Kote li fèt nan konkonm se peyi Zend, oswa olye zòn forè twopikal li yo. Konkonm se yon kilti kaprisyeuz ak mande, li pa renmen tanperati cho ak frèt, osi byen ke fluctuations tanperati toudenkou; li pwefere yo grandi nan kondisyon nan yon nivo ase nan imidite nan tè a ak nan lè a. Si kondisyon sa yo pa satisfè, Lè sa a, plant legim, yo te nan yon eta estrès, pwodwi yon sibstans ki sou netralize estrès - cucurbitacin. Se sibstans sa a ki sitiye nan kale a nan yon konkonb nan pedonkul nan tèt li, epi li tou ki lakòz anmè la nan fetis la.
Rezon prensipal ki fè poukisa konkonm yo anmè kou fièl
- Gen varyete konkonm ki ka anmè akòz eredite nan rekòt anvan transmèt nan grenn.
- Vyolasyon nan règleman yo nan irigasyon lè plant resevwa dlo nan eksè oswa nan akòz mank. Li nesesè pou kontwole kantite dlo irigasyon an.
- Klimatik ak kondisyon metewolojik, lè gwo lapli kreye eksè imidite.
- Limyè solèy la dirèk pou yon tan long pandan jounen an, solèy twòp. Li rekòmande yo mete kabann konkonb ant plantasyon mayi yo kreye yon lonbraj ti tay.
- Sèk lè ak imidite ki ba, espesyalman nan ete sèk ak cho. Lòt flite dlo ap vini nan sekou a.
- Malnitrisyon ak kantite ensifizan kèk eleman nitritif. Plant yo bezwen fèmantasyon ak fèmantasyon, ki gen azòt ak potasyòm.
- Lè kolekte materyèl pitit pitit, li nesesè pran grenn sèlman nan devan an ak pati presegondè nan fetis la. Grenn ki yo sitiye tou pre tij la ka lakòz anmè a nan konkonm nan rekòt la nan lavni.
- Awozaj rekòt yo dwe te pote soti dirèkteman anba rasin lan nan chak touf bwa, espesyalman nan etap nan fòmasyon ovè. Pandan jou ete cho yo ak peryòd sèk, pral imidite nan pati nan fèy egzije - lave ak dlo ki sòti nan yon awozaj oswa yon boutèy espre.
- Aparans la anmè nan fwi yo pouvwa parèt deja pandan sezon rekòt la, lè konkonm yo yo kolekte kòrèkteman - ak domaj ak Torsion nan sil konkonb.
- Yon chanjman byen file nan tanperati a (chalè entans ak yon refwadisman byen file).
Konkonm ki gen anmè ka san danje manje nan fòm kale. Yo bon sant la, crunch ak gou konsève, sepandan, yo kwè ke tout vitamin yo ak eleman itil yo jwenn nan kale la. Anmè nan fwi yo disparèt lè kwit, se konsa fwi sa yo tou apwopriye pou marinated, PICKLING ak Canning.
Tès seleksyon alontèm te pote fwi nan literal ak sans figire. Varyete ibrid konkonm ki pa janm anmè (pa egzanp, "Liliput", "Harmony", "Egoza", "Shchedrik" ak lòt moun) yo te elve, fwi yo gen yon gou dous ak bon sant. Se sèlman isit la pou sezon fredi rekòlte varyete sa yo pa kapab itilize.
Règ pou ap grandi konkonm dous san anmè
- Lè ap grandi konkonm nan yon jaden vèt, ou bezwen pran swen nan ekleraj plen ak yon rejim dlo ki estab. Awozaj yo ta dwe te pote soti regilyèman, ak nivo a imidite yo ta dwe kenbe apeprè menm bagay la.
- Dlo irigasyon yo ta dwe yon ti kras cho. Awozaj rekòmande sèlman nan move tan bon nan maten oswa nan aswè.
- Avèk yon chanjman byen file nan move tan ak sote tanperati, kabann konkonb nan lè a louvri yo dwe kouvri ak materyèl kouvri espesyal ak kite jouk cho.
- Li pa rekòmande yo sèvi ak fimye fre kòm abiye tèt. Aplikasyon an nan angrè tankou kontribiye nan depo pòv nan rekòt la ak lakòz aparans la anmè nan fwi yo.
- Lè w ap chwazi yon kote pou kabann ak konkonm, li pa rekòmande yo sèvi ak lou ajil ak friyabl tè Sandy.
- Tè a sou kabann konkonb pa ta dwe sèk deyò; li nesesè yo kenbe konstan li yo imidite imidite.
Si ou swiv tout rekòmandasyon yo ak règleman, ou ka grandi konkonm dous ak aromat, tou de nan kondisyon lakòz efè tèmik ak sou tè louvri. Li dwe sonje ke konkonb se yon kilti dou ak kaprisyeuz ki reponn a chanjman yo mwendr ak vyolasyon rejim nan detansyon.
