Branche, tankou rasin jenjanm horned rich yo nan vitamin, lwil esansyèl ak lòt sibstans ki gen yon efè pozitif sou kò an. Yon dekoksyon soti nan rasin yo nan te plant la oswa jenjanm gen yon rekonesans ki byen merite nan tout mond lan.
Sou etajè yo nan ranje yo legim ou ka fasilman jwenn jenjanm fre. Si jiska dènyèman aparans li ki te koze konfizyon tou de nan amater nan gastronomik ak nan mitan rayisab nan pwodiksyon rekòt, jodi a gen kilti twopikal fiable pran rasin nan kwizin yo nan Larisi, nan po sou baz fenèt e menm nan simityè fenèt yo ak menm nan simityè pèsonèl.
Benefis yo ak enkonvenyans nan te jenjanm
Byen file, gou nan rasin la ale byen ak asyèt nan vyann, legim ak pwason, soup cho ak patisri dous. Men, te tout bèl pouvwa a nan benefis ki genyen nan rasin lan juicy gaye gras a te ak jenjanm. Avèk sèlman yon bwè ti gout, ou ka apresye etranj, pikant-boule gou a nan bwè a, ki ka byen vit rafrechi ak pasè swaf ou nan tanperati cho, ak nan move tan mouye li pral geri a pi bon pou frison ak rim sèvo.
Te jenjanm dwe popilarite li nan medikaman tradisyonèl nan pèp yo nan Lès la, kote ka plant lan ka jwenn nan lanati, ak pwopriyete itil li yo te li te ye pou plis pase yon mil ane.
Medikaman ofisyèl la rekonèt tou rasin "horned" kòm dwa yo dwe rele yon matyè premyè medsin ... Men, an menm tan an, doktè san pran souf raple ke benefis ki genyen nan te ak jenjanm ak mal la nan bwè a se vwazen pre. Youn gen sèlman yo ka pote depòte ak yon bwè byaktif ak bliye sou kontr disponib yo, epi gen yon risk pou yo vin byen konnen efè segondè yo nan pran yon remèd popilè.
Twòp konsomasyon nan te jenjanm menase ak atak vomisman, lafyèv ak tansyon, endijesyon ak reyaksyon alèjik nan eleman yo aktif nan plant la. Konsekans enpèfans yo pi grav ka santi pa moun ki soufri nan:
- maladi kwonik nan vezikul yo;
- ilsè gastric oswa doulè nan etap egi;
- aritmi;
- tansyon wo
- dyabèt melitu.
San pèmisyon doktè a, te avèk jenjanm pa ta dwe pote ale nan pa manman ki kap vini yo ak fanm ki ap bay tete.
Pandan gwosès, te jenjanm pote benefis reyèl, ranfòse iminite, konbat konstipasyon ak gadyen legal, retire toksin nan kò a epi ede fè fas ak toksiko. Men, nan premye etap yo pita, li pafwa vin nan yon menas a sante nan manman an ak pitit, vin kòz la nan ogmante ton matris, sa ki lakòz yon ogmantasyon nan tanperati kò yo ak pou ogmante risk pou yo senyen.
Men, benefis ki genyen nan yon bwè jenjanm yo pi plis pase mal la posib. An tèm de efè li sou kò a, rasin jenjanm ka sèlman konpare ak plant medsin tankou lay oswa jinsang. Vrèman, bouyon jenjanm lan gen yon seri pwoblèm ki pi laj.
Te jenjanm gen yon ekselan anti-frèt efè. Li batay kont mikroflor danjere, dezenfekte manbràn mikez, fasilite pou l respire ak, amelyore swè, ki lakòz toksin kite kò a.
Nan fòm cho, li se yon prevansyon ekselan kont maladi respiratwa ak viral, enfeksyon nan kavite oral la, ògàn respiratwa yo ak nasopharynx.
Te jenjanm prepare dapre nenpòt nan resèt yo anpil anpeche devlopman nan venn varis, anpeche boul nan san, stimul dijesyon ak vitès moute metabolis. Tankou lay, sa a bwè ka itilize ak rezon antiparazit.
Ki jan yo fè te avèk jenjanm?
Jodi a, a dispozisyon moun ki vle amelyore sante yo, ak rayisab nan cuisine klere ekzotik, gen anpil resèt enteresan pou te jenjanm. Gou a pikant Piquant nan jenjanm ale byen ak te nwa ak vèt, sitwon ak fwi Citrus lòt, epis santi bon ak siwo myèl, ak fèy ak bè.
Men, anvan ou prepare juicy te jenjanm, rizom yo elastik yo byen lave ak netwaye nan po limyè, kraze ak yon kouto oswa yon rap koryas.
Pou jwenn Bouquet ki pi konplè sou sibstans ki sou itil nan bwè nan jenjanm, ou ta dwe chwazi jenn rizomes lis ak yon sifas klou kreve ak yon ti kantite lajan nan zòn grapiye. Si jenjanm akeri a ta chanje koulè yon ti kras pandan depo, lannwit lan pase nan dlo tyèd pral ede retounen li nan juiciness.
Ki jan yo fè te avèk jenjanm? Konpozisyon nan perfusion a ka gen ladan yon varyete de engredyan. Seleksyon yo depann de sa ki rezilta moun nan vle reyalize, osi byen ke preferans gou l 'yo. Men, se baz te a jenjanm koupe fre.
Nan ka ki pi senp lan, pran yon ti kiyè kaka nan yon vè dlo bouyi. Bwè a enfuze pou 5 a 10 minit, ak Lè sa a, yo bwè frèt oswa cho. Se konsa, ki te jenjanm ede siprime apeti ak aktive dijesyon, li se pi bon yo itilize li nan ant repa yo. Anvan w ale nan kabann li, li pi bon evite tankou yon bwè. Yon perfusion dinamize ka bay goumè a yon nwit san dòmi oswa reta rès yon nwit la pou plizyè èdtan.
Resèt la pou te jenjanm ak sitwon ak siwo myèl se youn nan popilè ki pi ak popilè yo. Anplis de rasin jenjanm kraze, se gou a nan bwè a bay nan yon kiyè nan siwo myèl myèl ak yon tranch sitwon. Oto domaje dwe lave anba kouri dlo cho anvan yo te voye nan perfusion la.
Pafwa, ap eseye jwenn benefis kòm anpil nan bwè a ke posib, aderan nan yon mòdvi an sante pa mete yon tranch mens nan sitwon nan te, men peze ji a soti nan prèske fwi a tout antye. Sa a se pa vo fè. Te jenjanm te jenjanm se pa konsa pou sa bon gou, ak ogmante asidite ka danjere, sa ki lakòz yon atak nan brûlures.
Se sou oto domaje ak siwo myèl ajoute nan perfusion nan deja prepare, imedyatman anvan ou sèvi ak yo. Tanperati a wo nan dlo bouyi detwi vitamin ak chanjman pwopriyete yo nan siwo myèl, ki se konplètman endezirab lè li rive yon bwè pou geri.
Te te glas ak jenjanm, mant fre ak yon zongle nan noutmèg se bon plat ak an sante. Tankou yon bwè ap parfe pasè swaf ou, men, nan plis de sa, li pral ede kalme, bay fòs ak kontribye nan pou retire elèv la nan toksin.
Nan ka sa a, se jenjanm koupe enfuze ak rekòt pye mant ak noutmèg kraze pran sou pwent an nan yon kouto. Apre yon demi èdtan, se likid la filtre ak refwadi. Lè yo sèvi nan te, ajoute fre ji nan chadèk, zoranj oswa sitwon gou.
Si w ap touse, ou ka itilize resèt la te jenjanm, selon ki grenn aniz yo enfuze ak rasin bouyi nan dlo bouyi. Fwi sèk yo moulen anvan bouyi yo nan lòd yo amelyore fè ekstraksyon. Yon vè dlo mande pou yon ti kiyè grenn ak yon tyè nan yon kiyè nan mas jenjanm. Apre 10 minit nan perfusion, se bwè a filtre ak bwè cho plizyè fwa nan yon jounen.
Pandan gwosès, te jenjanm ede debarase m de maladi maten, anfle ak letaji nan dijesyon. Yon bwè ki baze sou yon dekoksyon dous nan jenjanm ak dlo mineral san gaz ap ede soulaje malèz. Yon vè dlo yo pral mande pou yon tyè nan yon vè rasin jenjanm tranche ak yon gwo kiyè sik. Engredyan yo chofe epi yo pèmèt yo bouyi pou omwen 5 minit. Pou fè bwè a transparan, li ap itil yo retire kim nan ki fòme lè chofe. Lè sa a, se siwo jenjanm retire nan chalè a ak refwadi. Anvan ou itilize, yo ajoute ji sitwon ak dlo mineral nan siwo a nan gou.
Ti riz Pikant torréfaction ak kannèl ak dan ap rapidman chofe epi yo pa pral kite ou vin malad nan jou ki pi frèt la. Ki jan yo fè te jenjanm ak epis santi bon? Pran yon ti kiyè nan rasin jenjanm gri, yon ti boujon nan ti dan, yon baton nan kannèl ak zès la nan yon sitwon oswa zoranj nan yon vè dlo bouyi. Apre vide epis santi bon ak tranch jenjanm ak dlo, se melanj lan mennen l 'bay yon bouyi ak kite sou chalè ki ba pou pa plis pase 5 minit. Lè sa a, se likid la filtre, vide nan ti sèk ak bwè nan yon fòm cho.
