Ki jan ak ki kote kannèl grandi, pwopriyete yo benefisye nan epis

Nan mitan syèk la 16th, yon ekspedisyon nan chèchè soti nan Pòtigal dekouvri forè dans kannèl sou kòt la nan Sri Lanka, nan jou sa yo zile a te yo te rele tou Ceylon. Kapital la Colosseo yo ke yo jere yo touche nan komès kannèl la atire lòt eta yo.

Premyèman, zile a te repran pa Olandè yo, ak nan 1776 pa Britanik yo. Malgre ke nan moman sa pyebwa kannèl te deja ap grandi prèske nan tout mond lan, ak monopòl ki soti nan Seyilan sispann egziste. Jodi a, kannèl se epis ki pi popilè, ki se ajoute nan asyèt dous ak san sik.

Deskripsyon varyete Cinnamon

Kannèl se yon epis ki jwenn nan pati enteryè ak anpil atansyon seche nan jape la nan pye bwa a fanmi Lavrov. Nan mond lan gen kat nan reprezantan yo ki pi popilè genus Korichnik la.

Seyilòm epis. Epitou li te ye anba non yo nan reyèl kannèl, kannèl nòb, kinamon. Originally soti nan Sri Lanka. Grandi nan peyi Zend, Brezil, Endonezi, Gwiyane, Malezi.

Landing prezante nan fòm nan touf. De fwa nan yon ane, se jape retire yo nan lans jèn. Travay kòmanse apre yon sezon lapli, lè se jape la retire pi fasil ak satire ak yon bon sant bèl.

Se jape la retire nan bann 30 cm long ak 1-2 cm nan lajè. Lè sa a, se kouch nan tèt retire ak pyès la se fin chèch nèt nan lonbraj la jiskaske sifas la nan kannèl la se limyè mawon an koulè, pandan y ap andedan an rete pi fonse.

Se materyèl la fini woule moute nan tib, ak epesè a apèn rive nan 1 mm. Varyete yo pi byen nan Ceylon kannèl, ki ka konpare nan epesè nan yon fèy papye, yo karakterize pa twòp frajilite, bon sant delika, gou douser ak yon pungency ti tay.

Chinwa kannèl

Se varyete a yo te rele tou plenn kannèl, Endyen kannèl, santi bon kannèl, kasia, kasya canel. Se peyi a konsidere kòm Sid Lachin. Jodi a se grandi nan Lachin, Endonezi, KanbòdjLaos.

Nan ka kannèl Chinwa, jape la retire pa bann 10-15 cm nan longè, jiska 2 cm lajè soti nan kalson pyebwa chak 8-10 ane. Next, siye nan lonbraj la swiv. Rezilta a se moso koryas nan jape ak yon concavity ti tay, ki fè yo karakterize pa yon bò ki graj ekstèn nan wouj-mawon koulè ak gri-mawon tach ak yon sifas lis enteryè nan koulè mawon.

Epesè nan epis santi bon yo fini se 2 mm. Li se karakterize pa yon nèt pase varyete nan anvan yo, dous, yon ti kras boule gou.

Malabar varyete. Yo te rele tou kannèl pyebwa, bwa oswa mawon kannèl, cassia vera. Peyi a se pati sidwès nan eta Endyen an. Grandi nan Burma ak peyi Zend.

Jape la se menm gwosye pase varyete nan Chinwa, li gen yon ton nwa mawon. Pran sant la se mwens santi bon. Gou a se dur, byen file, ak yon anmè ti tay.

Pikant, oswa Cinnamon. Moluccas yo konsidere kòm peyi a, jodi a li grandi nan Endonezi. Nan fòm sèk, li se reprezante pa moso ti jape mens. Sifas ekstèn lan se blan koulè wouj violèt, anndan jòn wouj la. Gou a se pikant ak pike, ki karakterize pa yon précision ti tay.

Geri a ak pwopriyete benefisye nan kannèl

Akòz konplèks la rich nan mineral ak vitamin, kannèl ki te valè nan medikaman depi tan lontan.

Spice gen: fè, potasyòm, kalsyòm, zenk, fosfò, mayezyòm, osi byen ke vitamin C, A, PP ak vitamin B. Anplis de sa, rich nan lwil esansyèl, tanen, fib.

Itilize kannèl la kontribye nan:

• amelyore fonksyone nan tout sistèm vital nan kò imen an;
• ogmante vitalite;
• ranfòse iminite.

Itilize nan medikaman tankou:

• Ajan Antiseptik. Akòz kontni li yo, eugenol efektivman batay bakteri danjere.
• Yon dyurèz nan ka divès kalite maladi ren, epi tou efektivman reziste mikwo-òganis yo danjere ki te akimile nan nan blad pipi a.
• Medikaman pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Sa a se akòz kapasite nan kannèl diminye gastric asidite. Nan kèk ka, epis yo itilize pou soulaje doulè, oteur nan vant lan oswa menm geri yon ilsè.
• Medikaman pou maladi kè akòz kapasite nan pi ba kolestewòl san.

Poukisa kannèl bon pou sante ou

1. Favorableman afekte konsomasyon chak jou nan kannèl nan de oswa twa pens sou memwa timoun yo, konsantrasyon ak atansyon. Sa a se sitou vre pou elèv ki resevwa nouvo materyèl chak jou epi ki bezwen fòs pou metrize kourikoulòm lekòl la.
2. Regilye itilize nan epis nan fanm ap ede soulaje doulè, epi li pral tou ede soulaje chimerik nan jou yo nan sik la règ. Spice ki depi lontan te konsidere kòm yon èd efikas pou pouvwa gason. Pwodwi a pa sèlman ki lakòz dezi seksyèl, men tou ogmante puisans.
3. Cinnamon minimize risk pou yo atak kè, sitou nan mitan moun ki gen ki gen rapò ak laj rediksyon nan venn san yo ak veso sangen. Spice stabilized san presyon, ranfòse nan misk la kè, diminye kolestewòl san, ak anpeche boul san.
4. Itilize nan epis santi bon ap ede fè fas ak rim sèvo ,. Pwodwi a pral amelyore byennèt, diminye maltèt, soulaje yon nen bouche, ak ogmante iminite. Repete epis te kontribye nan debarase m de tous kwonik, gòj fè mal, mal dan l tou grav.

Amegrisan kannèl

Pwopriyete ki benefisye ak resèt efikas lè l sèvi avèk kannèl pou boule plizyè liv siplemantè pou chak semèn yo te depi lontan li te ye, pandan y ap li pa nesesè yo bouke tèt nou ak rejim strik ak pi lwen pase efò fizik.

Resèt la ki pi senp lan ak pi efikas fè yon bwason rejim alimantè - melanje 1 ti kiyè nan epis ak 1.5 lit kalfir ba kalori. Lè sa a, mete bwè a nan frijidè a ak bwè yon vè pandan jounen an. Ajoute kannèl nan pwodwi asid laktik pral pèmèt ou pa santi grangou ak ede debarase m de jiska 1.5 kg pou chak jou.

Si ou toujou sèvi ak vè a menm nan bwè sèlman kòm yon ranplasman repa yon sèl-fwa pou chak jou, pou egzanp, olye pou yo dine, pwosesis la nan pèdi pwa yo pral pi dousman. Teknik sa a pral pèmèt ou pèdi jiska 3 kg pou chak semèn.

Yon bwason ki prepare ak yon vè kefir, ¼ ti kiyè kannèl ak yon pòm gri vèt pral ede pèdi liv siplemantè ak estabilize aparèy la gastwoentestinal. Fib nan fwi yo ede netwaye trip yo epi retire kongestyon yo vle soti nan kò an.

Efè a menm jan ak yon pòm gen Bran ak prun. Nan ka sa a, yon vè kefir ak ¼ yon ti kiyè epis ap bezwen de bè taye e 2 ti kuiyè. kiyè bran. Tout engredyan yo melanje nan yon blenndè epi yo bwè a mete nan frijidè a pou demi èdtan. Souvan, se resèt la itilize yo anpeche konstipasyon.

Efikasman goumen grès kò ak yon vè kefir ak ½ ti kiyè kannèl, jenjanm ak yon zongle nan pwav wouj. Gras ak sa a konbinezon de epis santi bon, se yon seri gou ekselan jwenn, plis pwav wouj ankouraje pi bon dijesyon ak asimilasyon nan manje, ak jenjanm konplete pwopriyete yo nan kannèl san danje retire eleman depase.

Konbinezon an nan siwo myèl ak kannèl pa sèlman akselere pwosesis yo metabolik, men tou pozitivman afekte travay la nan aparèy la gastwoentestinal, fwa, ak nan ren.

Pou prepare yon pòsyon nan pwodwi menteur, se ½ ti kiyè-wo kalite epis vide ak dlo bouyi, ki kouvri avèk yon kouvèti ak bay tan melanje. Apre yon demi èdtan, se perfusion a filtre epi ajoute 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan siwo myèl natirèl.

Se pòsyon an divize an de pati egal - pou dòmi ak sou yon lestomak vid. Teknik sa a pral pèmèt ou pèdi jiska 7 kg pou chak mwa.

Malè ak kontr

Cinnamon pa pral mal kò moun nan si boule nan modération. Sepandan, gen sèten kontr:

• nan fanm ansent, epis ka pwovoke yon kontraksyon nan matris la, epi kidonk mennen nan twò bonè nesans;
• manman k ap bay tete yo ta dwe limite tèt yo tou pou manje fèy santi bon, paske li fè lèt mwens bon gou pou tibebe;
• avèk prekosyon nan itilize nan kannèl ta dwe gen ladan moun ki gen segondè asidite gastric ak pasyan ki gen ilsè gastric;
• epis ka yon move efè sou sante yon moun nan si gen yon tanperati ki wo oswa tansyon wo;
• ou ta dwe peye atansyon a tolerans endividyèl nan pwodwi a ak nan ka ta gen reyaksyon alèjik eskli li nan rejim alimantè a.