Pancake Chicken Machaque

Machinka soti nan poul ak mayi krèp - yon plat prepare ki baze sou resèt nan tradisyonèl Ukrainian ak Belarisyen cuisine. Resèt la se itil pou moun ki pa ka tolere Gluten - ni nan krèp, ni nan sòs pa gen yon gram nan farin ble. Li difisil yo rele yon plat dyetetik, sepandan, an konparezon ak resèt la klasik, grès ak kalori nan li yo siyifikativman redwi. Mègr mens poul, legim, ki pa gen anpil yogout grès, kèk bon kalite lwil oliv ak farin frans mayi - engredyan sa yo trè diferan nan kalori nan zo kòt vyann kochon nan krèm tounen ak Fertile krèp leven te fè soti nan farin ble.

Se poutèt sa, si ou deside trete tèt ou nan yon bagay bon gou, epi li se yon pitye pou gate figi ou, prepare yon poul ak machin mayi galèt ak sa a resèt!

Gade tou resèt orijinal la pou yon ete limyè Machanka - goulach vyann kochon ak krèp kefir.

Tan pou kwit manje: 45 minit
Pòsyon pou chak veso: 3

Engredyan pou yon poul machanka:

300 g poul mens;
80 g zonyon;
120 g kawòt;
100 g tomat;
200 ml krèm;
15 g nan lanmidon mayi;
pwav cho pwav;
lay, sèl, Dill, lwil legim.

Pou krèp mayi:

yon vè yogout;
yon ze;
200 g farin mayi;
3 g nan soda;
20 ml lwil oliv;
yon zongle a sèl, lwil fri.

Yon metòd pou prepare yon machanka poul ak krèp mayi.

Premye nou fè yon machanka - yon sòs epè nan mens poul ak legim, nan ki krèp yo anjeneral tranpe l '.

Pase zonyon tise byen koupe

Nou netwaye zonyon yo, koupe tise byen, Pasè nan yon koulè transparan nan yon kasèt fè-fè.

Sote grat kawòt ak zonyon

Sou yon rap amann twa kawòt, voye li nan zonyon an, mitone jouk mou pou plizyè minit.

Fry mens vyann ak tomat ak zonyon ak kawòt

Mete tomat yo nan dlo bouyi pou 20-30 segonn, Lè sa a, imedyatman fre, retire po a, koupe an kib piti. Add ache vyann ak tomat koupe nan chodyè a, byen vit fri.

Melanje melanje nan krèm epi ajoute nan bouyon

Nan yon bòl, melanje lanmidon mayi ak krèm frèt. Melanje byen pou pa gen okenn mas, vide yon kouran mens nan bouyi bouyi.

Diminye chalè a, mitone pou 10-15 minit.

Add lay ak pwav cho

Tise byen koupe pod la nan pwav cho. Pase nan laprès de galik lay. Sezon machin nan ak pwav ak lay, sèl nan gou, mitone pou yon lòt 5 minit. Lè sa a, retire nan chalè, kouvri ak yon kouvèti pou yo pa refwadi pandan ke nou fri krèp.

Melanje ze a ak yogout

Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje yon vè yogout, ze poul ak yon zongle a sèl. Bat melanj lan avèk yon fouchèt jiskaske yon kim limyè parèt.

Add lwil legim

Ajoute lwil oliv, melanje ankò. Olye pou yo oliv, ou ka sèvi ak nenpòt ki lwil oliv odè legim oswa fonn yon gwo kiyè nan krèm.

Separe farin frans ak mayi. Melanje

Vide farin frans mayi ak soda, bat farin lan. Pa konsistans, li ta dwe gade tankou krèm tounen ak yon kontni ki gen anpil grès.

Kwit krèp mayi

Nou mete yon chodyè jete-fè sou recho a, chofe li byen, grès li ak lwil fri. Vide 2-3 kiyè nan farin, krèp kwit pou 2 minit sou chak bò jiskaske lò.

Pare krèm yo anpile, grese ak bè.

Koupe vèt Dill ak sezon ak yon machanka

Voye Dill a koupe sou machanka la.

Pancake Chicken Machaque

Sèvi poul poul sou tab la pandan y ap krèp yo mayi yo cho. Li se pratik yo sèvi l 'pou chak envite separeman - yon ti bòl ak yon pòmdetè ak yon pòsyon nan krèp. Bon apeti!