Siwo myèl pisanli se yon pwodwi ki gen pa sèlman yon gou dous bèl ak bon sant floral, men tou, pote yon anpil nan sibstans ki sou itil. Pa prezans nan vitamin ak antioksidan nan li, siwo myèl pisanli se pa enferyè a myèl myèl oswa LINDEN.
Anplis de sa, se pwodwi a itilize pa sèlman nan fòm pi li yo. Li se souvan itilize fè Desè, patisri ak sòs menm. Kwit yon pwodwi bon plat ak an sante pa mande pou depans gwo. Tout sa ki nesesè se jwenn tan kolekte pisanli ak kwit manje siwo myèl.
Ki sa ki se itilize nan siwo myèl pisanli?
Siwo myèl pisanli gen lontan te pi popilè pou konpozisyon moun rich li yo, ki gen ladan vitamin ak mineral ki nesesè pou kò imen an. Yon lòt karakteristik nan pwodwi a se ke li konsève kalite ki gen anpil valè pou yon tan long.
Abèy pratikman pa fè siwo myèl nan pisanli, paske Nectar yo gen yon gou anmè kou fièl. Nan sans sa a, ensèk ap chèche pou lòt flè ak yon nèktar dous. Se poutèt sa, siwo myèl nan pisanli souvan prepare endepandamman nan kay la.
Medsin tradisyonèl itilize aktivman pwodwi a nan tretman maladi sa yo:
- osteochondrosis;
- atrit;
- maladi nan fwa
- opresyon bwonch ak bwonchit;
- konstipasyon
- maladi ren.
Depi siwo myèl nan pisanli efektivman afekte kè a, fwa ak poumon, sa yo ògàn sibi pi vit retablisman de maladi.
Siwo myèl pisanli afekte sistèm nève a. Li ede lensomni goumen, depresyon ak estrès, amelyore atitid. Zouti a gen yon efè benefik sou sistèm dijestif la, nòmalize trip yo ak amelyore apeti.
Pwodwi a tou gen yon antiseptik ak analgesic efè. Zouti a efektivman ede ranfòse iminite akòz kontni an segondè nan vitamin C.
Konpozisyon nan siwo myèl gen ladan vitamin: C, vitamin nan gwoup B, E, PP. Li tou gen eleman tras: fè, kalsyòm, mayezyòm, fosfò.
Malè ak kontr
Siwo myèl pisanli pa rekòmande si gen kontr:
- obezite
- dyabèt melitu;
- yon reyaksyon alèjik;
- maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
Peye atansyon sou kote flè yo te ranmase. Li pa rekòmande pou kwit manje yo sèvi ak yon plant ki grandi tou pre tren, liy pouvwa, tren tren yo. Pi bon chwa a se forè aleka ak jaden.
Resèt pou kwit manje
Ki jan yo fè siwo myèl nan pisanli? Resèt la pou kwit manje se trè senp, kidonk pa gen okenn bezwen gen okenn ladrès gastronomik. Gen yon anpil nan resèt, tout moun ka chwazi opsyon ki pi bon gou ak an sante pou tèt yo.
Resèt la etap pa etap ki pi senp pou fè siwo myèl nan pisanli ak yon foto:
- Prepare flè plant (400 moso).
- Vide yo ak dlo fre (0.5 l).
- Mete melanj lan sou dife a ak pote nan yon bouyi.
- Apre bouyi melanj lan, kwit li pou apeprè 2 èdtan.
- Nan pati anba nan egòy la, mete yon kouch twal gaz, mete deyò flè yo ak boulon byen.
- Add sik (1 kg) nan likid la epi mete yo sou dife ankò. Pote nan bouyi ak kwit apre bouyi pandan 10 minit.
- Se preparasyon pou nan siwo myèl tcheke pa dansite li yo apre li fin sik la konplètman fonn.
- Mete pwodwi a fini nan bank yo epi monte.
Ki jan yo kwit manje siwo myèl nan pisanli ak sitwon? Sa a se yon lòt resèt pou kwit manje komen.
Sa ap egzije:
- Prepare flè (300 g), rense ak sèk.
- Mete enfloresans yo nan yon chodyè epi vide dlo frèt (1 tas).
- Mete melanj lan sou dife, kwit apre bouyi pandan plizyè minit.
- Koupe sitwon, kale a ak twou san fon ak mete nan melanj lan.
- Pénétrer melanj lan pou 7 èdtan.
- Bouyi siwo soti nan sik (1 kg) ak dlo (1 tas).
- Apre melanj lan enfuze, li bezwen byen filtre. Melanje likid prepare ak siwo ak kwit pou apeprè 10 minit sou chalè ki ba.
- Ready siwo myèl vide nan bank yo epi monte.
Remèd fèy yo tou souvan prepare ak siwo myèl. Kòm fèy yo ka cotoneast, Cherry oswa Franbwaz fèy bwa.
Pou prepare, w ap bezwen:
- Kwit siwo a soti nan sik (1 kg) ak dlo (2 tas).
- Rense epi seche flè pisanli.
- Add flè yo nan siwo a ak kwit manje pou 30 minit. Nan fen pou kwit manje, ajoute prese ji nan yon sèl sitwon nan melanj lan.
- Fèy grozèy ak plizyè branch nan ren sitwon yo tou te ajoute.
- Siwo myèl pare refwadi ak mete deyò nan krich.
Sa yo se pa tout resèt posib pou fè siwo myèl.
Reyalite enteresan
Nan ansyen tan, nan peyi yo nan Lès la, pisanli te konsidere kòm yon plant gerizon. Li te itilize aktivman nan medikaman altènatif pou trete anpil maladi. Pisanli ak siwo myèl ki soti nan li te tou te itilize nan majik yo prepare posyon pwisan.
Soti nan pisanli, ou ka kwit manje pa sèlman siwo myèl, men tou, konfiti, diven. Pati nan plant la yo tou itilize fè salad.
Plant lan espesyalman popilè nan peyi Itali ak Bèljik. Nan Bèljik, menm byè ak Pate yo te fè soti nan pisanli. Nan USA a gen yon jou ki dedye a plant lan. Nan mwa me, Ameriken yo okipe prepare tout kalite asyèt gastronomik soti nan plant la epi trete yo nan envite yo.
Pisanli se yon plant pou kwit manje komen ki itilize yo prepare yon gran varyete asyèt. Siwo myèl nan enfloresans yo nan plant la gen yon bèl, gou dous ak bon sant, epi tou li plezi ak kalite itil ak bon pou moun. Pou preparasyon an nan siwo myèl, pa sèlman flè yo te itilize, men tou, sitwon, remèd fèy, myèl siwo myèl.
