Chokola brownie brownie

Chokola-bètrav brownie se yon biskit imid, tankou nenpòt ki lòt, nan ki gen aditif nan legim, si li ka kawòt, joumou oswa lòt fwi ak legim. Siyifikasyon an nan aditif legim se ke pandan boulanjri brownie a pa sèk deyò, rete yon ti kras imid ak biskit a pa bezwen tranpe. Anplis de sa, chak legim bay koulè inik li yo, gou ak bon sant nan boulanjri.

Chokola brownie brownie

Chokola ak bètrav ajoute yon koulè mawon rich nan brownie a, ki se andedan imid epi ki kouvri ak yon kwout bon gou sou tèt. Vide krèm oswa vaniy krèm apwopriye pou dekorasyon desè a, men frèch kwit chokola-bètrav brownie bon gou menm san yo pa ajoute.

• Tan: 50 minit
• Pòsyon: 5

Engredyan pou Brownie Chokola Bètrav:

• 130 g nan bètrav bouyi oswa kwit;
• 150 g chokola nwa;
• 15 g nan poud kakawo;
• 120 g bè;
• 140 g sik;
• 80 g farin ble;
• 25 g smoul;
• 4 g nan poud boulanjri oswa soda;
• 2 ze poul;
• Vide krèm, chokola ak frèz fre pou dekorasyon.

Engredyan pou fè Brownie bèso chokola

Fè Chokola Beetab Brownie

Bètrav yo bouyi nan yon kale fwote sou yon rap amann oswa koupe nan yon blenndè. Metòd la fanm k'ap pile pa pral afekte rezilta final la, fè li nan fason ou renmen.

• Fwote bètrav bouyi yo oswa koupe nan yon blenndè.

Nan yon bòl separe, melanje tout engredyan yo sèk: 20 g nan smoul (kite yon ti kiyè pou fòm poud), poud kakawo, poud boulanjri ak farin ble.

Melanje engredyan sèk separeman

Koulye a, nou kòmanse melanje engredyan yo likid. Kraze de ze nan yon bòl ak moulen yo ak sik. Bat ze ak sik nan yon kim fò se pa nesesè, jis fwote melanj lan jouk lis.

Fonn bè a, fre li yon ti kras, ajoute nan sik ak ze. Melanje byen ankò.

Melanje engredyan yo likid Add fonn bè Add fonn chokola

Lè sa a, nou mete vapè chokola nwa.

Melanje engredyan yo likid ak bètrav

Denye, nou mete bètrav yo griye a engredyan yo likid, ankò nou melanje tout bagay byen. Li sanble pa yon melanj trè bèl, menm jan ak mens vyann pou pouding nwa, men kite li pa fè pè ou, kwit nan fou chokola-bètrav brownie a sanble anpil Apetisan.

Konbine engredyan sèk ak likid

Nou mete ansanm konpozan sèk ak likid. Melanje pou pa gen okenn boul kite.

Wile plat la boulanjri, li mete farin lan nan li.

Wile fòm lan ak bè, l'a voye ak yon ti kiyè nan smoul. By wout la, mwen toujou kite yon pakè nan lwil nan frizè a, li trè pratik tès lwil oliv ki rete sou li nan yon plat boulanjri.
Ranpli fòm nan ak farin. Nan resèt sa a mwen te itilize yon fòm 25 x 25 santimèt.

Kwit chokola brownie brownie 30 minit nan 170 degre

Chofe fou a 170 degre Sèlsiyis. Kwit chokola brownie brownie pou 30 minit. Preparasyon pou ka tcheke pa yon match.

Divize brownie a fini

Lè brownie a refwadi, li ka koupe an ti pòsyon nan nenpòt fason pratik. Mwen tranch ti pen ak yon bag kwit manje.

Dekore bèbu Brownie ak krèm vide

Fwete krèm ak chokola griye yo se pi bon decoration pou chokola-bètrav brownie, men ou ka fè nenpòt ki lòt krèm olye pou. Bon apeti!

Gen yon ti adisyon sekrè sa a resèt. Lè ou mete farin lan nan yon plat boulanjri, kraze ba a chokola an ti moso ak "bagay" farin lan avèk yo. Pandan kwit manje, moso yo ap fonn ak gout chokola ap rete anndan brownie la.