Bon gou soup mèg ak pòmdetè ak bwokoli.

Bon gou soup mèg ak pòmdetè ak bwokoli se yon cho premye kou, ki mwen konseye w kwit manje pi souvan nan jou san manje.

Sonje dyalòg la nan fim pi renmen ou "ti fi", lè mesye yo nan sezon fredi a forè lanèj pandan eksplwatasyon forè manje sou manje sèk:

- Konbyen tan yon moun ka viv san cho?
- Yon ane ak twa mwa.
- Lè sa a,?
- Lè sa a, tout bagay ...

Yo nan lòd yo kenbe kò ou nan k ap travay ak kondisyon alèt pandan jou san manje, se konsa yo pa vin tounen soti nan fatig, mwen konseye w kwit cho soup legim nan jounen an chak jou! Li enpòtan pou ranpli rejim alimantè a ak yon varyete de manje pou yon òganis san manje nan bèt ka fonksyone nòmalman. Se poutèt sa, legim yo ki pi plis, pi bon an.

Si ou ap chèche pou resèt apiye, Lè sa a, sa a resèt se pou ou yon senp, an sante, epè ak bon gou soup pou premye a, epi pou dezyèm lan oswa pou dine ou ka kwit manje nouy endijèn ak dyondyon, pou desè - bagay dous ki an sante ak nwa ak granola.

Tan pou kwit manje: 1 èdtan
Pòsyon pou chak veso: 6

Engredyan pou fè mèg soup ak pòmdetè ak bwokoli:

500 g pòmdetè;
500 g bwokoli;
200 g zonyon;
150 dikon g;
180 g nan Beijing chou;
150 g tomat;
50 g lwil oliv tounsòl;
15 g nan seche legim secs;
sèl, pwav, Dill.

Yon metòd pou prepare yon bon gou soup mèg ak pòmdetè ak bwokoli

Nan yon po ki gen yon anba epè, vide lwil la tounsòl. Nou netwaye zonyon yo, koupe yo nan bag mwatye mens, epi voye yo chofe lwil.

Nan yon marmite, chofe lwil la legim, zonyon gaye

Koulye a, nou mete siperyè a sèk séchage, nan chemen an, ou ka pran kib la bouyon djondjon. Vide yon zongle a sèl, ajoute 2-3 kiyè nan dlo. Nou etenn zonyon an nan yon eta translusid. Si ou kwit zonyon san yo pa likid, sèlman nan lwil, Lè sa a, li ka trè fri oswa boule nèt.

Add kondiman ak sèl. Tranpe zonyon an

Nou netwaye daikon ki soti nan kale a, fwote li sou yon rap legim gwo, jete l 'nan chodyè a. Daikon pral bay soup la yon précision, li ka ranplase ak yon radi (vèt oswa nwa).

Ajoute daikon gri a nan chodyè a

Peking chou koupe an bann mens. Ajoute li nan chodyè a zonyon an ak daikon.

Add tise byen koupe Beijing chou nan chodyè a

Peel pòmdetè yo. Koupe tubèrkul yo an kat pati.

Add pòmdetè koupe gwo

Next, vide 2.5 lit dlo frèt. Nou mete chodyè a sou recho a, sou chalè segondè, pote soup la nan yon bouyi, redwi chalè a.

Vide dlo frèt nan kaswòl la, epi, pote soup la nan yon bouyi, redwi chalè a

Add tomat yo koupe an kib piti, fèmen chodyè a ak yon kouvèti. Kwit sou chalè modere pou apeprè 40 minit, li nesesè ke legim yo konplètman kwit.

Add tomat koupe ak kwit sou chalè modere pou apeprè 40 minit

Nou sòt bwokoli nan enfloresans ti. Mwen kwit soti nan legim nan frizè - pou yon koup nan minit mwen mete yo nan dlo, Lè sa a, koupe enfloresans gwo nan de, yo kite ti piti entak.

Add bwokoli nan chodyè a 10 minit anvan nan fen pou kwit manje, sèl ansanm gou ou.

Retire soup la prepare nan recho a, kite l melanje pou 20-30 minit - vlope marmite a ak yon sèvyèt.

Add florèzon bwokoli, kwit manje pou yon lòt 10 minit ak Lè sa a, kite melanje a soup.

Nou sèvi soup mèg ak pòmdetè ak bwokoli sou tab la cho. Anvan sèvi, voye ak tise byen koupe Dill ak pwav nwa.

Bon gou soup mèg ak pòmdetè ak bwokoli.

By wout la, sa a soup mèg ak pòmdetè ak bwokoli fasil vire nan yon soup krèm, kòm legim yo yo trè mou ak sansib. Li se ase yo mete yon koup nan louch nan bòl la blenndè ak kraze mas la jouk lis. Konpoze ak soup kraze, ou ka sèvi pen grye yo te fè soti nan mèg pen blan.

Resèt sa a apwopriye pou yon meni vejetaryen. Bon gou soup mèg ak pòmdetè ak bwokoli se pare. Bon apeti!