Eponj gato ak kadamon ak blueberry konfiti

Sa a se woulo liv yo rele woulo liv la klasik Swis pou manje maten yo. Resèt la se trè senp, ak rezilta a se etonan. Delika, jòn biskit cornmeal ak orè a nan kadamon ak zoranj, ak andedan yon espiral nan blueberry konfiti.

Sekrè a fè woulo dwat la se vitès. Asire w ke ou chofe fou a an premye, byen vit bat ze yo ak sik, melanje farin lan ak kwit yon biskit mens pou pa plis pase 7-8 minit, Lè sa a, imedyatman woule l 'pou ke biskit la "sonje" sa li ta dwe sanble. Tout aksyon yo dekri an detay nan resèt sa a.

Tan pou kwit manje: 45 minit
Pòsyon: 6

Engredyan pou woulo biskit ak kadamon ak blouberi konfiti:

50 g farin mayi;
50 g farin ble;
3 g soda oswa poud boulanjri;
5 g vanillin;
2 ze
110 g sik amann;
200 g blueberry konfiti;
kadamon, zès zoranj;
poud kakawo ak glas sik pou dekorasyon;

Engredyan pou fè biskit woulo liv ak kadamon ak blouberi konfiti

Yon metòd pou prepare yon woulo biskit ak kadamon ak konfiti blueberry.

Melanje engredyan yo sèk pou biskit la. Separe farin lan ble, ajoute farin mayi, vanilin ak yon poud boulanjri pou farin li (ou ka ranplase li ak yon zongle nan soda).

Si ou pa t 'kapab jwenn farin frans mayi, ki se yon fason trè senp - moulen gravyee mayi nan yon moulen kafe. Farin lan ki kapab lakòz se pa tankou tè tise byen kòm kontrepati endistriyèl la, men biskit a se trè an gonfle.

Melanje engredyan sèk biskit

Bat ze ak sik

Melanje engredyan sèk ak likid

Bat de ze poul gwo ak gwo ak ti sik jiskaske mas la triple.

Vire dife pou chofe fou a 170 degre Sèlsiyis.

Melanje engredyan yo sèk ak likid nan farin lan biskit. Mase anpil atansyon pou ke bul lè yo ki te fòme lè ze yo te vide nan farin lan.

Add kadamon tè ak zès zoranj

Moulen grenn kadamon yo nan yon mòtye trè byen, ajoute ansanm ak yon ti kiyè zoranj farin boulvèse. Dousman melanje ankò.

Vide farin lan sou yon fèy boulanjri ak kwit pou 7-8 minit nan 170 ºC

Kouvri fèy la boulanjri ak parjri wile. Nou vide farin lan, nivo li epi imedyatman mete l 'nan yon fou a konplètman chofe. Kwit pou 7-8 minit. Si biskit la se surèkspoze, li pral vin frajil ak li pral difisil woule li.

Vire biskit cho a nan yon woulo

Retire parchemin ki soti nan biskit cho, imedyatman pliye li byen sere. Biskit a gen yon "jenetik" memwa - lè gen woulo liv la refwadi desann, li kapab san danje deplwaye nan yon kouch, ak Lè sa a, woule tounen nan yon woulo liv la.

Nou vire woulo a refwadi ak grès anpil anpil ak konfiti blueberry

Elaji woulo liv la yon ti kras e grès anpil ak konfiti blueberry.

Li sou jan yo ka fè konfiti blueberry nan resèt sa a.

Vire woulo liv la ankò, kounye a ak konfiti

Nou vire woulo liv la ankò, kounye a ak konfiti, mete l 'nan frijidè a. Nan konfiti blueberry, ki mwen rate yon biskit, gen jelatin, kidonk li dwe asire w ke ou fre byen.

Voye gato eponj ak kadamon ak blouberi konfiti ak sik an poud

Dousman koupe bor yo nan biskit la, w'a vide l 'ak sik jivraj. Pou fè yon kouch sik an poud, voye yon gato eponj nan yon Van amann.

Eponj gato ak kadamon ak blueberry konfiti

Nenpòt modèl yo ka aplike nan sik an poud, pou sa a nou pran yon poud manjab nan yon koulè kontraste, pou egzanp, poud kakawo. Nou mete yon pentire sou woulo liv la (mwen te gen flokon), vide poud kakawo atravè yon Van.

Rezilta a se te yon bon gou ak santi bon biskit woulo liv ak kadamon ak blueberry konfiti. Bon apeti!