Lide Italyen marmit Pasta

Asyèt Italyen yo konsidere kòm pi popilè nan mond lan, paske yo prepare tou senpleman epi yo gen yon gou ekskiz. Yon marmite pasta ak nòt nan yon peyi solèy kapab yon trete bèl bagay pou envite inatandi, bon zanmi ak renmen nan kay la. Bagay pwensipal lan se ke manje a prepare san anpil efò, men li gou bèl bagay. Makawoni se depreferans konbine avèk vyann, fwomaj, ze, sosis ak legim. Pou fanatik nan Desè ekselan, ou ka kwit yon bon pasti marmite, ki te gen yon bon sant trè agreyab. Zanmi ak resèt divès kalite sa a plat Italyen ap ede yo kreye pwòp ou inik chèf gastronomik.

Pi souvan, marmite vide ak sòs lèt, ki gen ladan krèm vide ak ze.

Yon melanj sibtil nan engredyan

Youn nan asyèt yo ki pi popilè nan peyi Ewopeyen an konsidere kòm yon marmite pasta ak dyondyon. Pran sant bèl, sèk ak delika fonn nan bouch pwodwi a kite yon enpresyon inoubliyab apre yon repa. Pou kreye li, ou ta dwe pran yon seri pwodwi:

• pasta nenpòt kalite;
• ti chanpyon;
• yon sèl gwo zonyon;
• lay (2 galik yo ase);
• lwil legim;
• lèt ki gen anpil grès;
• farin ble;
• pen;
• fwomaj difisil "parmesan";
• noutmèg (poud);
• bè;
• pwav (nwa oswa wouj);
• pèsi (plizyè branch);
• sèl la.

Pwosesis pou kwit manje a kòmanse ak preparasyon an nan asyèt yo fòme.

Etap 1

Zonyon ak lay yo kale. Chanpiyon revize epi retire rès rizòm lan. Anba yon gwo presyon nan dlo, pèsi, legim, ak dyondyon yo lave. Chak pwodwi sèk sou yon tab kwizin oswa moso twal koton.

Zonyon yo koupe an bann sou yon tablo koupe, chak apeprè 1 cm nan lajè. Chouk gwo yo koupe an 4 pati, ti nan mwatye. Lay se pase nan yon laprès oswa koupe an ti moso nan nenpòt ki fòm. Pèsi se koupe byen pou ke li sanble bèl nan yon marmite pasta.

Hard fwomaj "parmesan" gri sou yon mwayen antrepwiz rap nan yon bòl separe.

Etap 2

Pou jwenn juicy plat la, prepare sòs la davans. Nan fon an nan yon stewpan gwo twou san fon mete yon moso nan bè. Lè li fonn, ajoute farin ble ak, brase toujou, fri pou apeprè 30 segonn. Lè sa a, se lèt nan veso a vide nan yon ti group. San yo pa janm sispann bale sòs la ak yon fwe, pote l 'bay yon bouyi. Apre sa, diminye dife a, ajoute noutmèg, sèl, pwav tè likid la. Bouyi yon lòt 5 minit jiskaske konsistans la chanje. Se sòs la fini kouvri, yo retire nan recho a epi mete sou kote.

Etap 3

Pou kwit yon bon gou marmite pasta nan fou a, yo pre-kwit. Pou fè sa, sèvi ak asyèt esansyèl ak konfòme yo ak enstriksyon yo pou kwit manje ki endike sou pake a. Anjeneral yo bouyi nan dlo sale sou chalè modere. Se pwodwi a fini jete nan yon egoutwar ak lave avèk yon kouran fò nan dlo.

Lè pasta a pare, li ta bon pou vire dife pou chofe fou a nan moman sa a pou ke li chofe nan yon tanperati ki depase 200 degre.

Etap 3

Se lwil oliv legim vide nan yon chodyè lajè, chofe, ak tranch zonyon koupe yo mete. Fry jouk lò mawon.

Add dyondyon, melanje ak bouyon pou 10 minit Sezon melanj lan ak lay ak remèd fèy.

Etap 4

Se lave pasta melanje ak fri dyondyon sezon. Tèt yo ak sòs la deja prepare.

Se yon plat boulanjri vè grese ak yon moso bè. Se anba a kouvri ak yon kouch pen. Gaye pasta ak dyondyon, ki kouvri yo ak griye fwomaj rape. Voye nan fou a pou 20 minit. Manje pare yo koupe nan pòsyon. N ap sèvi sou plak piti, tankou yon kou remoute kouraj dezyèm fwa.

Se yon marmite pasta prepare dapre sa a resèt fè diferans ak yon gou ekselan nan dyondyon ak legim nan yon tandem ak epis santi bon aromat. Ou ka konplete repa a ak diven blan semisweet, marinated sòs salad chou oswa konkonm fre.

Pou ranpli asyèt yo, ou ka prepare sòs la pa melanje ze bat yo ak krèm vèt. Kalite sòs sa a pa bezwen tretman chalè.

Tandem goumè - poul ak pasta Italyen

Fanatik nan cuisine Italyen pral siman jwi resèt la pou gout pasta ak poul nan fou an. Konbinezon orijinal la nan pwodwi bay plat la yon gou inik. Pou manje, ou bezwen pran:

• espageti
• fwomaj difisil;
• ze
• vyann poul;
• krèm
• legim (konkonm, chou, tomat);
• mayonèz;
• epis santi bon
• grès legim;
• sèl la.

Lè kwit yo konnen ki jan yo kwit manje marmite pasta, yo pa bezwen pè yo fantasme nan swiv etap sa yo:

1. Espageti bouyi nan likid sale jiskaske kwit.
2. Bat ze nan yon kim epè, melanje ak krèm, ajoute fèy santi bon, sèl, fwomaj.
3. Vide espageti ak melanj ze epi melanje byen.
4. Fòm lan soti nan dife pou chofe fou a grese ak marmite nan lavni se mete deyò.
5. Sou tèt kouche tranch nan poul pre-bouyi, legim tise byen koupe.
6. Tomat fre yo koupe an tranch mens. Mete vyann ak konkonm sou tèt, ak Lè sa a, fè yon rezo mayonèz.
7. Se marmit lan kouvri ak yon kouch fwomaj griye, li mete nan fou an.

Se plat la kwit pou apeprè 40 minit. Lè yon kwout nan koulè an lò parèt, li se pare. Sèvi de preferans cho.

Si pa gen okenn vyann nan frijidè a, ou ka kwit manje pasta ak ze, ki gen yon gou delika.

Manje remoute kouraj pou tab la manje

Pafwa li difisil vini ak asyèt nouvo chak jou pou dine. Mwen vle yo dwe pa sèlman satisfè, men tou, itil. Yon gwo solisyon se kwit pasta ak vyann mens nan fou an. Gen kèk moun ki rele sa a plat "lazay". Li pral mande pou yon seri engredyan:

• pasta pou chak gou;
• vyann mens (poul, vyann kochon, vyann bèf);
• ze
• zonyon;
• fwomaj (di);
• krèm tounen (krèm posib);
• semoul;
• lwil (orijin bèt);
• sèl;
• kondiman (pwav, Basil, soèl suneli).

Kòmanse prepare yon plat nan vyann ache fri. Pou fè sa, mete yon moso bè nan chodyè a. Lè li fonn, ajoute zonyon ak pasteurize jiskaske yon kwout mawon parèt. Apre sa, mete vyann lan nan veso a, melanje ak fri sou yon dife trankil jouk konplètman kwit.

Se pasta la vide nan bouyi likid sale ak bouyi pou apeprè 15 minit. Se pwodwi a fini abandone nan yon egoutwar, lave avèk dlo, kite pou plizyè minit konplètman vè likid la.

Tou depan de varyete nan pasta chwazi, tan an pou kwit manje nan pwodwi a chanje. Pou varyete de ble durom, li pran anpil tan pou pote yo nan yon eta fini.

Mete pasta a nan vyann ki mens fri ak melanje byen. Ajoute sèl ak odè yo. Se melanj lan mete deyò nan yon fòm fon, ki se libere grese ak lwil oliv ak vide sou lotèl la ak smoul. Se anwo bòl plat la san gad dèyè plen ak fwomaj, grat ak yon baz gwo, epi voye yo nan yon fou cho. Kwit manje tan pa plis pase 40 minit. Se plat la fini sèvi nan yon fòm frèt, koupe an pòsyon. Rayisab Green ka dekore marmite a ak branch Basil.

Classic fwomaj casserole

Depi se Italyen pasta konsidere kòm manje senp, li se prepare nan diferan fason. Pasta la pasta klasik ak fwomaj rete chanje.

Eleman ki nesesè nan plat la:

• pasta (kòn, espiral, kokiy);
• lèt
• yon moso bè;
• fwomaj difisil;
• pen;
• moutad sèk;
• mwatye yon ti kiyè nan sòs cho;
• Paprika, pou rayisab (pa enpòtan);
• sèl la.

Enstriksyon pou kwit manje marmite

1. Premyèman, pasta bouyi nan dlo sale ak lave pou yo pa bwa ansanm.
2. Pote lèt la nan yon bouyi. Moutad poud (0.5 ti kiyè), sòs, sèl yo mete nan li.
3. Gen bè ak kèk fwomaj gri jete nan pasta. Melanje.
4. Gwo twou san fon fòm grese ak grès ak gaye pasta nan li. Top ak fwomaj ak sezonman ak lèt.
5. Krèp yo melanje ak bè ak gaye pasta. Simaye ak Paprika.
6. Se plat la kwit nan fou a pou apeprè 30 minit.

Pou jwenn yon kwout an lò, li se rekòmande yo mete fòm lan sou gri an pou 2 minit.

Nan yon fason ki similè kwit manje marmite pasta ak fwomaj ak ze, ki se ajoute nan sòs lèt. Natirèlman, li se premye vide ak yon baleye yo ka resevwa yon likid omojèn. Kòm yon rezilta, manje a pran sou yon tenti jòn, ki se sitou te renmen pa timoun yo.

Sosis ak pasta, tankou nan bon jou yo

Li trè pwofitab kwit marmite pasta ak sosis lè ou bezwen fwe li leve. Li konsiste de engredyan sa yo:

• espageti oswa long vermicelli;
• sosis pou chak gou;
• bè;
• fwomaj difisil;
• sòs tomat;
• mayonèz;
• sèl la.

Etap senp nan direksyon pou objektif la:

1. Premye a tout, kwit manje pasta nan dlo sale.
2. Sosis (ka sosis) se koupe an kare piti.
3. Nan yon chodyè fri nan bè, se sosis fri ak sezonman ak sòs. Se bouyi pasta yo mete yo nan pati anba a nan plat la boulanjri. Lè sa a, yon kouch sosis.
4. Se pati a anwo nan plat la kouvri ak yon kouch fwomaj griye.

Kwit marmit lan nan fou a pou 20 minit. 10 minit anvan ou kwit manje, grès tèt la ak mayonèz melanje ak sòs tomat. Sèvi cho.

Ka plat la dwe prepare soti nan pasta yè a kite sou apre dine.

Plat goumè ki fèt ak renmen

Yon bon repa remèsan pral sètènman apèl nan kay ki lè yo vin lakay ou apre yon jou aktif k ap travay. Yon casserole pasta kwit nan yon multikooker te kreye nan konpozan senp sa yo:

• pasta nenpòt kalite, men de ti longè;
• Vyann poul
• sòs (de preferans tomat);
• gwo zonyon;
• fwomaj difisil;
• lwil legim;
• epis santi bon
• sèl la.

Pou jwenn manje ekselan, li se rekòmande yo itilize pasta durom ble.

Teknoloji ki fèk fèt la pou kreye yon plat konsiste de operasyon sa yo:

1. Prepare vyann lan. Yo poul ak zonyon koupe an kib Miniature. Lè sa a, mete nan kapasite nan multikooker a, vire sou opsyon "fri a" ak bouyon pou 15 minit.
2. Melanje pasta ak vyann mens prepare. Lwil oliv la vide nan bòl mirak. Se Raw pasta mete nan pati anba a, se vyann transfere ak kouvri ak pwodwi farin frans.
3. Ranpli. Se sòs tomat dilye ak yon ti kantite dlo. Add epis santi bon, pran an kont preferans yo nan kay. Se likid la ki kapab lakòz vide nan pasta nan yon cuisinier dousman.
4. Fwomaj kouch. Se bòl an tèt nan marmit ki kouvri ak fwomaj griye yo fòme yon kwout bon gou.
5. Lanse multikookè Kouvri marmite, Lè sa a, mete pwogram nan "Cuisson" pou demi èdtan yon. Apre bip la, se marmite a ak anpil atansyon yo retire nan chodyè a, distribiye nan pòsyon piti. Lè sèvi, gani avèk yon bransh nan pèsi fre.