Pufs ak vyann, pòmdetè ak fwomaj

Soufle patisri soufle ak vyann, pòmdetè ak fwomaj - yon resèt senp pou patisri soufle. Si pa gen okenn tan pou prepare yon patisri nan kay, e gen dezi pou trete moun ki renmen yo ak yon bagay ki bon, Lè sa a, pwodwi semi-fini pou kwit manje se yon bagay trè itil, yon sèl ta ka menm di, iranplasabl.

Ou ka prese ak konbine engredyan yo nan sila yo soufle dapre preferans gou ou - vinegar, janbon, sosis, tout bagay pral fè!

Tan pou kwit manje: 45 minit
Pòsyon pou chak veso: 8

Engredyan pou fè manje pòf pòmdetè ak vyann, ak fwomaj:

500 g nan pare-fè patisri soufle;
250 g vyann kochon;
50 g fwomaj;
150 g nan pòmdetè;
1 gous nan tchili fre;
5 g nan Curry poud pou vyann;
15 g silantro oswa pèsi;
5 g bè;
1 poul ze;
sèl, fri lwil, lèt.

Metòd la nan preparasyon pou pòf ak vyann pòmdetè, ak fwomaj

Peel pòmdetè yo, koupe an tranch, bouyi jouk kwit, sèl. Mase pòmdetè yo oswa pase nan yon laprès pòmdetè. Add kraze bè ak blan ze. Kite jònze a grese farin lan.

Kwit manje pòmdetè kraze ak bè ak ze blan

Kochon koupe an mens tranch mens atravè fib yo. Pi sa yo ka prepare ak nenpòt ki vyann - vyann bèf, poul oswa kodenn.

Koupe vyann kochon an

Vide nan yon chodyè yon gwo kiyè lwil oliv pou fri. Lè se lwil la chofe, jete vyann kochon an nan chodyè a, fri pou 7-8 minit, brase li pou ke vyann lan pa boule, w'a vide ak sèl ak poud Curry 2 minit anvan ou kwit manje.

Mete vyann kochon an sou yon plak, li ta dwe fre - ranpli a pou patisri soufle bezwen frèt.

Fry vyann kochon koupe

Pran patisri soufle nan frizè, kite nan tanperati chanm nan pou 40 minit-1 èdtan. Nan sa a resèt, mwen itilize yon pare-te fè yon sèl, kat plak nan yon sak, chak nan yo ki ka fè nan de pate, kòm yon rezilta nou jwenn 8 moso.

Se konsa, nou koupe rektang yo, yo vire soti nan gen 14x11 santimèt nan gwosè.

Nou koupe patisri la nan rektang nan gwosè 14x11 santimèt

Nou mete materyèl la sou tablo a, etap tounen soti nan kwen an nan 1.5 santimèt, fè yon nan koupe, pa koupe nan kwen an nan 1.5 santimèt.

Fè koupe nan farin lan

Nan mitan an nan materyo an, mete yon gwo kiyè nan pòmdetè kraze, ajoute yon ti branch nan silantro oswa pèsi.

Mete pòmdetè kraze ak fèy nan sant la nan farin lan

Mete tranch vyann kochon sou pòmdetè yo. Nou netwaye gous la nan piman tchili fre soti nan grenn ak Partitions, koupe an bag, ajoute nan vyann lan ak pòmdetè.

Mete vyann fri ak tchili koupe sou tèt pòmdetè kraze

Pran moso nan farin sou kwen an (ki soti nan bò koupe a), chanjman li nan ranpli a, ki pral kounye a ap nan koupe an. Apre sa, nou ogmante lòt bò a ak yon koupe, epi nou fè menm bagay la. Rezilta a se yon souf ki sanble ak yon bato.