Chòp ak mache yo ofri pandan tout ane a kawòt nan varyete divès kalite grandi nan tout kwen nan mond lan. Men, mwen vle pwòp mwen - dous, kroustiyan, natirèl (san yo pa tout kalite pwodwi chimik), ak yon sant legim bèl. Ou ka manje sa a si ou grandi li tèt ou. Men, kawòt yo se legim ki mal ki estoke, byen vit pèdi imidite, sèk deyò, e souvan jis pouri nan mitan sezon fredi a. Ki jan pou konsève pou kawòt? Ki sa ki rezon ki fè yo pou deteryorasyon rapid li yo pandan depo? Kouman mwen ka pwolonje depo a? Sa a se piblikasyon nou an.
Ki jan nan magazen kawòt?
Ki jan pou yon ekstansyon pou lavi etajè a nan kawòt?
Pou yon ekstansyon pou lavi etajè nan kawòt, ou dwe:
- grandi sèlman varyete zòn kawòt zoned;
- konfòme li avèk tout kondisyon nan teknoloji agrikòl (wotasyon rekòt, simen, awozaj, fèmantasyon, pwoteksyon kont maladi ak ensèk nuizib);
- pa sèvi ak varyete anreta nan kawòt pou depo. Lèt la pa gen tan muri, akimile ase sik ak fib. Li enpòtan sitou pou respekte egzijans sa a nan rejyon ki gen yon peryòd kout cho. Pi bon ki estoke mitan, varyete mitan-an reta nan dat diferan matrité.
Lè tap mete kawòt pou depo, prekosyon ak anpil atansyon nan depo a ak kontenè, konfòmite ak kondisyon depo yo nesesè.
Kondisyon pou depo pou legim rasin kawòt
Li enpòtan anpil pou chwazi metòd depo apwopriye a epi prepare kote depo a ye.
Kawòt yo kapab estoke nan kavo espesyalman ekipe, twou legim, nan apatman sou balkon izole ak lodjya, nan lòt kote ekipe. Kèlkeswa metòd depo a, kondisyon sa yo dwe satisfè:
- tanperati lè nan + 1 ... + 2 ° С.
- lè imidite 85 ... 90%.
Tanperati depo pi gwo a se 0 ... + 1 ° C. Nan tanperati sa yo, ka imidite nan depo a ka leve soti vivan nan 90 ... 95%. Ou pa ka pi ba tanperati a -1 ° C oswa pi ba, depi tisi nan rasin jele ak kòmanse pouri, kòmanse mwazi, ak pi wo pase + 2 ° C rasin rasin rasin, yo intans afekte pa maladi chanpiyon.
Metòd pou estoke kawòt yo
Pi bon ak pi long kawòt yo estoke nan rivyè, sèk, tamilsex sab. Dezenfekte nan enfeksyon chanpiyon ak lòt, li se sibi kalsinasyon oswa chofaj nan tanperati ki wo (nan sab mouye, rasin rasin souvan pouri). Gen kèk jardinage konseye pran pa sab loamy, men arjil, men li se pi difisil dezenfekte.
Anplis de sa nan sab, sèk rezineuz bous yo, zonyon bwa, sann bwa, ak lakre yo te itilize pou vide rekòt rasin pandan depo. Sann yo ak kawòt lakrè yo sèlman destine pou pwosedi dezenfeksyon ak kont gaye nan pouri. Li se pi bon nan magazen kawòt nan resipyan ki mou.
Konsidere kèk metòd pou estoke kawòt nan plis detay.
Depo nan kawòt nan sab la
Rekòt rasin kapab estoke dirèkteman nan yon pil sab (san wòch). Avèk yon zòn limite rezève pou depo sezon livè nan pwodwi legim, kawòt yo pi byen ki estoke nan bwat. Se veso a chwazi pou mas la nan kawòt nan 10-25 kg. Kontenè an bwa yo dezenfekte ak yon solisyon pèrmanganat potasyòm oswa blanchi ak frèch fre ak lacho. Seche ak mete kawòt yo pou ke rekòt yo rasin pa manyen. Chak ranje nan kawòt vide ak pre-prepare sab.
Gen kèk jardinage menm pre-mouye sab la nan pousantaj la nan 1 lit dlo pou chak bokit sab epi melanje li byen.
Depo nan kawòt nan sab la.
Depo kawòt nan lòt eksipyan
Olye pou yo sab, kawòt soti nan rezin sèk sifas rezineuz oswa sèk zonyon ka itilize nan magazen kawòt. Metòd pou prepare kontenè ak kondisyon depo yo se menm jan ak pou ranpli sab. Rezineu rezineuz ak kale zonyon gen ladan pwodiksyon temèt, ki anpeche dekonpozisyon ak twò bonè jèminasyon nan rekòt rasin.
Sèvi ak pou estoke kawòt sphagnum bab panyòl
Veso a dwe dezenfekte. Nan ka sa a, li se pi bon yo pa lave kawòt yo, men jis yon ti kras sèk yo nan yon pati nan lonbraj (pa nan solèy la). Rekòt rasin cho yo ta dwe refwadi ak sèlman Lè sa a, mete nan kontenè ki prepare, altène ranje nan kawòt ak sèk sfèy bab panyòl bab panyòl. Moss gen pwopriyete Antiseptik, fasil konsève kantite lajan ki nesesè nan gaz kabonik. Kawòt sante mete desann pou depo pratikman pa pwodwi dechè. Limyè-pwa bab panyòl pa peze desann bwat ak rekòt rasin, tankou sab oswa syur.
Tranpe yon Kawòt nan yon Clay Chatterbox
Si pa gen okenn sab, syur, zonyon kale, ou ka itilize metòd sa a. Anvan depo, kawòt yo ap tranpe nan yon ajil Mach (sispansyon ake krèm), seche epi transfere nan yon resipyan dezenfekte. Clay yo ta dwe pwòp, san yo pa enpurte nan tè, rasin, move zèb, elatriye. Li posib tranpe pa tout rekòt rasin, men imedyatman bwat bwat la tout oswa panyen an nan yon sispansyon ajil.
Apre w fin seche ekselans la, veso yo enstale sou etajè ki ba oswa sipò yo epi yo seche pou 1-2 jou ak vantilasyon ranfòse (pou pi vit siye moun k ap pale yo sou rekòt rasin ak mi veso yo). Avèk metòd sa a, rekòt rasin yo pwoteje kont etwi ak pouri.
Ka Clay nan preparasyon an nan oratè la dwe ranplase ak lakre. Rekòt tretman rasin pafwa yo souvan vide ak syur - de preferans rezineuz. Phytoncides yo touye fong patojèn, kanpe pwosesis la putrefò.
Depo kawòt nan yon sak
Sache plastik
Pi souvan jardinage prefere nan magazen kawòt nan sache plastik oswa sache sik ki gen yon kapasite de 5 a 20 kg. Sak ak kawòt yo anpile byen sere nan yon ranje sou manto, kenbe louvri. Se yon kantite lajan ase oksijèn apwovizyone nan rekòt rasin, se ti kras gaz kabonik akimile. Lè yo mare kou a nan sache, kontni gaz la kabòn ka ogmante a 15% oswa plis. Nan kondisyon sa yo, kawòt deteryore pi vit (nan lespas 1.5-2 semèn).
Nan sache plastik sou mi yo enteryè ak imidite ki wo, imidite parèt. Si imidite a bese, lawouze a disparèt. Natirèl imidite andedan yon sache plastik louvri ak rasin rasin soti nan 94-96%. Kondisyon sa yo pi bon. Kawòt pa fennen ak yo estoke byen ase. Diminye a pa depase 2% nan mas la rasin nan rekòt rasin.
Sugar Bags
Sak sa yo souvan gen yon revètman entèn PE, ki lakòz imidite akimile ak pouri legim yo. Se poutèt sa, anvan tap mete kawòt, plizyè ensizyon piti yo te fè nan yo (nesesèman nan pati ki pi ba nan sak la) pou pi bon echanj lè ak yon diminisyon nan konsantrasyon gaz kabonik, epi li se kou a mare blesi oswa menm kite mwatye louvri. Rekòt rasin yo vide ak sann oswa lakrè (tankou si polinize anvan tap mete). Rès la nan swen pou estoke kawòt se menm jan ak nan sache plastik.
Se pa tout varyete kawòt yo apwopriye pou alontèm depo.
Preparasyon kawòt pou depo
Ka pa tout kalite kawòt dwe estoke. Pita varyete premature pandan depo yo pral vin gou, brital, pèdi juiciness yo. Varyete byen bonè yo twò vyann tou. Yo nan vyolasyon an mwendr nan kondisyon yo pou tanperati a ak imidite nan depo a kòmanse mwazi, pouri ak boujonnen.
Pou depo, li pi bon yo chwazi varyete zòn nan kawòt nan matirite mwayen (rekòt nan ki se rekolt pou 100-110 jou). Ka kòmanse rekòlte dwe detèmine pa kondisyon an nan tèt yo. Si fèy yo pi ba yo te kòmanse vire jòn - li lè yo rekòlte rekòt yo rasin.
Nan tan sèk, 7 jou anvan rekòlte, kabann ak kawòt yo anpil anpil wouze. Si gwo lapli yo atann, ou bezwen rekòlte anvan yo kòmanse. Nan tan twoub, mouye, se rekòt la rekòlte seche anba yon canopy ak bon vantilasyon oswa bouyon.
Fouye oswa rale kawòt soti nan tè a yo ta dwe fè anpil atansyon, yo te atansyon pa domaje rekòt yo rasin. Lè rekòlte soti nan rekòt rasin yo, yo eseye souke tè a san yo pa domaj mekanik (ki soti nan frape youn ak lòt, mak nan fouchèt yo, tèt chire, elatriye). Kenbe atè a se pi bon jis netwaye ak anpil atansyon ak yon gan mou.
Rasin rekolt nan kawòt pa bezwen konplètman netwaye soti nan tè a, li pa rekòmande yo lave. Alontèm depo nan lè a ak tèt koupe ap mennen nan etwat rapid, ak nan sezon fredi a maladi.
Li se pi bon yo koupe tèt yo nan jou a nan rekòlte kawòt oswa jou kap vini an. Lè koupe tèt yo, yo kite yon ke nan pa plis pase 1 cm. Dènye etid yo montre ke yon rekòt parfe sante rasin ak tèt koupe ansanm ak zepòl (tèt la se 1-2 mm, ki te rele liy lan nan je dòmi) ak ke la pi ba se pi bon ki estoke (mwens malad, pa fennen, ... pa jèmen). Men, an menm tan, kondisyon depo yo dwe obsève.
Touswit apre yo fin rediksyon tèt yo, kawòt yo rekolt anba yon canopy, devwale oswa, si sa nesesè, seche ak klase. Li trè enpòtan yo mete fwi sèk nan depo. Mouye, mal cheche ap byen vit vin mwazi pandan depo ak pouri.
Lè triyay pou depo, absoliman an sante, entak, rekòt rasin gwo yo chwazi. Rekòt rasin chwazi pou depo ka kenbe tèt ak 4-6 jou nan yon chanm nwa nan yon tanperati lè nan + 10 ... + 12 ° С. Kawòt glase nan tanperati sa yo yo estoke pou depo lè l sèvi avèk youn nan metòd ki dekri anwo a oswa lè l sèvi avèk pwòp ou byen pwouve ak inik yon sèl.
