Itilize seleri pou sante ak bote

Louvri nenpòt ki liv sou yon mòdvi an sante, bon nitrisyon oswa fason pèdi liv anplis, epi ou pral siman jwenn gen yon mansyone nan seleri. Plant sa a se pa sèlman itil. Kèk nan pwopriyete li yo, tankou kontni kalori negatif, kapasite nan ranplase sèl nan manje, retire radyasyon ki soti nan kò a, yo se vrèman inik. Se poutèt sa, itilize nan seleri ap vin de pli zan pli popilè nan endistri divès kalite. Ak nan tan lontan li te menm kwè ke plant lan pote kontantman

Konpozisyon an ak kontni kalori nan seleri

Seleri se yon pwodwi dyetetik ki gen rapò ak rekòt legim, ki te gen yon jistis ki ba kontni kalori nan 13 kilokalori pou chak 100 gram nan pwodwi. Men, nan pwosesis kantite lajan sa a, kò imen an ap bezwen depanse jiska 25 kilokalori. Akòz karakteristik sa a ki rele "kontni kalori negatif", menm yon ti to seleri chak jou pral ede kenbe amoni.

Premye a tout, idrat kabòn, fib dyetetik fè moute valè nitrisyonèl, ki te swiv pa pwoteyin, ak anpil grès nan yon legim. Konpozisyon chimik pwodwi a pèmèt ou itilize asyèt ki soti nan kilti manje a, menm jan tou sèvi ak li pou amelyore sante. Pati prensipal li konsiste de:

• eleman tras (sodyòm, potasyòm, kalsyòm, fosfò, mayezyòm);
• vitamin (gwoup B, K, A, E);
• lwil esansyèl;
• karotèn;
• asid ascorbic;
• asparajin;
• asid nikotinik;
• tirozin ak lòt moun.

Konbine tout bagay ki genyen ladan yo nan seleri, nou ka pale sou bezwen nan manje li ogmante pwoteksyon, sipòte fòs yo nan kò a, tou sa ki nan sistèm entèn ak sibstans ki sou itil, konpoze.

Pwopriyete itil nan plant la

Anplis de pwopriyete dyetetik, kilti a gen yon kantite lòt diferans pozitif. Li se konseye itilize li nan jèn moun yo kenbe iminite, pèfòmans, bon atitid. Men, sèvi ak seleri pou kò imen an nan yon laj pi espesyalman aparan.

Avantaj yo komen sa a reprezantan nan mond lan plant yo se fonksyon sa yo:

• anti-enflamatwa (akòz polisakarid ki genyen yo);
• sipòte jèn (antioksidan nan konpozisyon an pwoteje tisi selilè nan domaj, mali malfezan);
• purifikateur (pèktin ede elimine toksin, konpoze radyo-aktif, nikotin, alkòl, sibstans ki sou nakotik nan kò a);
• sipòte iminite (ji plant, konbine avèk siwo myèl, gen pi bon dòz la vitamin);
• nòmalize metabolis (pwoteyin, asid gra nan pwodwi a yo fasil absòbe, seleri se trè itil pou vant la, trip);
• potans amelyore (eleman yo nan ton an legim, aji kòm yon afrodizyak pou gason ak fanm).

Epitou, legim la gen yon efè pozitif sou ranfòse miray ranpa yo nan san veso, nòmal tansyon, kolestewòl, emoglobin nan san an. Diferans ki genyen ant ki jan sante seleri se ak ki jan yo sèvi ak li depann sou kalite a nan plant yo ak konpozisyon an patikilye nan pati li yo.

Kalite seleri

Espès ak divèsite varyete nan reprezantan legim la gen sou 17 reprezantan. Diferans prensipal la se gravite a nan youn nan pati pyès sa yo nan plant la: rasin lan, tij oswa fèy bwa. Ki pi komen an se tij (pesyol) espès yo, pi souvan grandi nan jardinage. Anplis de sa, se yon varyete rasin itilize, menm jan tou seleri fèy, ki gen pwopriyete benefisye yo te itilize nan kwit manje, medikaman popilè.

Tij seleri

Sa a ki kalite plant yo, ki se yo te rele tou pesyol, fè diferans ak prezans nan tij délisyeu gwo. Peziyol gen yon gou olye bèl limyè, bon sant, yo manje nan prèske nenpòt fòm. Se reprezantan nan tij ki pi komen yo itilize nan salad, osi byen ke nan soup, asyèt prensipal la.

Benefis yo ak enkonvenyans nan seleri pesyol, osi byen ke karakteristik yo ki nan kiltivasyon, gen lontan yo te apresye pa jardinage, espesyalis gastronomik, ak konsomatè òdinè. Li se pa picky pou kiltivasyon nan jaden an oswa nan po sou fenèt la. Valè nitrisyonèl detèmine pa yon gwo kantite fib, mineral, vitamin, osi byen ke asid folik, ki trè benefik pou fanm. Ti jèm seleri pou vant lan te itilize menm pa zansèt lwen nou yo.

Ou ka achte tij plant nan mache a oswa nan makèt la. Ak yo nan lòd yo detèmine bon jan kalite a ak matirite nan pwodwi a, li se rekòmande kraze youn nan tij yo ak yon mouvman byen file. Nan yon legim bon matirite, kraze se te akonpaye pa yon crunch ka tande.

Fèy seleri

Varyete nan fèy la pa gen rasin masiv oswa tij, li se reprezante pa yon kouwòn abondan nan lans vèt. Vèt seleri, ki gen pwopriyete benefis ki genyen nan feyè, yo itilize kòm yon epis santi bon nan kwit manje. Kòm yon séchage, yo ajoute nan salad, asyèt bò, soup, nan fòm anvan tout koreksyon, fèy yo aji kòm yon dekorasyon ekselan pou pare-te fè asyèt.

Fimè oswa moun ki kite sa a dejwe ak vle retire nikotin nan kò a yo avize w manje fèy bwa. Etidye kijan fèy seleri itil pou kategori moun sa yo, li detèmine ke yo efikasman retire toksin, toksin, pwoteje kont menas onkoloji.

Espès sa a se pa tankou popilè tankou tij la, men valè li yo pou jardinage se matrité bonè, rekòt abondan. Moun ki gen souvan souch souvan, li se rekòmande yo manje seleri pi souvan. Fèy, itilize nan kote yo eseye fè yon abitid chak jou, yo pral bese nivo a nan òmòn estrès, nòmalize san presyon, ak dilate veso sangen.

Seleri rasin

Rekòt la rasin nan plant la gen yon fòm wonn oswa Oblong, se byen masiv, gen yon gou anmè, bon sant rich. Tankou lòt varyete, li se itilize nan preparasyon an nan salad fre, li se tou seche, marinated, ajoute nan soup, epi yo konsidere kòm yon plat bon gou bò pou pwason oswa asyèt vyann. Yon karakteristik nan sèvi ak li yo nan kwit manje se kapasite nan ranplase sèl ak pi plis benefis.

Pami reyalite yo enteresan soti nan sot pase a, tradisyon an nan bay bèl mezi maryaj asyèt kote seleri se itilize vle di soti. Rasin yo nan plant la ranfòse, trete puisans gason. Apre sa, li konseye fanm yo kenbe yon figi bèl, amelyore kondisyon an nan klou, cheve, ak po. Yon efè pozitif nan manje ki soti nan varyete rasin sou atensyon, vizyon, memwa nan granmoun ak timoun yo te note.

Tout ane an ou ka achte rasin plant nan boutik, makèt. Nan ka sa a, pi lou fwi yo chwazi ki gen yon sifas ki plat san yo pa yon gwo kantite ata sou. Anplis de sa, se rasin seleri seche prepare, itilize nan ki se trè pratik ak itil.

Itilize seleri nan kwit manje

Depi kilti legim se komen sou tout kontinan (eksepte Antatik), li itilize nan prèske tout kuizin nan mond lan. Se popilarite sa yo koze pa sèlman pa benefis yo inik nan plant la pou kò a, men tou, pa gou a bèl ak bon sant nan kilti legim. Ak Menager, kwizin apresye posibilite pou itilize li nan nenpòt ki fòm: kri, konpòte, fri, kwit, vapè, kòm yon séchage ak lòt moun.

Lè w ap deside ki jan yo sèvi ak seleri nan kwit manje, reyalite a nan prezèvasyon maksimòm eleman nitritif yo nan konpozisyon sa a nan tij anvan tout koreksyon, fèy yo, ak rasin plant pran an kont. Pesyol fre yo te itilize kòm yon engredyan sòs salad, koupe nan fòm lan nan yon plat bò pou asyèt vyann, epi yo ka sèvi kòm baz la ak preparasyon pou ti goute divès kalite.

Fèy ak rasin yo souvan itilize kòm séchage pou tout kalite asyèt. Pou fè sa, yo trè tè oswa sèk, ki siyifikativman ralonj tan an depo nan pwodwi an. Sèvi sèk, itilize nan ki se premye a tout trè pratik, sèvi kòm yon arom ekselan, aromat aditif pou lòt kalite sòs, soup, asyèt bò, vyann, pwason, li se souvan itilize pou PICKLING ak marinated konkonb, obèjin, zukèini.

Nan magazen pesyol fre ankò, yo mete yo nan dlo frèt ak nan fòm sa a nan frijidè a.

Ou ka dòlote tèt ou nan sezon fredi a pa kwit manje seleri marinated. Benefis yo ak enkonvenyans nan metòd sa a pou kwit manje yo prèske nèt konsève. Pi souvan, yo chwazi varyete rasin pou fè manje, men otès yo tou sèvi ak fèy ak tij marinated marinated.

Seleri bwason

Yon varyasyon sou kòman yo itilize rasin seleri nan kwit manje pou rezon medsin oswa yo kenbe jenn moun, sante, ak prevansyon nan anpil maladi se konsomasyon an chak jou nan te ak ji legim. Yo se bon diiretik, pi souvan sa yo bwason yo te itilize pou:

• kontwòl pwa kò;
• netwayaj kò a nan sibstans ki sou danjere;
• goumen kont gonfleman, konstipasyon.

Te seleri yo pral yon konpleman efikas nan yon rejim alimantè netwayaj. Bwè li se konseye nan maten an sou yon lestomak vid, nan fòm frèt oswa cho. Optimal itilize - kou nan 2-3 semèn ak yon ti repo nan yon mwa.

Preparasyon yon bwè te jan sa a:

• tij yo lave, byen koupe;
• se yon lit dlo pote nan yon bouyi;
• 3-4 koupe koupe yo mete nan dlo bouyi, se dife a redwi;
• te moulu te pou 5-10 minit;
• se likid la retire nan dife a, refwadi, enfuze pou 10-15 minit.

Pou amelyore benefis yo ak efikasite nan te, sitwon, jenjanm, ak sik ajoute nan gou.

Ji fre konsève tout benefis yo ak enkonvenyans nan seleri tij, preparasyon pou li yo, konsomasyon pa lakòz difikilte espesyal ak depans tan. Si ou gen yon jwise, tout pwosesis la pral pran plizyè minit, ou jis bezwen mete tij yo kale nan bòl an fanm k'ap pile. Nitrisyonis konseye bwè ji anvan ou manje nan maten an sou yon lestomak vid (100 gram nan ji) oswa 2-3 kiyè gwo 3 fwa nan yon jounen. Divèsifye gou a nan bwè a, ou ka fè cocktèl ak adisyon nan remèd fèy lòt, legim, fwi.

Itilize seleri nan kosmetoloji

Èstetisyèn, reponn kesyon sou si seleri se itil pou fanm, note efè pozitif li sou po a, klou, cheve. Pou amelyore kondisyon nan kòn lan ak cheve, se legim nan souvan yo itilize nan fòm lan nan manje oswa bwason. Vizyèlman sere boulon, Geri po a, retabli jèn li yo, Harmony, menm lonbraj, losyon pou eswiyan ak mask yo ap prepare.

Pou tout kalite po, se yon tonik netwayaj prepare pa vide dlo bouyi sou pye ble a legim koupe, ensiste pou èdtan 3-4, ak depotaj. Rasin seleri sèk se itil pou bote, itilize nan ki kòm yon frote pral ede renouvle epidèm anwo a epi retire enpurte. Se yon konsentre gaz nouvo te fè soti nan ji fre, ki se aplike nan yon figi pwòp pou 15-20 minit.

Yon mask nan seleri pou po sèk, nòmal prepare soti nan tij franje nan plant la, koupe farin avwàn, krèm, lwil legim. Avèk sifas po lwil ak konbine, ji tij melanje ak farin frans, kamomiy famasi. Yon melanj de legim vèt, fwomaj Cottage, siwo myèl, lwil jojoba ap ede soulaje fatig, gonfleman. Ou ka netwaye dermis yo pwoblèm ak yon mask, ki gen ladan ji plant, ajil, ji aloès.

Se seleri lwil esansyèl prepare soti nan grenn yo nan plant la, itilize nan ki ede amelyore fonksyone nan ren yo, fwa, toksin, diminye anfle, tanperati, enflamasyon, ak kalme sistèm nève a.

Itilize seleri nan medikaman tradisyonèl

Pou trete kò a ak metòd popilè, se tout divèsite espès nan plant la itilize yo. Preparasyon perfusion, dekoksyon, ji, losyon nan rasin sèch, fèy yo, tij. Seleri nan medsin popilè yo itilize sa yo konbat maladi nan aparèy la gastwoentestinal, sistèm jenito, ak reyaksyon alèjik.

Pou fanm, legim la se itil pou sante ak bote; pou gason, li se itilize amelyore puisans, anpeche prostatit, adenoma, epi redwi depase pwa. Se plant la pèmèt yo itilize menm pa timoun piti; li amelyore apeti, dòmi, ak mobilite entesten.

Texture seleri ap prepare pa vide rasin lan koupe (2-3 kiyè gwo) ak dlo (200 ml), alenan pou 2-3 èdtan. Ou ka ensiste rizòm sou vodka, alkòl, nan fòm sa a li itilize kòm yon aditif cocktèl. Perfusion a efikas pou alèji, lensomni, rimatism, gout.

Avèk doulè, ilsè gastric, se yon dekoksyon nan seleri bwè. Benefis yo ak enkonvenyans nan sa yo bwè yon prèske idantik ak ji fre. 20 gram rasin kraze se melanje ak dlo bouyi, kwit sou yon chalè medyòm pou 5-7 minit, enfuze pou 9-10 èdtan. Pousantaj nan chak jou nan dekoksyon se 2 kiyè gwo 3 fwa nan yon jounen. Genyen ka li te ye nan tretman nan atak fredi nan kay avèk èd nan yon dekoksyon soti nan kilti a. Pou fè sa, 250 gram nan pwodwi seche yo kwit pou 10 minit nan dlo, refwadi, zòn frostbitten yo benyen nan li. Next, se po domaje trete ak zwa grès pou yon semèn.

Anpil fwa, nan resèt popilè, se seleri sèk itilize, pwopriyete yo benefisyeu nan yo ki yo retire nan rizom ak fèy bwa. Nan fòm sa a, ka legim nan dwe estoke pou yon tan long. An menm tan an, yon gwo pousantaj nan vitamin enpòtan ak mikroelman rete. Pa melanje ji legim ak vinèg ak sèl, se yon losyon jwenn. Li efektivman geri blesi, dispans iritasyon po, ak trete enflamasyon purulan.

Seleri: ki moun li se kontr

Kategori moun ki pa vle konsome nenpòt pwodwi seleri yo enkli:

• fanm ansent;
• manman tete;
• gen wòch ren;
• soufri epilepsi;
• soufri nan venn varis, tronboflebit.

Domaj nan seleri sou kò a ka entolerans sèten sibstans ki sou nan konpozisyon sa a nan plant la. Nan ka ki ra, lwil esansyèl ka lakòz alèji oswa pwoblèm entestinal. Pou evite enpak negatif elektè yo, li avize pou kòmanse aplikasyon an avèk dòz minimòm. Sispann pran lè kondisyon an vin pi grav.

Lè ou konsidere tout zòn kote seleri a itilize, li kapab diskite ke li nan gwo demann ak popilarite. Benefis li yo se anpil fwa pi gran pase posibilite pou konsekans negatif. Anplis de sa, legim la se trè bon plat ak santi bon. Pwopriyete nitrisyonèl, kosmetolojik, gerizon ak karakteristik yo apresye pa fanm, gason e menm timoun.

Pèdi pwa ansanm ak seleri - videyo