Petal woz nan sik

Nan konmansman an nan sezon ete a se tan nan preparasyon santi bon, an sante ak bon gou nan roz te - pi popilè flè yo manjab. Parfen nan yon te leve pa ka konfonn ak lòt flè. Yon dous, delika aroma woz atire ou respire li ankò e ankò, epi yo pa sèlman pran sant, men tou eseye! Ki sa nou pral fè kounye a pa prepare yon rezèv inivèsèl pou sezon fredi a nan roz te - petal, grat ak sik.

Rekòlte petal franje se pi fasil pase konfiti, epi san tretman chalè yo, yo kenbe plis eleman nitritif. Ak nati jenere doue yo ak yon te leve: petal yo gen vitamin C, K, B1 ak B3. Manje yon ti kras regilyèman - ak iminite ou yo pral fò, kapasite ou nan etid - ekselan, atitid ou - balanse, ak nivo nan optimis - segondè!

Tea Rose se yon remèd bèl bagay natirèl pou rim sèvo. Poukisa achte posyon si, pou gòj fè mal ak tous, ou ka kenbe yon kwiyere nan medikaman dous nan bouch ou oswa fè te ak roz, olye pou yo Brewing te, pran petal fwote? Rose yo itilize pou stomatit ak amidalit; "flè bon gou" ap ede geri grivan nan timoun yo. Epi, nan kou, rezèv la nan petal leve se trè bèl yo manje jis tankou sa, pou plezi.

Li ka ajoute nan te oswa manje yon ti kras, tankou konfiti oswa siwo myèl; itilize kòm yon ranpli pou beye ak woulo. Nou stock moute sou bon sant la ak gou pandan ete pandan y ap te sezon an rose dire!

Yo fleri nan fen mwa me - kòmansman mwa jen. Prese leve, paske sou jou cho flè delika vole byen vit alantou. Li pi bon yo kolekte yon te leve nan move tan klè nan douvanjou - gen toujou pa gen chalè, zwazo pepiman bag nan lè a, li se bwè ak kalm maten ak bon sant floral ... Ak sa ki pi enpòtan, petal yo rose nan moman sa a nan jounen an se pi santi bon ak satire lwil esansyèl, se konsa gen plis gou ak bon.

Yo kwè ke pou te leve blanch li se pi bon pran varyete sèlman ak petal woz. An reyalite, gen anpil lòt varyete apwopriye - abiko, bèlj, krèm, Franbwaz; chak ak pwòp li bon sant - ak nòt nan siwo myèl, sitwon, pèch ...

Men, toujou yo menm ki pi santi bon ak bon gou yo se pal flè woz, ki soti nan ki lwil esansyèl, dlo leve, prezève, founiti sezon ivè ak flè konfiti yo te fè nan dekore gato ak desè. Mwen toujou pran yon varyete mou woz. Ak sa ki varyete te leve ou rekòlte?

Engredyan pou Rose petal nan sik

1 lit bokal petal leve

• 1 tas sik
• Yon grenn kèk nan asid asid.

Variant nan pwopòsyon - Pou 500 g nan petal

• 1 kg sik;
• Yon zongle nan asid asid.

Ou pral bezwen tou sèk krich esterilize ak bouchon vis. Li se pi bon pake petal yo nan yon ti veso - jiska 0.5 l, depi stock la se trè dous e li manje yon ti kras (si ou pa pral fè boulanjri plen ak roz).

Metòd la nan preparasyon pou leve petal nan sik

Rasanble flè yo, ak anpil atansyon detache petal yo nan men yo ak anpil prekosyon sòt yo soti, penti kap dekale sou sepal yo, fèy yo, ak divilge ensèk yo ki aksidantèlman tonbe tounen nan jaden an - kite yo viv!

Rense petal yo pa nesesè. Vide yo nan yon bòl emaye. Vide sik nan li epi ajoute asid asid - li pral ede kenbe yon bèl koulè woz. Si ou fè founiti san asid asid, petal yo vin mawon sou tan.

Fwote petal yo avèk sik ak pwòp men sèk jiskaske yo kòmanse sekrete ji. Kòm yon opsyon - ou ka moulen petal yo ak yon manchèt nan yon mòtye. Pafwa li se avize yo sèvi ak yon teknik tankou yon blenndè ak yon moulen vyann moulen petal yo fè li pi vit. Men, pa fè sa: lè an kontak ak metal, petal yo pèdi pwopriyete itil yo. Lè sa a, poukisa prese? Nan ritm lan dinamik nan jou nou an, li itil ak bèl pafwa ralanti yo detann epi jwi moman sa a. Ak fwote petal yo nan men se jis tankou yon aktivite ki ankouraje detant.

Respire bon sant la roz, ou melodi nan yon kalm, lapè atitid, epi yo pa san rezon - leve lwil esansyèl gen yon efè kalman. Ak ki jan bèl li se vide petal swa nan men ou - li sanble ke po a vin douser soti nan kontak ak yo.

Petal griye ranpli krich prepare. Ou pa bezwen tise twòp, men pake li moute plis byen sere - Lè sa a, petal yo pral rezoud.

Ti petal yo ki leve yo ka sere nan frijidè a, nan yon vè plat avèk kouvèti ki sele pou yon ane - jiskaske pwochen sezon woz la.