Kouch ponmkèt ak kadamon ak konfiti fwi

Ponmkèt mamit nan mwazi silikone ak anbèl konfiti, rezen ak patisri klere topping pral dekore tab jou ferye dous ou epi yo pa pral pran anpil tan yo prepare.

Ponmkèt soti manyifik, mouye, gen yon anpil nan fouraj nan yo. Li se pratik yo mete patisri tankou jou ferye nan yon bwat bèl e pran avèk ou nan yon vwayaj - fè grandizè nan konpetans nan devan kopin ak pataje ak bagay dous renmen ou New Year la.

Mufen prepare dapre sa a resèt ka estoke pou 2-3 jou nan yon veso ki fèrme sele. Pou kwit manje li se bon yo sèvi ak ti silicone mwazi.

Li pral pran 50 minit nan kwit manje ponmkèt yo lètkaye ak kadamon ak fwi konfiti, 8 ponmkèt yo pral jwenn nan engredyan yo nan lis anba a.

Engredyan pou fè ponmkèt lètkaye ak kadamon ak konfiti fwi.

Pou tès la:

fwomaj kotaj grès - 220 g;
granules sik - 110 g;
ze poul - 2 pcs;
semoul - 50 g;
b / s farin ble - 60 g;
lanmidon mayi - 25 g;
poud boulanjri - 5 g;
bè - 50 g;
konfiti anana - 100 g;
rezen chèch nwa - 70 g;
kadamòm - 6 gous.

Pou soumèt:

siwo myèl - 30 g;
patisri topping.

Yon metòd pou prepare ponmkèt lètkaye ak kadamon ak konfiti fwi.

Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje fwomaj la cottage gra ak ze, fwote nan yon Van. Ti ze ap bezwen 3 moso, gwo ase de.

Melanje fwomaj kotaj ak ze yo

Vide sik nan yon bòl ak yon ti zongle a sèl bon gou balans.

Add sik granules ak yon zongle nan sèl amann

Fonn bè a, vide sik la ak fwomaj Cottage ak ze, melanje engredyan yo jouk lis, pa bezwen bat, jis melanje byen jiskaske yo sik la granules fonn.

Add fonn bè ak melanje byen.

Koulye a, vide smoul, lanmidon an mayi, prim farin ble ak poud boulanjri. Mase farin lan.

Olye pou yo poud boulanjri, ou ka ajoute 1/2 ti kiyè nan soda boulanjri òdinè. Depi fwomaj Cottage se yon pwodwi lèt fèrmante, lè yo fin chofe farin lan nan dife pou chofe fou a, soda melanje ak asid ak boulanjri a ap monte byen.

Vide engredyan sèk ak bat farin lan.

Koupe konfiti anana nan kib. Tranpe rezen chèch nwa yo pou 15 minit nan dlo cho, sèk sou yon moso twal. Louvri bwat yo kadamon, jwenn grenn yo. Moulen grenn yo nan yon mòtye.

Add konfiti fwi, kadamon ak rezen nan farin lan.

Konfiti anana se aditif nan boulanjri ki pi komen nan mitan patisri, men yo ka ranplase anana ak yon bagay ki pi ekzotik gou ou.

Add konfiti fwi, kadamon ak rezen nan farin lan.

Nou grese mwazi yo ak yon gout nan lwil legim. Nou ranpli mwazi yo silikone ak farin pou 3 4 volim, mete yo sou yon fèy boulanjri.

Mete mwazi yo silikone sou kèk kanpe metal epè - yon chodyè jete-fè, yon fèy boulanjri epè pou ke se chalè a respire distribiye. Soti nan gri an nòmal, ki se nan tout fou, pral gen bann.