Youn nan Desè yo ki pi itil ak abòdab se pòm konfiti. Anplis de sa, dous pòm se fasil prepare san yo pa plis engredyan chè. Li se stocking moute sèlman sik, ak kolekte kantite lajan an vle nan fwi ki soti nan jaden ou. Anpil fwa, se rapò a nan de eleman sa yo pran 1: 1, men si ou divèsifye plat la pa entwodwi fwi ak lòt fwi Berry, pwopòsyon yo pral yon ti kras chanje. Ka konfiti klasik pòm dwe complétée ak epis santi bon Piquant ak lòt engredyan, tankou: kannèl, asid asid, vanillin. Imedyatman, omlèt la kwit se pa sa sèlman manje ak mòde ak te, li se pafè pou ranpli nan pi ak lòt kalite boulanjri.
Le pli vit ke ou plen nan sezon rekòt pòm ete a, li se tan yo kòmanse prezève fwi la. Dous Natirèl ak yon manyen sibtil nan asidite pèmèt ou kwit manje konpot bèl bagay ak prezève. Asyèt sa yo trè itil pou moun ki sou yon rejim alimantè, paske yo total sèlman 50 kalori pou chak 100 gram nan desè, ak sa a malgre prezans nan sik nan li. Anba a gen kèk resèt pou fè konfiti pòm ak foto ak etap. Apre yo, ou ka reyalize yon desè sezon fredi gwo. Ou ka itilize nenpòt ki kalite pòm, ak kantite lajan an nan sik ka varye selon gou ou.
Amber pòm konfiti ak tranch
Jwenn yon bèl konfiti zoranj ap ede 1 kilogram nan pòm mi juicy ak menm kantite lajan an nan sik. Mete aksan sou la nan tankou yon dous se ke fwi a ap rete nan fòm lan nan tranch.
Kwit manje:
- Lave fwi yo byen, paske kale a pa pral retire li. Koupe an tranch ti ak debarase m de nwayo a ak zo.
- Mete pòm nan yon basen metal pwòp (de preferans emaye yo anpeche boule), l'a voye yo ak sik. Rete tann 10 èdtan jiskaske fwi yo sekrete yon kantite lajan abondance nan ji. Tan an ap tann ka varye +/- 2 èdtan, li tout depann sou varyete a ak matirite nan pòm.
- Apre tan an te planifye, sa ki nan basen an ta dwe bouyi pou 10 minit. Mete sou kote konfiti nan pòm nan lavni pou sezon fredi a yo refwadi.
- Ankò, mitone pou 10 minit sou yon chalè ki ba epi kite li melanje ankò. Etap nan twazyèm egzije tou pou 10 minit nan parès, men nan ka sa a, ou bezwen chwazi tan nan gou ou a fè dans la vle. Pi long tan an bouyi, pi epè konfiti a.
- Nan kondisyon cho, pake nan veso esteril vè ak sele byen. Nan sezon fredi, jwi kreyasyon ou.
Pòm premature oswa difisil mande pou tranch pli sibtil ak sibtilite pou sik la ka tranpe nan tout kaka nan fwi a.
Senk minit Apple konfiti
Pou fè konfiti nan pòm senk minit, ou bezwen 1 kilogram nan fwi. Dapre sa a resèt, se desè a byen vit prepare, men li pral pran tan yo byen koupe fwi la. Pou yon kantite lajan yo bay nan engredyan prensipal la, 300 gram sik dwe prepare. Pus JAS se pafè pou manm fanmi yo pi piti, epi tou li fè li pi fasil pou granmoun yo kouvri yo ak yon tranch pen pou te pou tèt yo.
Kwit manje:
- Lave, kale epi retire grenn yo.
- Pou fou fwi yo sou yon rap koryas oswa koupe an bann ak yon kouto pou konfiti nan lavni soti nan pòm.
- Brase ak sik. Si gen tan kite pou 2 èdtan boure eleman yo youn ak lòt, si se pa, Lè sa a, kontinye nan pwochen etap la.
- Bouyi koupe a pou 5 minit ak imedyatman distribye bay bank yo. Cork, vlope, vire pa vo li.
Multicooker Apple Jam
Li pral anpil fasilite preparasyon an nan asyèt multikooker dous. Antèst soti nan tankou yon kwizin teknik soti Apetisan, mou, konplètman satire ak sik. Resèt la pral ale 1 kilogram nan pòm kale ak kòm anpil sik de.
Kwit manje:
- Vire kale pòm nan tranch ti kib. Pou moun ki vle jwenn yon rezilta patikilyèman dou, fwi yo ka pase nan yon rap.
- Vide sik nan bòl multikooker, ki ta dwe kouvwi ak 0.5 lit dlo plenn. Melanje konpozan yo epi mete revèy la nan panèl Quench pou yon èdtan.
- Apre 20 minit, menm jan sik la fonn nèt, louvri kouvèti a ak vide tranche yo nan inite a dapre sa a resèt pou konfiti pòm. Stew pou yon lòt 40 minit.
- 10 minit anvan fen a, ou ka ajoute kannèl, zèb Citrus ak epis santi bon lòt bay yon bon sant delika.
- Pake nan krich epi fèmen byen. Bon apeti!
Nan milti-kwizinyèr, se atik la "Stewing" parfe ranplase pa atik yo "Cuisson", "Multi-kwit manje".
Nòmal Apple Jam Videyo Recipe
Si ou vle pou aprann kijan pou fè konfiti pòm ak sitwon oswa lòt fwi Citrus, ou bezwen pran preskripsyon estanda pou fè konfiti kòm baz la. Nan bouyi nan twazyèm nan pòm, fè tranch sitwon ak kwit konsistans nan tout ansanm. Jwi preparasyon ou!
