Soup legim ak Bran avwan ak bouyon poul

Fòm soup se yon kou epè premye ki se fasil dijere, byen vit reprann fòs, gen anpil pwodwi ki an sante, ak, an menm tan an, pa mal figi a. Ou ka pran soup legim ak Bran avwan sou bouyon poul avèk ou nan travay. Sa a se yon ti goute remoute kouraj ak an sante pou moun ki pran swen sou sante yo. Ou ka kwit manje plat la nan bouyon an fini endijèn, oswa premye kwit poul la, ak Lè sa a, nan chodyè a menm, kwit manje soup la.

Tan pou kwit manje: 1 èdtan 20 minit.
Pòsyon: 6

Engredyan pou soup legim ak Bran avwan ak bouyon poul:

200 g kawòt;
100 g nan pòmdetè;
200 seleri g;
70 g zonyon;
200 g tomat;
120 g dous klòch pwav;
vèt chili vèt;
150 g kalbas oswa kalbas;
70 g nan Bran avwan;
pare bonjan pou soup nan gou;
vèt pou sèvi.

Pou bouyon:

600 g poul (kwis, zèl, janm);
yon pakèt pèsi;
2 galik lay;
2 fèy Bay;
sèl, pwav nwa.

Yon metòd pou prepare yon pi soup legim ak Bran avwan nan bouyon poul.

Premyèman, kwit bouyon an poul. Pou l ', mwen konseye w pran vyann ak zo, tout pati nan poul la, eksepte, petèt, tete a, yo apwopriye. Nou mete poul la koupe an moso gwo nan yon po soup, vide 2 lit dlo frèt, ajoute yon pakèt moun sou pèsi, fèy Bay, 5 pwa nan pwav nwa ak sèl. Apre bouyi, kwit sou chalè ki ba pou 45-50 minit.

Prepare poul la pou bouyi

Nou retire echèl la. Dousman retire grès la nan bouyon an fini. Li se pratik yo retire li nan yon plat ki refwadi, men, li te montre pèsistans, li posib yo retire kouch nan gra soti nan cho a prèske san rezidi.

Peel ak koupe kawòt

Pandan ke poul la bouyi, prepare legim yo. Nou grate kawòt yo, koupe yo nan ti sèk mwatye yon santimèt epè.

Zo pòmdetè yo

Koupe pòmdetè yo kale nan kib 1.5x1.5 santimèt.

Koupe seleri ak zonyon

Nou koupe seleri tij nan tout kib piti. Peel zonyon an nan po a, koupe an kat pati.

Koupe tomat ak klòch piman

Mete tomat nan dlo bouyi pou 30 segonn. Nou chanjman nan yon bòl ak dlo glas. Nou fè yon coupure ak yon kouto byen file, retire po a, koupe tomat yo nan mwatye.

Dous klòch piman netwaye soti nan grenn, koupe an kib. Koupe tij la, koupe manbràn lan ak grenn nan tchili vèt, koupe byen. Si tchili a se cho, Lè sa a, mwatye pod la se ase, òdinè piman cho ka mete tout, sa a pa pral piye gou la.

Koupe kalbas

Koupe kalbas oswa kalbas ak grenn develope nan kib piti. Legim Young ka kwit ansanm ak kale a, mwen konseye w kale sa yo ki gen matirite, depi kale yo vin difisil epi yo pa manjab.