Tout kalite modèn ak varyete pwa vèt yo se plant ki apatni a fanmi an menm pwa, men fè pati nan generasyon diferan: Vigna ak Phaseolus. Tou de espès yo te itilize pa moun pou plizyè milye ane, men kwasans lan nan konsomasyon nan gous antye nan etap nan matrité lèt-sir nan mond lan te kòmanse sèlman yon koup nan syèk de sa.
Istoryen yo te jwenn mansyone nan premye nan pwa vèt nan sous Chinwa ekri date tounen nan 2yèm milenè a BC. Men, yo te jwenn bagay ki pi ansyen materyèl yo sou lòt bò a nan mond lan - nan Amerik di Sid. Isit la, plant pwa yo te kiltive pa Enka yo ak branch fanmi Aztèk, kòm evidans grenn petrifye.
Nan tradisyon gastronomik Ewopeyen an, itilizasyon lam zepòl juean parèt pa pi bonè pase 18tyèm syèk la, epi jouk lè sa a, plant yo te pote soti nan Nouvo Monn lan te souvan jwenn nan kabann flè.
Italyen yo te premye a kwaze varyete pwa vèt. Lè sa a, mòd la pou asyèt soti nan epè lam zepòl juicy pase nan Lafrans ak gaye nan tout mond lan Old.
Modèn sistematik nan varyete pwa
Vrè, si asyèt grenn semans pwa byento yo te kòmanse konsidere kòm manje pou moun ki komen yo, Lè sa a, gous ak mi epè juicy ak grenn apèn fòme yo te tounen soti yo dwe manje pou noblès la. Reyalite a se ke lam yo rete sansib pou yon tan trè kout, ak Lè sa a, ak nan konmansman an nan devlopman an ak spirasyon nan grenn yo, yo te sifas enteryè nan fèy li yo yo te kouvri ak yon kouch parch. Li pa toujou posib pouw kolekte pwa ki gen lèt ki gen gous ki mou soti nan kabann yo.
Apre yon tan, kòm nouvo espès sòti, gen yon divizyon nan:
- Sik oswa aspèj varyete pwa, ki pa gen yon fibou kouch enkwayab nan tiyo yo, ak grenn yo manjab, men piti;
- semi-sik oswa varyete inivèsèl, premye bay gous trè dans bon, ak Lè sa a, fòme yon rekòt pitit pitit bon;
- varyete zèb oswa grenn, objektif prensipal la nan kiltivasyon nan ki se jwenn yon rekòt abondan nan grenn.
Dapre fòm nan plant yo nan klasifikasyon nan varyete pwa yo, yo yo divize an touf bwa ak Curly.
Pwa toude, pratik pou mekanize ak manyèl rekòlte, sanble gwosè mwayenn ki mache dwat oswa yon ti kras pase nwit lan yon plant ki gen yon wotè 40 cm 60. Tankou yon rekòt kòmanse kòmanse fwi pi bonè, se pi frèt ki reziste ak modestes.
Pwa Curly, depann sou varyete a, ka fòmil sil jiska 5 mèt nan longè, se konsa lè ap grandi li bezwen sipò fò oswa treyi. Harikòt nan aspèj montre nan foto a, yon varyete k ap grenpe, se plis travay entansif yo kenbe epi yo pa osi vit ke varyete nan touf bwa, men sezon an k ap grandi nan ka sa a se pi long pase kantite a nan gous soti nan yon plant. Anplis de sa, plant yo ekstrèmman efikas epi yo ka itilize kòm dekoratif pwa pou jaden jaden mi nan bilding, kloti ak lòt sifas vètikal.
Pa fòm nan ak aparans nan pwa, varyete yo ki deja egziste nan legumineuz pwa yo tou divès epi yo gen ti kras resanbl youn ak lòt.
- Longè gous pwa vèt la, ki se pi komen nan jaden Ewopeyen yo ak Ris, rive nan sèlman 6-20 cm, ak nan chak nan yo muri jiska 3 a 8 grenn.
- Jiska plizyè grenn douzèn ka konte nan gous yo nan wiggon a Azyatik, ak lam yo zepòl grandi pou yon mèt longè.
Koulè pwa yo, tankou nan foto a, depann sou varyete a, se blan, jòn, limyè oswa vèt vif, dyapre, koulè wouj violèt e menm prèske nwa. Koulè grenn matrité nan gous pa otòn tou gen menm varyete a.
Klasifikasyon sa a se vre pou toude Ameriken genus Phaseolus la ak Vigna a Azyatik, byenke yo frapan diferan nan aparans nan gous yo.
Deskripsyon ak foto kalite ak varyete pwa vigna
Soti nan pwen de vi nan byoloji, yon vigna se yon genus ki gen ladan subspecies plizyè douzèn nan plant èrbeuz, pre relasyon ak pwa òdinè.
Sepandan, ansanm ak resanblans ekstèn yo, espès yo ak varyete pwa vèt nan orijin Azyatik ak Ameriken gen anpil diferans. Bagay pwensipal lan se:
- longè ak estrikti gous yo, ki se siyifikativman pi long ak mens nan cowpea a;
- absans konplè kouch parchemin sou bò anndan feyè yo;
- olye ti grenn ki pa mande pou tranpe nan kwit manje.
Nan kilti, pi souvan yo te jwenn yo se Azyatik pwa vèt, yo rele bèf oswa pèrf pwa.
Jodi a, gen anpil varyete legumineuz pwa nan espès sa a atravè mond lan, ak foto a montre youn nan pi renmen an nan Etazini yo. Sa a se pwa Yardlong, ki te lontan te vin yon ranplasan ekivalan pou abityèl pwa vèt yo, epi bay bon gou mèt kont long-gous. Tankou yon kilti ka pwodwi gous pa sèlman nan yon koulè tradisyonèl vèt, men tou, nan wouj grena oswa vyolèt. Wouj vigna pwa se pa mwens popilè epi ki enteresan nan ap grandi.
Espès Azyatik nan pwa - mung pwa, urd, adzuki yo atribiye nan genus Vigna la.
Mung pwa oswa moun pwa se youn nan plant yo pi ansyen domestik pa moun ki soti nan Vigna genus la. Kilti a valè pou ti grenn vèt ki gen fòm oval e tradisyonèl nan peyi Zend, Pakistan ak lòt peyi nan rejyon an.
Adzuki, yon lòt kalite pokè, ap grandi nan rejyon divès kalite nan Sidès Lazi, ak premye antre nan kilti a nan Himalayas yo. Soti isit la, pwa pwa ak wouj ti grenn frape Lachin, Kore di, ak Japon.
Jodi a gen varyete pwa etranj sa a avèk grenn blan, gri, nwa dyapre. Ak nan peyi a nan Solèy la k ap monte, se sa a ki kalite pwa apresye prèske sou yon par ak plant soya.
Urd, yo te rele tou nwa Mach paske nan koulè a nan gwosè mwayenn ki grenn, ak nan kilti a ki te li te ye pou apeprè 4 mil ane. Sa a ki kalite pwa nwa se gaye anpil nan sid la ak sidès nan Azi.
Plant lan se yon anyèl, touf zèb ki gen yon wotè 20 a 80 cm .. gous yo ki kapab lakòz yo piti anpil, se sèlman 4-7 cm nan longè, ki kouvri avèk yon pil difisil. Tou de lam zepòl jenn ak grenn matirite yo boule.
Pami espès yo ak varyete sa a pwa fisèl, tankou nan foto a, plant yo ekstrèmman espektakilè. Sa a se yon siyal karak ki soti nan Amerik di Sid ak grandi nan pati Ewopeyen an kòm andedan kay la oswa jaden, pwa dekoratif.
Nan moman sa a nan flè, plant jiska 7 mèt segondè yo kouvri ak enflamasyon racemose soti nan dyapre kokoye ki gen fòm flè, sa ki fè sa a varyete de grenpe pwa bèl anpil pou jadinaj amatè.
Si ou vle jwenn nan zòn ou an san yo pa kouch koryas ak manje san yo pa mal, menm anvan tout koreksyon, gous long nan wiggas yo konplètman konplike. Breeders Ris yo deja ofri jardinage varyete yo an premye nan kalite sa a pwa vèt, ki nan foto a ak gou yo pa diferan, e menm nan andirans siperyè plant Chinwa ak Japonè yo.
Green Bean Vigna Liana
Pwa Curly yo trè wo. Tire monte nan yon wotè 3-mèt, se konsa sipò se esansyèl pou ap grandi. Gous yo se limyè vèt, ki graj, dans, nan moman matirite lèt-sir pa gen fib koryas. Matrité nan fen sezon an k ap grandi, apre yo fin 55-60 jou, grenn yo wonn-oval, ti, mawon-vyolèt.
Sa a pwa vèt gen ekselan gou, tou de anvan tout koreksyon epi pare-fè. Pwa Young ka itilize pou kwit manje yon varyete de asyèt ak rekolt pou itilize nan lavni, lè w konjele ak Canning.
Photo ak deskripsyon varyete nan pwa vigna macaretti vigna
Longè nan gous sa a varyete pwa pistach pwa, tankou nan foto a, rive nan 30-35 cm Pwa ak yon ti koub bend, fèy vèt limyè ak grenn mawon matirite apre 60-65 jou.
Sa a se yon varyete de pwa Curly ak kwasans pwisan ak ekselan kalite gou nan lam yo ki prezève gou a ak koulè, ak lè jele. Inivèsalite nan itilize, modestes nan kondisyon k ap grandi ak rendement desan. Anplis de varyete ak gous vèt, gen wouj ak koulè wouj violèt pwa pwa, ki gen lam zepòl yo pentire nan tout koulè diferan nan koulè wouj violèt.
Deskripsyon ak foto espès ak varyete pwa vèt
Pou pwa Ameriken oswa òdinè, abitye nan konsomatè nan Larisi ak peyi Ewopeyen yo, pwa ak pi laj ak pi kout fen yo tipik. Gous sa yo souvan gen yon nen pwenti, epi yo menm yo pa pouvwa ap silendrik, men aplati.
Pami varyete pwa vèt yo, moun ki fòme lis, dans silendrik silennik ak mi epè yo pi valè. Sa a se yon pwa aspèj san enkarnisyon enklizyon andedan lam zepòl yo ak ti ovè pitit pitit. Anplis de sa yo varyete, jardinage inivèsèl yo ofri plant inivèsèl ki gen sentiwon coarsens kòm grenn yo nourisan nan divès koulè ak fòm ki gen matirite. Gous pwa komen yo ka swa vèt oswa blan, dyapre, jòn oswa vyolèt. Nan ka sa a, pwa wouj violèt ak wouj pèdi koulè orijinal yo pandan tretman chalè ak lam zepòl yo vire vèt.
Green Pwa Crane
Harvest toufou pwa yo modès nan gwosè. Ti touf bwa a apèn rive nan 50 cm nan wotè.Men, an menm tan an, plant la toujours bay yon anpil-wo kalite bon gou pwa ki fèmen nan yon fòm silendrik. Longè a nan pod la se soti nan 12 a 15 cm, koulè a nan zèl yo se vèt. Montre nan 48-50 jou soti nan kòmansman sezon an k ap grandi.
Grenn yo nan pwa sa a yo se blan, oblong-oval nan fòm. Pwa inivèsèl, apwopriye pou Canning ak lè w konjele.
Bluhilda: Pwa Curly legim
Yon varyete bonè nan legumineu, pwa vyolèt ak yon sede segondè ak bon gou nan gous klere. Yon plant inivèsèl sèvi kòm yon sous lam zepòl dyetetik ak matirite grenn pwa blan.
Haricot Purple Queen
Varyete mwatye sezon nan pwa tou nwa ak prèske nwa, jiska 15-17 cm nan longè. Lam zepòl yo sansib, kroustiyan, san fib koryas. Pwa buison se hardy, tolere peryòd sèk ak tanporè refwadisman.
Flamingo: varyete pwa vèt ak pwa dyapre
Arbustes Hardy nan sa a varyete ka kenbe tèt ak yon chaj nan 50-60 pwa ap grandi nan yon koulè etranj motley. Grenn matrité anndan gous yo tou se dyapre, gen bon jan kalite desan ak valè nitrisyonèl. Lam zepòl Young yo sansib, plen tan e gen anpil pwoteyin ak fib. Varyete nan pwa inivèsèl se modestes ak vle di soti pou pwodiktivite ekselan li yo.
Pwa vèt Blue Lake
Yon varyete byen bonè nan Curly pwa ak delika silendrik gous jiska 16 cm nan longè Anndan pwa yo, nan fen sezon an ap grandi, pwa blan nan ti gwosè muri, tou apwopriye pou manje. Plant lan se wotè, mande sou ekleraj kondisyon, awozaj ak nitrisyon. Volonte reponn a rekòt la abondan.
Laura fisèl pwa
Peryòd la matrité nan grenn sa a varyete se 55-65 jou. Sou touf varyete pwa vèt sa yo, anpil pwa jòn limyè yo fòme, jiska 14 cm nan longè. Gous yo silendrik, ak yon pwent pwenti, ak tout san nan fib ak enklizyon parchemin. Plant ki gen fòm ti pyebwa, kontra enfòmèl ant, volontèman ak amikalman anpil pitit pitit.
Anchantrès - pwa nwa andedan gous blan yo
Yon karakteristik karakteristik nan sa a varyete pwa touf bwa se matirite a byen bonè ak nwa grenn briyan matrité anndan an jòn oswa sir sirèt nan pwa awondi. Longè gous yo nan gou bon gou se 14-16 cm. Pwa nwa, tankou lam zepòl jenn yo, yo kwit, bon plat ak gen anpil eleman nitritif valab. Plant yo reziste sou maladi komen, hardy ak pwodiktif.
