Gen diman yon nonm ki pa janm goute yon melon nan lavi li. Sa a Berry dous jeyan lage nan kwen yo nan mond lan ki pi lwen. Gwosè li se etone. Benefis yo ak enkonvenyans nan melon yo konsidere nan divès aspè. Tout konvèje nan yon sèl - anvan gou a nan melon te diferan. Poukisa te chanje pa sèlman gou a, men tou, gwosè a nan bè yo jeyan?
Sekrè a nan pwodiktivite ak aditif danjere
Premye a tout, nou sonje poukisa li nesesè yo chwazi yon legim ak prekosyon rezonab. Pwopriyete yo benefik ak kontr de melon depann sou plizyè rezon. Nan pouswit pwofi, gwo kiltivatè yo te metrize teknoloji a entansif nan kiltivasyon melon. Pa nati yo, pastèk gratitude aksepte nitwojèn ki baze sou sipleman. Yo vide nan men yo pi vit, men yo akimile nitrat, ki nan kò a vire nan sibstans ki sou toksik. Se poutèt sa, yon Berry sante vin kontni danjere.
Sa a se rezon prensipal poukisa achte pastèk bonè se pa sa valè li. Yo pa t 'gen kontni sik, gen yon aparans pal, tach jòn ki endike twòp bèt kay ak angrè nitwojèn. Tankou yon Berry pa pral benefisye nenpòt moun ki lòt pase vandè. Ou ka achte yon melon ak pwopriyete itil sèlman sou tan soti nan spirasyon natirèl, nan fen sezon ete.
Gen plizyè lòt entèdiksyon:
- ou pa ka achte melon sou wout la soti nan tè a - li absòbe emisyon danjere e vin derespekte;
- ou pa ka koupe melanje sal pou echantiyon an;
- ou pa ka achte yon melon ak domaj oswa koupe;
- sou acha ou bezwen mande yon sètifika bon jan kalite.
Yon pakèt pwouve nan pastèk ak dokiman ki gen endikatè bon jan kalite nòmal. Nan lòd pa jwenn anpwazònman, li se pi bon achte yon melon nan yon pwen ofisyèl nan vant oswa grandi li tèt ou. An menm tan an, li se pi bon yo sèvi ak yon ecotester lè yo ap achte pwodwi vèt, ki pral montre sa ki ekri nan eleman danjere nan melon.
Ki moun ki pa ta dwe manje pastèk?
Kontr nan melon yo asosye ak konpozisyon li yo ak kapasite yo sa aktive sistèm netwayaj la. Menm legim konsyans ap mal moun ki gen pwoblèm:
- maladi pipi;
- ak urolithiasis, lè neoplasms yo gwo:
- wòch nan blad pipi a fyèl kapab tou deplase nan adezif la, sa ki lakòz touman enkwayab pasyan an;
- ak ban ki lach ak kolit.
Pa gen okenn kontr lòt nan manje yon Berry dous, eksepte pou moun ki entolerans. Nan anfans timoun, ou bezwen limite yon pòsyon sèl nan 100 gram nan pwodwi a pou yo pa mete twòp bwa aparèy dijestif la. Li se pi bon pa bay melon yo te achte ti bebe. Siy anpwazònman ka letaji, anvi vomi, ak vomisman. Pafwa vant lan fè mal e gen dyare. Li pi bon pou konsilte yon doktè, paske sentòm yo sanble ak apendisit la.
Ki sa ki melon itil pou yon moun?
Si se yon melon grandi endepandan oswa achte nan men yon pwodiktè bòn fwa, benefis li yo se anpil valè. Konnen ki jan itil yon melon se etone ak yon seri konpozan. Kontni an nan eleman abityèl yo nan pwodiksyon vitamin nan li se prezante prèske nan antye li yo. Se poutèt sa, kontr yo asosye ak efè trè fò li yo sou kò an.
Regilye konsomasyon nan melon nan sezon an ranfòse sistèm iminitè a ak se prevansyon nan nkoloji. Pwopriyete prensipal la nan kaka melon se kapasite nan retire depase dlo nan kò a, epi ak li toksin. Depo sèl yo lave soti ak likid depase, ak sab kite sistèm lan netwayaj. Li danjere pou moun ki gen gwo wòch, yo ka ale tou.
Asid folik ranfòse sistèm ematopoyetik la e li gen yon efè benefisye sou fòmasyon nan sistèm nè fetis la nan matris la. Aksyon sa a sibstansyèl benefisye pou tout òganis lan, ak kantite lajan li nan melon ki pi wo pase nan lòt legim yo. Pou yon manman kap bay tete, melon se itil paske li ogmante pwoblèm lèt.
Pou pasyan ki gen dyabèt, bè dous yo se yon sous plezi nan gou san yo pa konpwomèt sante. An menm tan an, li se melon ki pral ede yo retire kolestewòl ki soti nan kò a nan yon dyabetik, ak fasilite kou a nan gout ak ateroskleroz.
Beta-karotèn ede fè fas ak estrès. Pou moun ki toujou ap fè eksperyans mantal estrès, li se yon kont depresyon. Pou pi gran moun, melon sèvi kòm yon prophylactiques pou maladi Parkinson la akòz prezans nan fenilalanin.
Likopèn anpeche devlopman kansè nan ògàn entèn yo. Citrulline, yon dwòg biyolojik aktif, ki nesesè pou fonksyone nan ki estab nan misk la kè. Men, li tou dilate veso sangen ak pouvwa ogmante nan gason.
Melon dlo se itilize pou rejim pèdi pwa. Nan ka sa a, Berry a aji sistemikman. Kòm yon rezilta nan bwè melon, likid se elimine nan kò a. Goute dous bay yon siyal nan saturation, Se poutèt sa, diminye konsomasyon nan lòt pwodwi vin pi fasil, kò a pa fè eksperyans estrès. Yon jou san manje ak yon melon se pi fasil.
Pou fasilite nan livrezon nan bè trase sou long distans tan, Breeders pote pastèk kare. Yo pa diferan nan gou soti nan wonn ak Oblong varyete.
Règleman melon
Lè ou konnen benefis sante ak enkonvenyans yon melon, ou bezwen apwoche chwa yon legim ak responsabilite. Lè w ap achte yon Berry, ou ta dwe klarifye kote li te lage soti nan epi tcheke pou nitrat. Melon dlo pa ta dwe gwo, 5 kg se gwosè a pi bon. Ke nan Berry a dwe sèk, po a se antye, san yo pa pwen oswa domaj. Kwout la difisil, plas la jòn sou bò a ak kale la elastik ki bag nan kalòt la, di ke melon la se mi.
Ou pa ka koupe yon melon nan mache a, men nan kay ou bezwen kontinye rechèch:
- Tranpe melon konplètman nan dlo a, epi si li mi, li pral pòp.
- Lave avèk savon ak dlo epi seche kwout la.
- Apre w fin koupe, ou ta dwe gade kaka a. Si li se nen natirèlman wouj, gen venn jòn, li se pi bon yo pa sèvi ak melon.
- Yon moso nan kaka, kraze nan yon vè dlo, bay yon woz oswa koulè wouj - melon la se overfed ak angrè nitwojèn.
Tankou yon Berry ka pote anpil pwoblèm, lakòz gwo anpwazonnman ak gaz. Men, menm si etid yo te satisfezan, li nesesè voye jete twa cm soti nan kwout la nan kaka. Bay timoun yo yon ti tranch nan nwayo a epi manje yon bon gou legim nan kantite rezonab.
Nou ap itilize nan lefèt ke kò a nan melon la se wouj. Sepandan, varyete pastèk jòn te parèt. Yo toujou nan demann ki ba. Yo ka jwenn yo sèlman nan makèt ak pwodwi anviwònman an. Pastèk jòn pa gen konpozan danjere, men gou yo pi tankou yon joumou. Sepandan, tout sibstans ki sou itil yo nan li yo prezan nan plen.
Metòd pou estoke ak konsève pastèk
Pou yon ekstansyon pou itilize nan pastèk yo, yo yo estoke nan kay la nan yon kav fre, sèk pou de mwa. Kondisyon prensipal la se ke pastèk yo intact, pa an kontak youn ak lòt ak kouche nan yon veso ki nan sab jouk lè l sèvi avèk yo. Yon lòt metòd depo ap tranpe chak melon nan parafin cho ak estoke li nan yon kav nan suspann. An menm tan an, pa ta dwe gen lòt legim nan sousòl la.
Men, pi souvan pastèk yo sale. Lè sale, pastèk yo tranpe l 'antye nan sèl, sou tan, se likid la absòbe nan kaka a. Sèr pastèk ansanm ak chou oswa konkonm. Nan ti bouk Ukrainian, nan sezon fredi a, pastè sale yo konsidere kòm yon goute bon ak yon adisyon nan tab la fèstivite.
