Yon bon madanm pa disparèt. Ka menm pòm dechè dwe itilize nan bon efè. Anplis, fè soti nan yo tankou jele etonan ki pral pran plezi goumè ki pi gate. Ak konfitur. Epi tou yon sirèt! E ankò ... Men, se pou yo pa prese epi ale tounen nan pòm nou yo.
Benefis ki genyen nan pòm kale ak nwayo
Li se fasil ke gen tankou yon moun ki pa renmen pòm oswa pa konsidere yo yon depo nan vitamin.
Li konnen sa pi itil nan legim ak fwi pa konsantre nan kaka fwi yo. Kale a, ki nou souvan koupe ak jete lwen, se yon magazen nan vitamin ak mineral ki ekstrèmman benefisye nan kò imen an. Ak lejand yo ke moun yo kapab anpeche kansè nan yo lajman gaye nan mitan grenn pòm. Se konsa, kouman ou ka neglije sa majisyèn a ban nou nati? Non, ou bezwen sèvi ak tout bagay nan maksimòm la!
Anplis de sa, li konnen sa kale a ak nwayo nan pòm yo trè rich nan pèktin. Sa a se pa sèlman yon atik ki gen anpil valè. Li se pèktin ki kontribye nan kongregasyon an nan konfiti konfiti, ak jele.
Se poutèt sa li rekòmande ke tout résidus pòm apre tretman, menm jan tou fwi abatwar, dwe itilize fè jele, gimov, konfitur, gimov, konfitur ak lòt Desè bon gou.
Mèt Klas "Natirèl Apple jele"
Ou ka, nan kou, fè jele soti nan fwi yo tèt yo. Men, asire dansite li yo, kwit manje a pral gen ajoute jelatin nan li. Resèt yo pwopoze rpoz sou itilize nan sèlman pwodwi natirèl grandi nan jaden pwòp ou a, ak eksepsyon de sik.
Engredyan yo
Se konsa, li te deside: nou kwit jele soti nan fatra pòm!
Isit la se sa otès a ap bezwen pou sa a plat:
- penti kap dekale;
- fwi nwayo;
- ti pòm soudevlope;
- dlo
- sik
- aditif si ou vle natirèl arom: dan, jenjanm, sitwon oswa detach zoranj, yon frèz ti kras oswa franbwazye, sitwon renmèd fèy yo, mant, sitwon.
Pwosesis la nan kwit manje bouyon pòm pou jele
Anvan pou kwit manje, ou bezwen sòt deyò pòm piti, retire kote ki pouri, lave, koupe. Epitou separe kadav yo nan pòm yo, retire pati yo pouri.
Lè sa a, tout bagay sa a se mete nan yon asye pur chodyè oswa asyèt emaye.
Koulye a, ou ta dwe ranpli sa ki gen dlo plenn. Nivo li pa ta dwe depase mwatye nan pwodwi orijinal la.
Jele ap kwit pou yon koup la èdtan sou yon dife ki ba anpil. Opsyon ki pi bon ta dwe yon recho Ris. Men jodi a, pou pifò Menager, atik sa a se prèske yon mize rar.
Li enpòtan anpil pou pa kite bouyi likid la! Jan sa nesesè, li se pi bon ajoute yon ti dlo nan chodyè a ak brase sa ki konsa ke mas la pa bouyi nan yon boul ki sere epi yo pa boule nan pati anba a nan asyèt yo.
Separasyon nan bouyon an soti nan epè a
Apre sa, mete yon egòyik oswa Van nan yon veso pwòp (de preferans yon chodyè asye pur oswa yon veso emaye), kouvri anba a ak twal gaz. Sa nesesè pou jwenn yon pwodwi san ti patikil, pwòp epi transparan.
Se mas la ki kapab lakòz jete sou fwomaj ak kite drenaj tankou sa. Soti nan li ou bezwen jwenn tout bagay ki itil ki disponib. Kèk menm Anplis de sa peze mas la nan fwomaj.
Apre rezoud, li nesesè ak anpil atansyon vide likid ki gen koulè siwo myèl nan yon veso pwòp.
Ka bou yo itilize pou fè konfitur, pou ajoute sou konfiti ak konfiti, pou fè diven oswa kvas fwi, oswa pou wwoule nan krich pou w ka itilize li pita nan pwòp diskresyon ou.
Bouyi jele ak sik
Yo ta dwe mezire kantite pi bon bouyon yo jwenn nan lòd yo detèmine kantite lajan ki nesesè nan sik. Anjeneral 2 kg nan sik se mete nan 3 lit likid.
Gen de opsyon pou bouyi jele. Premye a se ke bouyon an simmered sou chalè ki ba pou apeprè mwatye yon èdtan, Lè sa a, sik deja mezire an avanse se ajoute nan li. Apre brase, bouyi se kontinye jiskaske mas la se epesè epi kòmanse tonbe soti nan yon kiyè ak yon gwo gout lou. Mas la poukont li ap genyen yon koulwa roze.
Dezyèm opsyon an enplike tap mete sik imedyatman. Pli lwen, algorithm a pa chanje.
An menm tan an, ou ka ajoute parfen ak gou, kòm mansyone pi wo a. Pandan kwit manje, kim la ki kapab lakòz yo ta dwe retire li.
Nou prepare asyèt yo pou woule jele pou sezon fredi a davans. Bank yo ta dwe lave ak soda ak chofe sou vapè.
Se mas cho vide nan krich esteril ak corked.
Li se vo sonje ke jele an sevè, se konsa mete l 'nan yon plat wo, espesyalman ak yon kou etwat, se rantabilite.
Fè konfitur
Si jelatin dilye nan siwo se ajoute nan bouyon an ki kapab lakòz, lè sa a li ka fè konfitur bon plat ak an sante. Apre redi li pral bezwen vide ak sik, ak bagay dous bèl bagay yo pare!
Ak kèk itilize pou Materyèl Materio ki kouvri plastik soti nan bwat sirèt. Lè sa a, konfitur yo menm pi bèl. Ou kapab tou itilize yon kouto Curly pou koupe.
Apple Waste
Mas la, ki te prese apre kwit manje, ka itilize yo fè pastille. Ou jis bezwen pase li nan yon Van separe patikil solid yo, ajoute sik nan gou ak gaye li soti nan yon kouch mens sou yon fim plastik. Yo mete seam nan sèk nan yon plas kote pa gen mouch, men gen yon foul de lè fre, imidite ki ba epi ase cho.
Kèk mete pastil a sou yon fèy boulanjri sou yon fèy boulanjri epi seche li nan fou a sou chalè ki ba anpil. Men, opsyon sa a se plen ak lefèt ke pastille a pafwa boule, achte yon gou anòmal, vin frajil. Natirèl kontraksyon se pi bon fason pou fè gimov.
