Kase djondjon se plezi ak enteresan. Parapli djondjon se yon reyèl jwenn, li bon gou, an sante ak santi bon. Singularité a se ke kaka li yo pa gen sibstans danjere, ki se nòmal pou plant sa yo. Li pi bon pou ale pou parapli nan kwen nan forè a oswa nan jaden an, imedyatman apre gwo lapli. Chak kochon djondjon ta dwe konnen ki sa yon djondjon manjab ak pwazon sanble, kapab detèmine karakteristik diferan yo ak siy.
Parapli djondjon - deskripsyon
Parapli djondjon ki dwe nan genus nan macrolepiot, fanmi an champignon. Li te resevwa non l 'akòz resanblè ekstèn nan yon parapli louvri: yon chapo gwo nan fòm lan nan yon bòl sou yon janm wotè ak mens. Anpil espès yo san danje epi yo ka manje, byenke plant la gen plizyè tokay pwazon, trè danjere pou sante moun. Estrikti a nan chanpiyon an se yon tipik chapo-cutaneous, ak gwosè a ka medyòm ak gwo. Kaka a se dans ak charnèl, janm la ka yon ti kras pliye ak fasil Koupe pati nan bouchon an.
Apre gwo lapli, parapli ka grandi nan gwosè gwo anpil. Bouchon an nan tankou yon djondjon rive nan yon dyamèt 35 a 45 cm, ak wotè nan pye a ap grandi a 30-40 cm.
Nan mwayèn, djondjon a gen yon longè janm sou 8-10 cm ak dyamèt la nan chapo a se nan a ranje 10-15 cm. Sifas la nan chapo an se sèk ak tise byen lach, po a sou bor yo ka krak ak kwoke nan fòm lan nan yon plizyer. Kaka ak ji - yon lonbraj limyè ak yon sant djondjon bèl ak gou delika. Se pye a nan baz la epè, sou li gen yon karakteristik bag mobil membranous. Nan parapli jenn ti gason, se chapo a ki konekte nan baz la nan pye a epi ki gen yon fòm esferik. Ap grandi, li separe de pye yo ak ouvè, fòme yon bòl ak yon elevasyon ti tay nan sant la.
Varyete nan parapli
Se parapli djondjon komen, li ap grandi nan rezineuz, kaduk ak forè melanje, yo te jwenn nan jaden ak bor, nan ali yo ak Meadows, nan jaden, jaden kwizin ak rezèv.
Djondjon parapli foto - manjab ak pwazon:
- Parapli a se blan oswa jaden. Djondjon se manjab ak komen. Li ap grandi nan ali yo ak patiraj, ansanm degajman ak bor forè. Reprezantan espès yo rive nan ti gwosè - dyamèt bouchon an se nan ranje 5-10 cm .. po a se mens, blanchdtr-gri an koulè. Se sant la nan bouchon an leve soti vivan ak lis, pi fonse nan koulè, flak pandye alantou kwen an. Janm lan se kre, yon ti kras epè nan baz la. Sa a se yon délikatès nan cuisine Chinwa, men ou ta dwe fè atansyon pa konfonn li ak agarik vole, ki se pwazon ki ka touye moun. Diferans prensipal ki genyen ant agarik a vole se larim la ki kouvri bouchon an ak Coverlet la manbràn alantou janm la.
- Parapli a se wouj oswa erise. Espès Comestible ki pwefere tè ki rich ak eleman nitritif nan tè. Lè bourade epi koupe, kò a imedyatman oksidasyon, vin ti tach koulè wouj-mawon. Kwen nan bouchon an nan yon djondjon jenn ti gason, premye rantre leve, li Lè sa a, dwate, ki kouvri ak fant. Koulè a nan chapo a ka bèlj oswa gri, aranjman an nan balans yo se sikilè, se mitan an leve ak gen yon koulè nwa. Li ka konfonn ak yon ki graj, manm trè pwazon nan parapli fanmi an. Kase djondjon yo fè diferans ak yon reprezantan comestible pa yon sant pike ak gou pike nan kaka.
- Parapli a se kolore oswa gwo. Chanpiyon an se manjab, ki pwefere zòn ouvè ak limen tou pre forè an. Peryòd kwasans - depi nan konmansman ete a nan fen otòn, fèt apa oswa pa fanmi ki ra. Li se gwo ak charnèl, epesè nan pye yo ka rive jwenn soti nan 1 a 3 cm, dyamèt la nan chapo a varye de 10 a 30 cm. Koulè a nan chapo an se mawon-gri ak balans angilè ak yon vizib klèman elevasyon nwa nan mitan an. Janm lan se mawon, nan plant fin vye granmoun li kapab kouvri ak byen defini balans.
Comestible djondjon ak pwazon double
Difikilte pou la nan kolekte parapli manti nan lefèt ke tokay pwazon yo egziste. Deyò yo, yo sanble parapli manjab, men gen sibstans ki sou toksik, se konsa itilize yo nan manje se entèdi.
Tout tokay jimo yo se pwazon ki ka touye moun e menase lavi moun. Lè kolekte parapli djondjon, ou ta dwe fè atansyon ak atansyon, kòm konfizyon yon djondjon fo ak yon reyèl se trè fasil. Pifò dyondyon comestible gen yon odè dezagreyab epi yo gen yon gou anmè kou fièl.
Paradi djondjon - foto ak deskripsyon, double pwazon:
- Klowofil se mawon fonse. Djondjon la se pwazon, rive nan gwosè mwayen. Aparans sanble ak yon parapli, men plis etofe ak pi kout. Nan baz janm la gen yon karakteristik kwasans tubereuz ki leve anwo sifas tè a. Kò a se blan, nan kote ki gen koupe ak domaj li imedyatman achte yon tonalite ti tach koulè wouj. Chanpiyon an gen toksin alisinojèn, efè li sou sistèm nève a pa konplètman konprann.
- Amanit se moch. Manje nenpòt kalite agar vole se trè danjere, aksyon an nan pwazon nan 90% nan ka mennen nan lanmò ak nan 10% nan anpwazònman grav. Kò an antye nan chanpiyon an se lis, gen yon koulè blanchdit-gri. Janm se wo ak epè nan baz la anpil. Li kouvri ak plak, ak karakteristik nan bag nan parapli a se absan. Kaka a limyè epi li pa chanje koulè. Amanit moch gen yon sant klò dezagreyab.
- Klowofil plon-salop. Djondjon la se pwazon, sanble yon parapli, rive nan gwosè gwo. Nan plant jenn, estrikti nan kò a esferik, nan granmoun, chapo a ouvè ak vin prèske plat. Yon diferans ki genyen ant yon pwazon ak yon dyondyon manjab se janm la. Nan yon reprezantan comestible, li se konplètman lis, nan pati a anwo gen yon bag fiks yo.
Ki jan yo kwit manje parapli
Parapli, tankou anpil lòt dyondyon, yo itil ak nourisan yo, yo ta dwe kolekte jenn lè chapo a pa ankò konplètman louvri. Reprezantan ki gen matirite yo ka kòmanse anmè. Ki jan yo kwit manje chapo djondjon? Se janm a retire, ak chapo a nesesèman sibi tretman chalè - fri, bouyi, konpòte, marinated, sale. Parapli ka pre-seche oswa jele, ak Lè sa a, itilize yo prepare yon gran varyete asyèt - soup, ti goute, salad, sila pou boulanjri ak krèp.
Parapli dyondyon pa ka kolekte tou pre antrepriz endistriyèl, depotwa yo, gran wout ak ray tren. Yo ka akimile sibstans danjere ak danjere ki menase sante moun ak lavi.
Resèt kwit manje chanpiyon:
- chapo a gwo nan parapli a netwaye nan balans ak lave byen, sale ak pwav gou, ak Lè sa a, fri sou tou de bò nan lwil legim - ki senp epi trè bon plat;
- ou ka fri chapo ke yo te deja tranpe l 'nan batri, oswa woule nan pen oswa farin, sa a se orijinal ak vit;
- rayisab espesyal prepare parapli griye sou gri an nan yon fou oswa babekyou deyò, piklin yo yon ti tan nan ji sitwon ak remèd fèy ak lay, yon opsyon ki enteresan ak abòdab;
- se parapli sèk ak santi bon prepare byen vit, li bon pou bouyon an, kòm yon engredyan adisyonèl pou ti goute ak sandwich.
Yon gou spesifik ak bon sant djondjon rich yo se avantaj prensipal yo nan yon parapli. Nitrisyonis note konpozisyon inik yo ak gwo valè nitrisyonèl, kontni an nan asid amine, fib, sèl, vitamin ak mineral. Se djondjon itil lajman itilize nan medikaman popilè pou prevantif ak rezon ki ka geri ou.
