizyè fonksyon enpòtan. Legim yo genyen ladan eleman nitritif ki disponib pou asimilasyon nan ki metòd pou kwit manje konplèks yo pa obligatwa. Yo bay bezwen debaz imen pou idrat kabòn, asid òganik, anpil asid amine esansyèl, mineral. An menm tan an, yon moun resevwa yon pati enpòtan nan tout kalite sibstans ki sou biyolojik aktif, anpil nan yo ki pa gen ankò yo te konplètman etidye epi yo pa gen ankò yo te dekouvri. Anplis de vitamin ki byen koni yo, nan dènye deseni yo, yo te dekouvri plizyè douzèn nouvo konpoze ki ankouraje asimilasyon lòt pwodwi ki nòmalize epi korije pwosesis metabolik yo. Avèk kontni kalori minim, se maksimòm efè a pozitif reyalize, e menm w pèdi sibstans ki sou ballast nan fòm lan nan fib ak pèktin yo trè enpòtan pou dijesyon nòmal ak sante, osi byen ke dlo estriktire, ki se moun rich nan tout legim.

Konpozisyon espesyal la nan legim detèmine pa sèlman benefis nitrisyonèl yo, men tou, efè ki ka geri ou. Depi tan lontan, anpil legim yo te itilize dirèkteman kòm medikaman. Wòl yo nan manje timoun yo ak rejim alimantè se anpil valè. Bezwen nan konsome biyolojik eleman aktif nan legim diminye risk pou yo devlope anpil maladi nan epòk la endistriyèl - ki twò gwo, obezite, dyabèt, kansè nan ak maladi kadyovaskilè, alèji, elatriye, ogmante jan sitiyasyon an nan anviwònman an nan mond lan vin pi grav, tansyon ak ogmantasyon entansite. pwosesis travay, entwodiksyon nan lavi chak jou nan metòd avevenk pou kwit manje ak manje manje.

Tomoth ranmase T. Tereshonkova ak Angelina Vovk nan yon gou tomat

Valè byolojik legim pa absoli. Konpozisyon chimik yo ak kalite itil yo sijè a variation. Yon wòl enpòtan jwe pa karakteristik jenetik nan nan rekòt endividyèl ak varyete elvaj, teknoloji yo kiltivasyon yo itilize, espesyalman metòd pou pwoteksyon kont objè danjere, metòd pou kwit manje ak kilti konsomasyon.

Agroholding "Search" se byen okouran de sa a ak etap pa etap mete kanpe travay la nan éleveur yo kreye devlopman yo elvaj pi itil. Nou pa t 'vini nan sa a imedyatman. Nan etap inisyal la nan seleksyon (15-20 ane de sa), konpayi an te gen travay la nan kreye varyete de rekòt legim ak gou tradisyonèl Ris ak kalite konsomatè. Legim yo te sipoze gen bon gou, kroustiyan, aromat, apwopriye pou marinated, marinated, PICKLING, elatriye. Sa a te epi li rete yon travay ijan nan seleksyon nou an kòm yon repons a ekspansyon an nan enpòte "kawotchou ak plastik" legim. Mekanism ak zouti pou rezoud pwoblèm lan klè ak byen fonde. Lè kreye nouvo varyete ak Ibrid, li te nesesè yo pran tout pi bon an soti nan analogue enpòte (atire aparans, pwodiktivite, machandiz, kenbe bon jan kalite, transportabilite) ak nan menm tan an prezève tradisyonèl gou Ris la, bon sant, elatriye. Ak pwoblèm sa a ki te lajman rezoud epi yo pral rezoud pli lwen. Deja yon nimewo nan varyete nou yo ak Ibrid vin tounen lidè nan mache a Ris. Bètrav Mulatto bay pwodiksyon an segondè nan komèsyalabl, rekòt rasin aval, ki an menm tan an gen ekselan gou. Radi distenge pa yon gou espesyal piquant. Oktav. Ibr chou Tab F1, Garan F1, Duchesse F1 gen ekselan gou nan tou de fre ak marinated fòm. Tomat Cherry Dous sous dlo F1 se jis yon estanda nan gou tomat. Konkonm ibrid Athos F1 Li se grandi nan tè louvri ak parfe sale. E gen anpil egzanp konsa.

Kèk ane de sa, nou rive nan konpreyansyon ke avèk èd nan seleksyon nan legim ou ka seryezman afekte sante yon moun ak esperans lavi, ak te formul direksyon sa a kòm travay prensipal la nan travay la nan sant la seleksyon. An menm tan an, nou idantifye twa fason yo aplike travay la:

1. Kreyasyon varyete ak Ibrid nan rekòt legim ak yon kontni segondè nan eleman nitritif epi yo pa akimile sibstans danjere;
2. Kreyasyon an nan varyete ak Ibrid rezistan a plizyè maladi ak ensèk nuizib, ki mennen nan yon rediksyon oswa konplè sispann nan pestisid;
3. Kreyasyon varyete ak Ibrid konpatib ak metòd byolojik pwoteksyon plant.

Tout moun konnen ke legim divès kalite gen sèten sibstans ki sou itil. Men, pa gen anpil moun ki konnen ke kantite lajan sa a nan sibstans ki sou depann sou varyete a oswa ibrid. Yon karakteristik akimile plis oswa mwens sibstans ki sou sèten nan yon plant se varyete, li se ki asosye ak jenetik plant. Karaktè sa yo eritye, ki vle di ke avèk èd nan seleksyon li posib kontwole nan yon sèten limit mekanis nan akimilasyon quantitative yo, sa vle di. asire w ke nouvo varyete ak Ibrid akimile tankou anpil sibstans ki sou itil ke posib epi yo pa akimile konpoze danjere.

Tomat Sweet Fountain F1 Bètrav mulat Blan chou tab F1

Sèten kilti yo patikilyèman distenge pa valè nitrisyonèl yo, ki kondwi a ogmante demand pou yo ak yon varyete itilizasyon. Yon gwo kontribisyon nan yon rejim balanse fèt pa legim yo solanase gwoup: tomat, piman ak berejenn. Siksè nan seleksyon nan konpayi nou an pèmèt nou kreye yon varyete nouvo nan rekòt sa yo ak yon konbinezon inik nan sibstans ki sou biyolojik valab. Se konsa, yon sòt nouvo nan tomat Gout Grenad Li se kapab akimile jiska 18% nan matyè sèk, e se tou moun rich nan karotenoid, prensipalman likopèn, ak antosyanin. Kontni segondè nan likopèn gen Ibrid woz-frwi tomat Rosanna F1, Boyarin F1, Monsieur F1. Se varyete nan make nan piman dous reprezante pa echantiyon ki kapab akimile yon konplèks nan vitamin nan fwi yo, ki yo ap konsève pandan tretman an chalè nan matyè premyè. Sa a pèmèt ou itilize yo kòm yon aditif manje nan lòt pwodwi yo, siyifikativman ogmante valè nitrisyonèl yo. Konbinezon an nan tomat ranpli ak adisyon nan pwav ogmante dijèstibilite a ak valè byolojik nan pwodwi nan bwat, ak pa sèlman legim, men tou, vyann ak pwason. Pi rich la nan vitamin yo se varyete tankou nan pwav dous kòmDominator, Golden mirak, Bulgarian, Salomon Agro. Legim fre yo nan valè patikilye, men gen rekòt ki yo pwensipalman te itilize nan fòm trete. Yon berejenn se yon egzanp tipik. Pou chak metòd pou kwit manje, li se rekòmande yo sèvi ak varyete pwòp ou yo. Pou preparasyon an nan kavya, varyete ak fwi ki gen koulè vyolèt nan konsistans dans epi ki gen yon kontni ti solanin alkaloid, ki bay yon piman akèrpere kavya, yo itilize pi souvan (Donskoy 14, Opal Nwa, Golyat desè) Men, pou gri an, pi bon an se fòm fwi vèt ki gen plis sik, ki karamelize sou gri a bay yon gou espesyal nan pwodwi an. Obèjin yo itilize pou kwit manje babekyou yo pi pito ak koloran blan nan fwi yo, ki pèmèt ou prezève gou a ak bon sant nan legim lòt pandan w ap kenbe kalite yo benefisye nan pwodwi final la. Legim frèch boule yo tou gen karakteristik pou kwit manje. Rekòt Salad vèt, ki enkli ladan pa sèlman leti, men tou, lòt kalite vèt, tankou rokèt, popilè nan dènye ane yo (Kiryozite), li rekòmande pa koupe l 'ak yon kouto metal, men chire l' an miyèt moso imedyatman anvan ou itilize, epi sèvi ak bon jan kalite dirèk-bourade lwil legim kòm yon abiye. Anpil legim gen pwopriyete ipoalèrjenik epi yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen alèji. Pami tomat yo ak piman, sa yo se varyete ak yon koloran jòn nan fwi yo ki pa akimile pigman wouj (tomat Cherry Golden kouranpwav Golden mirak, Hercules), nan mitan rekòt rasin se daikon (Diamond), radiOtès la) ak radiOktav), Navèt (.Bit) ak koloran blan nan rekòt rasin. Pou chak ka alèji, ou ka chwazi legim, swa mank nan pwopriyete alèjenik, oswa anpeche manifestasyon yo. Yon efè antitumoral pwononse posede pa tout legim jòn-vèt, nan ki fèy oswa rasin rich nan karotenoid yo boule. Men, yo ta dwe boule sèlman frèch prepare, ki gen ladan nan fòm lan nan ji oswa nan konbinezon ak lwil legim (sòs salad Rusichkoryandè Borodinsky elatriye). Pou tretman maladi ilsè gastric, li nesesè pou itilize salad chou fre, varyete yo ak Ibrid apwopriye pou souring yo pi byen adapte pou sa a, depi yo gen pi wo endis nan gou ak akumulasyon nan bioprotectors espesyal ki siprime pwosesis la ilsè ak pi ba kontni fib. Youn nan lidè yo nan bon jan kalite a choukrout se yon ibrid nan seleksyon Ris Tab F1. Chou ogmante aktivite sekresyon nan glann tiwoyid ak deficiency yòd. Nan rasin yo nan kawòt (Chantenay Royal) asid òganik ki gen yon efè fonjisid (siprime devlopman yon enfeksyon chanpiyon) akimile: kalsojèn, kafe, galri, elatriye Konkonm, pa diferan nan yon kontni segondè nan eleman nitritif, se yon bon sous nan yòd dyetetik. Anzim soti nan fwi fre nan konkonb jwe yon wòl enpòtan nan dijesyon, li te gen yon pwononse efè peptilik ak, akòz prezans nan sèl asid, kontribye nan retire elèv la nan toksin nan kò a.

Radi Mercado Tomat Grenad Drop Dominant bulgarè pwav

Se konsa, yo ta dwe valè a nitrisyonèl nan legim dwe konbine avèk devlopman nan yon kilti espesyal nan konsomasyon yo, devlopman nan metòd pou preparasyon yo ak konbinezon ak lòt pwodwi yo.

Dènyèman, te yon pwoblèm ak konsomasyon an ap grandi nan legim vin sekirite yo. Sou yon bò, legim yo se yon sous sibstans ki pi valab ki pwolonje lavi yon moun, konsève kapasite travay li yo ak sante, ak sou lòt men an, yo kapab akimile gwo kantite danjere e menm sibstans ki sou danjere pandan pwosesis la ap grandi. Metòd pwodiksyon endistriyèl ki baze sou chimikizasyon konplè ka mennen nan akimilasyon nan nitrat, pestisid rezidyèl, se yon danje ak polisyon nan teritwa tou pre gwo vil yo ak enstalasyon endistriyèl. Kesyon an natirèlman rive. Eske li posib eskli oswa minimize akimile nan sibstans danjere nan legim? Epi li sanble ke sa a se byen posib, ki gen ladan ak akòz asortiman kòrèk la.

Evalyasyon nan materyèl elvaj

Plant yo, tankou nenpòt ki lòt òganis vivan, ka malad oswa ki afekte nan ensèk nuizib. Anplis, avèk kèk maladi ak ensèk nuizib yo afekte plis fòtman (pa reziste), lòt moun mwens (toleran), ak lòt moun yo pa afekte nan tout (rezistan). Fòmil yo nan rezistans ka diferan: mòfoloji, byochimik, elatriye, bagay la prensipal se yo ke yo ka eritye, ak kòmsadwa, avèk èd nan seleksyon, li se konsyans prezante nan varyete a vle oswa ibrid. Men, si ou fè yon varyete oswa ibrid rezistan a sa yo vèmin yo ak maladi ki espesyalman komen nan zòn sa a an patikilye, se siksè garanti. Legim òganik ka grandi nan diminye oswa konplètman elimine itilize nan pestisid la.

Nan premye gade, yon travay w pèdi senp, an reyalite, se trè difisil an tèm de aplikasyon. Li se tout sou mekanis yo espesyal nan pòsyon tè ak lòt complexités nan jenetik ak elvaj plant. Se sèlman yon gwo, sistematik ak ase lontan travay nan direksyon sa a pèmèt nou rive jwenn premye rezilta yo pratik. Jodi a nou deja gen Ibrid tomat ak rezistans a senk maladi: Fusarium vle, viris mozayik tomat, nematod fyèl, cladosporiosis, kanni friyabl. Sa yo se Ibrid nan tomat Cherry Terek F1, Majik gita F1. Nou gen Ibrid konkonb Malakit Box F1, Carolina F1, Perseus F1 rezistan a kanni poud ak toleran peronosporosis. Ibrid nan chou blan Duchesse F1, Kontèsk F1, Pilòt F1 gen rezistans nan fuzaryom ak bacteriosis

Isit la, tomat Cherry yo konsidere kòm chèf vre, li te gen konplèks rezistans nan plizyè maladi ak an menm tan an ke yo te pi konplè a nan konpozisyon chimik. Tomat Cherry yo karakterize pa yon konbinezon nan tanperati segondè, valè byolojik ak adaptabilité ogmante. Pami tomat nou yo nan gwoup sa a, ki pi popilè a Dous sous dlo F1, Terek F1, Farfade F1, Majik gita F1 ak Grenad gout F1.

Konbinezon pwoteksyon byolojik ak rezistans jenetik se yon garanti pwodwi zanmitay anviwònman an. Pwoblèm lan nan akimilasyon nan nitrat ki asosye ak karakteristik sa yo nitrisyonèl nan rekòt endividyèl. Rekòt vèt ak rekòt rasin yo gen plis chans akimile nitrat. Men, isit la, tou, yon konbinezon de teknik agrikòl, kreyasyon an kondisyon ekleraj pi bon ak yon tandans redwi akimile nitrat pèmèt ou jwenn pwodwi ki an sekirite. Varyete bètrav tankou bètrav yo pa tendans akimilasyon nan nitrat. Kreyòl, Farmer ak Mulattovaryete radi Carmelita, sòs salad Grenad dantèl. Efè nan pi gran nan jwenn pwodwi legim zanmitay anviwònman an se posib nan devlopman nan teknoloji biologized ki konbine rezistans jenetik nan varyete ak Ibrid, aplikasyon an nan teknik pwoteksyon byolojik ak lòt teknik agrikòl. Dènyèman, nou te grandi yon kantite Ibrid nan premye a ak sezon prentan-ete woulman san yo pa tretman chimik. Metòd sa a bay efikasite patikilyèman segondè nan sèr. Kounye a, yon kantite Ibrid nou yo grandi san yo pa itilize nan ekipman chimik pwoteksyon. Pou egzanp: konkonb Pragmatik F1 nan premye vire a, Bastion F1, Vit ak firye F1, Innovator F1, nan woulman sezon prentan-ete a, Ibrid tomat Wouj Caravel F1, Ponpye F1, Oseyan F1Cherry Dous sous dlo F1, Farfade F1 ak lòt moun tou nan woulman sezon prentan-ete. Sa te posib grasa itilizasyon pyèj espesyal pou ensèk yo. Se travay sa a ke yo te pote soti ansanm ak tout-Ris Enstiti a rechèch nan Plant Karantèn, yon pwomotè nan pyèj. Kounye a, se preparasyon pou rekòmandasyon yo pou yo itilize yo te ranpli, epi yo pral ofri yo bay kiltivatè legim domestik.

Sa yo se premye rezilta yo pratik nan direksyon sa.Devan se gwo opòtinite pou konbine devlopman elvaj nou yo ak pwodwi byolojik, soti nan stimulan kwasans dwòg detwi patojèn sèten.

Radi oktav

An konklizyon, nou ka di ke jodi a seleksyon an nan varyete nouvo ak Ibrid nan rechèch la Agroholding bay Larisi yo opòtinite pou yo grandi bon gou ak an sante legim. Nou fè sa paske nou pran swen sante ak lonjevite nan Larisi.

Klimenko N.N. Direktè, Cand. S.-kh. N., Khovrin A.N. Head nan elvaj Center of Agroholding Search, Ph.D. S.-kh. n, Ognev V.V. Head nan sant la elvaj Rostov., Ph.D. S.-kh. n