Chufa tè nwa plante ak swen De kiltivasyon pwopriyete itil

Chufa oswa pistach, nwa pistach, nwa tig, kri manjab (Cyperus esculentus) - yon plant èrbeuz anyèl nan fanmi an sedge. Mi Young sanble ak pit pou ti poul, ak nan kondisyon devlope ka konfonn ak chich. Chufa fòme touf dans ki gen anpil plak fèy etwat sou 80 cm nan longè.

Se rizòm ekipe ak yon gwo kantite stolon, sou ki nodul ki manje yo mare. Yo se ti (apeprè 2 cm an dyamèt), oval oswa ovoid, vyann lan se blan, sifas la se fonse mawon an koulè. Nan aparans, yo menm jan ak nwa - chufu yo rele tè nwa. Yon plant bay 300-1000 nan sa yo "nwa". Apre siye a, sifas la vin ride: yo tranpe nan dlo anvan ou itilize li.

Nou gen yon plant yo rele manjab manje, Arab rele l 'rasin dous, Brezilyen ak Pòtigè rele li zèb tubèrkul, an jeneral, prèske chak peyi gen pwòp nasyonal chufa non li.

Chufa natif natal nan subtropikal nan Afrik Dinò, jodi a grandi toupatou. Malgre orijin twopikal la, chufu se tou avèk siksè kiltive nan latitid nou an.

Benefis yo ak enkonvenyans nan pistach chuf

Chufa benefis pistach ak mal

Benefis

Nodul yo Chufa yo plen ak gwo benefis, itilize yo se lajè. Konsidere avantaj ki genyen nan plant la:

Segondè valè nitrisyonèl ak kontni kalori

• Itilize nan 150 g nan nwa tè ap bay yon moun ki gen yon dòz chak jou nan grès ak asid legim esansyèl (menm pèfòmans nan chufa nwa lwil depase 3 fwa).
• Gen lanmidon, fib, sikwoz, rezin, sodyòm, yòd, potasyòm, Selenyòm, zenk, kwiv; vitamin A, E, C, vitamin gwoup B.
• Gluten gratis. Moun ki gen entolerans nan sibstans sa a ka san danje manje chuf nwa.
• Pleasant gou rafine. Nodul yo boule fre ak fri, kòm yon ranplasan pou nwa zanmann.

Angrè tè

Apre rekòlte chufa a, yon gwo kantite lajan nan stolon rete nan tè a, dekonpozisyon yo, yo boure tè a ak nitwojèn, nan adisyon, estrikti a tè amelyore.

Mal nan tè amande

Kontr nan itilize nan chufa pou manje yo se maladi fwa ak twò gwo. Depi nwa yo trè wo kalori, ak yon maladi sistèm dijestif ak yon tandans akimile kalori depase nan manje chufa, li se pi bon refize.

Chwazi yon sit pou ap grandi chufa

Pran yon zòn ki byen limen anba chufa a. Li pi preferab ke ou chwazi yon sit ki gen yon ti pant nan sid la.

Konpozisyon nan tè a se modestes, men ap grandi pi byen sou ki lach, limyè, tè ki nourisan.

Deyò plante ak swen

Ki jan yo plante chufu ak foto nwa

Nodul Chufa yo plante imedyatman nan tè ouvè. Pafwa nwa zanmann yo rele erè grenn. Nan sezon prentan an, lè tè a chofe jiska apeprè 15 ° C (estime tan se mitan-me), ou ka kòmanse plante.

• Preliminèman, nwa yo ap tranpe pou 2-3 jou nan dlo tyèd.
• Plant 2-3 twou nan twou yo, selaj yo nan yon pwofondè de apeprè 8 cm, kenbe yon distans 30-40 cm ant moun ki "nich yo".
• Tire ap parèt nan 10 jou. Lè yo grandi, yo pral fòme yon tapi vèt solid. Gen kèk plant chufu dekore glisad yo alpine.

Pafwa jardinage rekòmande k ap grandi chufu nan plant (nodul yo te plante nan tas separe nan mitan mwa Mas), men kòm verifye pwouve, sa pa afekte sede. Okontrè - li pote kèk travay lap fè plis.

Tout swen pou plante chufa vini desann nan sarkle ak awozaj pandan yon sechrès. Avèk awozaj twòp, plant la aktivman fòme fèy, ak nodul ti kras yo mare. Vejetasyon ki rete apre yo fin rache yo bay manje pou bèt yo.

Rekòlte ak depo

Ki jan nan magazen chufu

Frima yo an premye yo pa terib pou yon plant. Tè nwa muri nan fen septanm, rekòlte kòmanse lè fèy yo vire jòn epi kòmanse sèk deyò. Pita a ou kolekte, pi bon nodul yo muri ak lwil la plis yo akimile. Rekòlte nan move tan sèk.

• Fouye, souke tè a, kote sou yon griy, gaye byen ak dlo, kale otan ke posib (byen rigoureux biznis) ak sèk (ondilasyon ta dwe parèt sou tubèrkul yo).
• Si rekòt la se gwo, ou ka voye pou depo nan yon kale.
• Mete nan yon bwat katon ak yon kouch sou 20 cm, magazen nan yon zòn ki byen ayere, melanje detanzantan.

Depo pou monte

Pou plante, chwazi tubèrkul ki gen matirite ak pi gwo. Kenbe solisyon pèrmanganat potasyòm pou 15-20 minit, sèk epi mete yo nan krich vè (ranpli apeprè 75%). Kouvri ak kouvri plastik, kouche sou yon bò, mete sou etajè a anba nan frijidè a. Li kapab estoke sou yon rebò fenèt fre, men pwoteksyon kont limyè solèy la obligatwa.

Itilize chufa nan kwit manje

Ki sa ki ka kwit soti nan tubèrkul chufa:

• Moulen nan farin, ki se itilize pou boulanjri.
• Halvah ak bagay dous.
• Ranplasan kafe.
• Orshad.

Sa a se yon bwè ki se yon trezò nasyonal nan Espay. Nan onè nan l ', se yon festival anyèl ki te fèt. Kwit manje li se pa difisil. Moulen nwa fre, vide dlo bouyi cho (1 a 4). Ensiste pandan tout jounen an. Lè sa a, fòse nan yon Van amann, fwote nwa nan li a jwenn lèt. Add vaniy, kannèl, sik nan gou. Bwè dlo frèt. Ou ka itilize nwa sèk: tranpe nan dlo tyèd, moulen nan yon moulen vyann, Lè sa a, algorithm a se menm jan an.

Chufa nan medikaman

Pwopriyete ka geri ou:

• Nòmalize fonksyone nan sistèm nève, sistèm dijestif la ak kadyovaskilè yo.
• Regilye itilize bay enèji, fè pwomosyon aktif fonksyon nan sèvo, ton misk; yon moun vin emosyonèlman pi rezistan a stimuli ekstèn.
• Itilize nan tubèrkul nan fòm anvan tout koreksyon, osi byen ke te moulu soti nan fèy li yo, retire toksin ak radyonukleid nan kò a.
• Texture a te fè soti nan fèy ak tubèrkul se menm jan an nan pwopriyete itil nan jinsang Texture.
• Ekstrè nan ede netwaye trip yo soti nan ensèk nuizib, gen yon efè anti-bakteri.
• Prepare yon dekoksyon pou rense kavite oral la (koupe nwa, vide dlo ak mitone sou chalè ki ba pou 10 minit, souch). Poud ka fwote nan jansiv yo nan prezans yon maladi.
• Tèt yo itilize kòm filler pou zòrye - nòmalizasyon nan dòmi te note.

Chufa lwil: benefisye pwopriyete

Chufa lwil oliv foto

Moun peyi Lejip yo premye extrait li plis pase 4,000 ane de sa - yo te kòmanse itilize li pi bonè pase oliv. Li jwenn pa frèt peze, pandan y ap kenbe inik pwopriyete benefisye. Lwil oliv la se an lò mawon nan gou, pa enferyè a Provence nan gou (pi wo klas la nan lwil oliv).

Li gen efè antioksidan ak Antiseptik. Li se aktivman itilize nan kosmetoloji: debande nèt ak nouri po a; ede fè fas ak anpil maladi po; inibit pwosesis la aje nan selil; fè po a pi elastik; klou, cheve bay fòs ak fòs.

Kontr

Pa gen pwoblèm ki jan itil pwodwi a se, ou pa ta dwe abize li. Li pa pral pote domaj nan kò a, men li ta dwe itilize ak prekosyon pou moun ki soufri nan maladi fwa ak nan prezans pwa depase (rapèl, kontni segondè kalori). Posib entolerans endividyèl.

Enèji Plant yo

Si ou kenbe chufu a nan kay la, Lè sa a, ap rete nan kay la dwe ranpli ak klere ki bay lavi enèji, lapè. Kote pye pistach yo ap grandi, alantou fòs ki pa pwòp.