Nenpòt moun ki ka fè yon konpot nan lanmè nèrpren pou sezon fredi a, menm si li pa janm te fè fas ak prezèvasyon lakay anvan. Konpozisyon nan yon bwè bon gou gen ladan bè fre oswa jele, dlo, sik, epis santi bon. Ou pral bezwen tou anpil ti tan lib ak yon ti jan nan pasyans. Ou pral aprann tout nuans yo nan kwit manje ak konsèy itil soti nan resèt yo afiche sou paj sa a.
Resèt la klasik pou konpòte soti nan bè lanmè nèrpren
Sa a bwè ka melanje tou de nan fwi yo nan jaden ak plant sovaj. Jis anvan, asire w ke te lanmè nèrpren grandi nan favorab kondisyon anviwònman an, lwen tren an oswa gran wout la.
Engredyan
- dlo - de lit;
- bè fre - 600 gram;
- granules sik - 300 gram.
Si ou vle, ou ka enkli nenpòt fwi nan konpòte la. Pou egzanp, pran pòm, abriko oswa pwa.
Byento ou pral wè ke konpòte a pou sezon fredi ak lanmè nèrpren se trè senp.
Pou kòmanse, rense byen ak sòt nan bè yo, ansanm pou elimine pou nan kase ak gate fwi yo. Sa a pi fasil fè lè l sèvi avèk yon Van regilye.
Bouyi dlo sou yon recho an menm tan an ak vide sik nan li.
Esterilize bokal yo, vide bè yo trete anba a ak vide yo ak siwo cho.
Ou jis bezwen fèmen asyèt yo ak kouvèti pwòp ak woule yo ak yon kle. Apre sa, vlope konpòte a ak yon sèvyèt epè oswa kouvèti. Lè gen bwè a refwadi, voye li nan yon kote ki fè nwa ak fre pou depo.
Kòm ou ka wè, se lanmè konpoze nèrpren san esterilizasyon prepare trè tou senpleman epi byen vit. Men, si ou renmen travay pi konplèks, Lè sa a, eseye fè eksperyans ak gou diferan. Next, nou pral di w kouman kwit manje varyete plizyè nan lanmè konpòteu pou sezon fredi a.
Bon gou pòm ak lanmè nèrpren bwè
Isit la se yon lòt resèt abòdab pou yon trete bon gou ki pral prezève pou ou jouk sezon prentan tout pwopriyete yo benefisye nan bè ak fwi. Ofri li nan timoun yo, pa bliye pre-kraze lanmè nèrpren pou ke likid la achte yon koulè satire ak yon bon sant bèl. Si li sanble ou ke bwè a gen sik twòp, Lè sa a, tou senpleman delye li anvan ou bwè dlo bouyi.
Engredyan
- pòm jaden - 400 gram;
- fre lanmè nèrpren - 200 gram;
- dlo - 2.5 lit;
- kannèl ak dan - si ou vle.
Pou fè yon konpòte nan lanmè nèrpren ak pòm pou sezon fredi a, li avèk atansyon resèt sa yo.
Lave bè yo ak fwi yo byen, ak Lè sa a, mete yo nan yon bokal esterilize (asyèt yo ta dwe sou yon ka plen).
Nan sa a resèt, pòm yo te ajoute pou gou sèlman. Men, si ou renmen nan bwat fwi, Lè sa a, ou ka mete plis nan yo pa ranpli ka a nan mwatye.
Fè siwo soti nan dlo, sik ak epis. Lè likid la klou, retire plak li yo, fre yon ti kras epi vide nan bè yo ak fwi yo. Kite espas vid yo poukont ou pou apeprè dis minit pou konpòte a ka yon ti kras enfuze. Apre sa, ajoute siwo a nan kou a epi fèmen trete a ak yon kouvèti metal bouyi.
Apple-lanmè konpoze nèrpren yo ta dwe refwadi nan tanperati chanm, ki kouvri avèk yon dra oswa yon sèvyèt epè. Kenbe bwè a nan yon kote ki pwoteje kont limyè solèy la pou li ka kenbe tout pwopriyete benefisye yo.
Kalbas konpòte ak lanmè nèrpren
Yon konbinezon etranj nan legim ak bè bay yon gou etonan. Gen kèk Menager ki menm blag ke yo te aprann kwit bon gou konpote nan anana. Vreman vre, sa a bwè trè menm jan ak ji a nan fwi nan bwat sid. Eseye mete lide orijinal la an pratik lè l sèvi avèk yon resèt senp.
Pwodwi obligatwa:
- lanmè nèrpren - 220 gram;
- zukèini oswa jèn zukèini - 1200 gram (pwa nan kaka, kale soti nan grenn ak kale);
- sik - 450 gram;
- dlo - de lit.
Se kalkil la nan engredyan yo fè sou yon sèl twa-lit bokal. Si ou vle kwit plis, Lè sa a, miltipliye kantite a pa kantite ou bezwen an.
Prepare yon konpòte nan lanmè nèrpren ak zukèini pou sezon fredi a se trè senp.
Prepare tout pwodwi ki endike yo. Peel zukèini a ak anpil prekosyon retire grenn yo ak yon kiyè. Apre sa, koupe kaka a nan kib ti nan menm gwosè a ak transfere yo nan yon bokal pwòp.
Rense bè yo nan yon egoutwar anba dlo k ap koule. Wete moun yo ki gate, ak Lè sa a, rete tann jiskaske tout likid ki depase likid yo. Vide lanmè nèrpren dirèkteman sou tranch yo zukèini. Vide dlo bouyi nan bokal la imedyatman epi kouvri kou a ak yon plak oswa sokoup. Dis minit pita, vide perfusion a nan kaswòl la ak pote l 'bay yon bouyi. Repete operasyon sa a ankò.
Melanje likid ki long ak sik granules ak bouyi melanj lan. Ou jis bezwen vide siwo a cho bè yo epi fèmen konpòte a ak yon kouvèti fèblan.
Joumou konpòte ak lanmè nèrpren
Sa a bwè dous gen yon bon sant bèl ak gou moun rich. Pou sa yo pwopriyete, li te resevwa moun yo non an bèl "Ameriken pandan ete". Vreman vre, li se pi bon kwit manje konpò nan sezon otòn la, lè bè yo konplètman mi, e li te joumou an matirite ak akeri yon dous karakteristik.
Konpozisyon nan bwè a (kalkil pou chak ka):
- kaka joumou - yon vè;
- fre lanmè nèrpren - 200 gram;
- dlo - de lit;
- sik - yon sèl vè.
Ou ka fè lis la nan engredyan pi divèsifye, ki baze sou sansasyon gou ou. Add pòm, pwa, abriko ak nenpòt ki epis santi bon nan li.
Koupe joumou an kale nan yon ti kib, epi lave ak sòt bè yo. Si ou pral Anplis de sa itilize fwi, Lè sa a, retire nwayo a nan men yo epi koupe an tranch.
Mete manje prepare nan yon bokal epi ranpli yo ak dlo cho. Apre yon ka nan yon èdtan, likid la dwe vide nan yon marmite, ak Lè sa a, bouyi l 'ak sik ak epis santi bon. Vide siwo a tounen nan bokal la ak woule konpòte a.
Konot lanmè-nèrpren pou sezon fredi a yo pi byen prepare soti nan fwi kolekte sou sit yo. Men, si ou vle tanpri fanmi ou ak gou ete fre, Lè sa a, ou pa bezwen rete tann pou moman sa a dwat. Sèvi ak bè jele pou sa a bwè, menm jan tou fwi ak legim achte nan makèt ki pi pre a.
