Chop Tete poul ak fwomaj ak tomat

Chop franse nan style tete poul ak dyondyon, tomat ak fwomaj - yon plat pou moun ki, sou Ev nan Nouvèl Ane a ak Nwèl jou ferye, reflechi sou ki jan yo kwit yon bagay trè bon plat epi yo pa depanse anpil tan pou kwit manje. Ka pwodwi a semi-fini pou sa a resèt dwe fèt nan maten an epi kite nan frijidè a jiskaske envite rive. 10 minit anvan ou sèvi, li rete chofe fou a, byen vit kwit vyann ak sèvi yon santi bon, bon plat plat cho ak yon plat bò nan pòmdetè nan fou ak legim sòs salad. An jeneral, gen anpil tan pou manukur, makiyaj, apèl kopin ak fanmi.

Pou resèt la, mwen pran bouyi dyondyon forè sale, ki mwen prezève san yo pa vinèg, se konsa yo ideyal pou soup oswa ranpli. Dyondyon Forest ka ranplase ak dyondyon òdinè, li pral pran yon ti tan.

Tan pou kwit manje: 30 minit
Pòsyon pou chak veso: 2

Engredyan pou fè tete poul koupe ak fwomaj ak tomat:

2 gwo trenng poul;
1 zonyon;
100 g nan dyondyon sale;
50 g fwomaj difisil;
2 galik lay;
1 tomat;
30 ml diven blan sèk;
15 g bè;
sèl, lwil oliv, epis santi bon, remèd fèy.

Metòd la nan preparasyon nan poul tete koupe ak fwomaj ak tomat

Se konsa, koupe de trenng gwo ak yon epesè nan 1.5-2 santimèt soti nan tete a poul. Dousman bat vyann lan ak yon peny woule, voye ak sèl, pwav.

Tete yo poul bat yo fri pou 1 minit sou chak bò nan yon chodyè fri cho grese ak lwil oliv.

Nou bat poul la ak fri li nan yon chodyè sou tou de bò

Lè sa a, nou vide 2 gwo kiyè nan lwil oliv nan chodyè a menm, ajoute krèm nan. Nan bè fonn, nou voye zonyon zonyon koupe nan bag mens. Voye zonyon an ak sèl, fri jouk limyè mawon, vide sèk blan diven nan fen a, ak evapore.

Sote zonyon

Nan bwat konsèv dyondyon sale oswa chanpay fre, koupe tise byen, ajoute nan chodyè a. Fry dyondyon ak zonyon sou chalè modere pou 5 minit.

Koupe dyondyon ak fri ak zonyon

Pandan y ap prepare dyondyon, griyaj fwomaj difisil sou yon rap amann. Moso nan lay yo pase nan yon laprès lay, melanje ak fwomaj.

Melanje griye fwomaj ak lay

Nou pran yon ti fèy boulanjri oswa plat boulanjri, graje l 'ak lwil oliv oliv oswa legim, mete chop yo tete poul sou fèy la boulanjri.

Divize zonyon an ak dyondyon nan mwatye, mete pòsyon an menm sou chak moso vyann.

Nou gaye dyondyon yo fri ak zonyon sou chop poul

Koupe tomat la nan tranch mens, byen vit fri sou tou de bò yo. Mete de tranch tomat fri sou chop poul la, Lè sa a, voye tout bagay ansanm ak fwomaj ak lay.

Koupe tomat yo nan ti sèk, fri yo, li mete yo sou yon melanj de zonyon ak dyondyon. Voye ak lay ak fwomaj

Nou chofe fou a 200 degre Sèlsiyis. Kwit tete a pou 6-7 minit. Li nesesè pou fwomaj la fonn epi yon kwout an lò mawon parèt.

Kwit shòp poul tete pou minit 6-7 nan fou an

Anvan sèvi, voye tete yo poul ak vèt, sèvi tab la nan chalè a nan chalè a.

Franse-style poul tete koupe ak dyondyon, tomat ak fwomaj

Si ou pran konsèy mwen yo ak kwit semi-fini tete poul dapre sa a resèt an davans, Lè sa a, refwadi chop yo nan tanperati chanm, Lè sa a, mete yo sou yon fèy boulanjri grese ak kouvri fèy la boulanjri ak rete kole fim, mete l 'nan frijidè a, se konsa vyann lan ap kenbe yon gade Apetisan. Li rete kwit franse-style shòp tete poul anvan sèvi.

Chop franse-style tete poul ak dyondyon, tomat ak fwomaj yo pare. Bon apeti!