Ki jan yo kwit manje krèp Fertile sou kefir: dekouvri sekrè yo nan kwit manje

Manyè di m 'ki jan yo kwit manje krèp Fertile sou kefir? Yo pa janm travay pou mwen. Pan an sanble ap gra, wotè, epi lè li refwadi, li rezoud. Olye pou yo krèp manyifik, gen gato plat nan yon plak. Petèt mwen ap fri yo mal, mwen bezwen kouvri yo ak yon kouvèti?

Bèl krèp ak yon lò sèk, wouze ak krèm tounen, se yon gwo chwa pou manje maten yo. Li ta sanble ke isit la konplike? Jis konbine kefir ak ze ak farin frans epi byen vit fri aromat krèp. Li sanble yo dwe kòrèk, men anpil fanm kay inisyasyon souvan gen difikilte ak plat sa a ki senp. Li pa monte, li rezoud, li rete imid anndan ... Kijan pou kwit kakaèt Fertile sou kefir pou fè pou evite erè sa yo? Jodi a nou pral pataje avèk ou kèk nan nuans yo nan resèt la ak pwosedi a gastronomik. Yo pral ede w pa gate nè ou nan maten an epi pou yo jwenn krèp reyèlman bon plat.

Chwazi pwodwi pou beye

Engredyan yo pou tès la fritters yo dwat epi yo pral toujou ka jwenn nan frijidè a nan chak madanm marye. Sa a se:

yon vè kefir (avèk yon kapasite de 250 ml);
yon ze;
kèk sik (yon gwo kiyè oswa plis - jan ou renmen);
sèl sou pwent yon kouto;
yon ti kiyè soda;
yon vè ak yon mwatye farin.

Pi dousman ak krèp pi wo yo pral vire soti si ou itilize ki pa gen anpil grès kefir. Men, pou yon koulè bèl nan farin, li se pi bon pran ze endijèn ak eu zoranj.

Ki jan yo kwit manje krèp Fertile sou kefir

Nou kòmanse konbine konpozan yo epi mase farin lan:

Vide kefir nan yon bòl epi vide soda. Brase fè kefir swe.
Entwodwi ze a, bat dousman.
Ajoute sèl ak sik, melanje.
Piti piti ajoute farin frans, bat farin lan ak yon kiyè.
Se pou farin lan ale pou apeprè 10-15 minit.

Pat la pou krèp ta dwe gen yon konsistans nan krèm epè tounen. Si ou ale twò lwen ak farin, Lè sa a, krèp yo pral vire soti yo dwe solid. Twò mens farin lan jis pa pral monte, ak krèp yo pral plat.

Ou bezwen fri krèp yo pa chofaj chodyè a ak pi sere dife a nan yon minimòm, otreman yo ap rete kri andedan. Lè se yon sèl bò dore, ak dezyèm lan se yon ti kras konpri yo, yo dwe vire sou. Lè sa a, kouvri chodyè a ak fri konsa. Lè sa a, krèp yo vapè byen epi yo pa rezoud.

E finalman, yon rekòmandasyon kèk. Ou ka ajoute orijinalite si ou mete fwi nan farin lan. Li kapab pòm grat oswa joumou, fwi sèk e menm vyann oswa yon ze ak zonyon. Eksperyans epi jwi yon bon gou ak satisfè manje maten!