Marjolaine kòm yon epis te konnen depi tan lontan epi li se itilize kòm yon epis nan adisyon a pwodwi gastronomik ak yon varyete de asyèt. Li gen bonjan pwopriyete medsin, dot moun ki gen "sante ak fòs renmen." Se peyi a marjolèn konsidere kòm peyi Mediterane a. Lè grandi nan lòt rejyon klimatik, kilti a mande sèten kapasite swen. Kounye a, marjolèn avèk siksè okipe yon Tanporèman nich nan kiltivasyon vèt ak arom epis nan chale ete ak kay jaden. Nan atik nou an, nou sijere ou familyarize w ak pwopriyete yo benefisye nan marjolèn, konpozisyon li yo, sèvi ak nan kwit manje ak tretman. Posibilite pou yo grandi nan chale ete nan tè ouvè ak fèmen.
Rekòlte marjolèn vètMarjolèn - zèb kwizin
Pou jardinage patikilyèman kirye, nou eksplike samarjolèn jaden (Origanum majorana) ki nan fanmi an klè (Lamiaceae) Nan pi bonè sistèm, li te yon pati nan fanmi yo labiaceae. Enkli nan genus la Origan (Origanum) Sa a genus se trè komen, gen jiska 55 espès yo.
Nan peyi ki nan Mwayen Oryan an, marjolèn li te ye nan sinonim yo nan dega, mardacos. An Ewòp - tankou yon sid, zèb kwizin, zèb sosis, zèb kwit. Akòz resanblans ekstèn lan, marjolèn yo rele souvan origan jaden. Sinonim ensiste sijè ki abòde lan marjolèn, ki se konsidere kòm séchage.
Marjolèn (Maryami) tradui soti nan arab nan son Ris tankou yon "enprenabl" ak vrèman dous-kanfr bon sant ak yon allusion nan kadamon ak yon gou anmè kou fièl-ki kreye yon Bouquet inik ki trè apresye pa espesyalis yo gastronomik. Marjolèn se yon bagay ki rich anpil nan lwil esansyèl, sa ki ekri nan ki nan mas aeryen sèk nan plant flè rive nan 3.5%.
Konpozisyon nan lwil esansyèl nan marjolèn gen ladan sabinenes, fenol, terpinenes, terpineols ak lòt konpoze. Li ta dwe te note ke famasi toujou pa ka detèmine estrikti a ak konpozisyon nan sibstans lan, ki detèmine bon sant lan inik nan plant la.
Anplis de lwil esansyèl, epis diferan nan kontni an nan yon lis gwo nan vitamin (A, B3, B6, B9, C, E, K), macro- ak mikroeliman (potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, Manganèz, zenk, sodyòm ak lòt moun). Marjolin remakab ak yon kantite siyifikatif tanen, rutin, karotèn, pèktin, pentosans. Marjolèn gen yon gwo kantite pwoteyin, grès, idrat kabòn, fib.
Marjolèn (Origanum majorana). © Forest & Kim StarrPwopriyete itil ak aplikasyon marjolèn
Marjolèn se yon plant siwo myèl manyifik. Pwesye nan ke li florèzon nan dezyèm pati a, pi souvan cho ak sèk nan sezon lete an. Ta vle chanje koulè. Menm nan panenbra nan ti pyebwa, enfloresans yo nan espès plant endividyèl te ta vle chanje koulè, ak sou marjolèn a, myèl ak bourdon chante kantik yo nan travay, kolekte dous, koruptyon geri.
Konpozisyon chimik marjolèn lan sèlman mete aksan sou enpòtans li kòm yon arom epis, pwodwi gastronomik ak plant medsin, rekonèt nan cuisine mond ak farmakopi ofisyèl la. Depi jou yo nan ansyen peyi Lejip la ak lavil Wòm, marjolèn te vo kòm yon sezonman pikant nan fòm fre ak seche pou asyèt divès kalite (pwason ak vyann). Spice yo itilize nan pwodiksyon sosis, pou preparasyon an nan divès kalite bwason, ki gen ladan likè, likè, bwason mou, ak gou te. Li se yon eleman nan melanj pwav, yo itilize nan boulanjri, bay yon gou espesifik nan pwodwi farin frans divès kalite.
Pou dè santèn de ane, marjolèn te itilize kòm yon plant medsin pa herbalists popilè nan fòm lan nan perfusion, dekoksyon, basen, losyon. Apre sa, kalite medsin marjolèn lan te rekonèt kòm farmakope ofisyèl la pou tretman rim sèvo, ògàn dijestif yo. Koulye a, dekoksyon nan fèy fre ak seche, tij jenn ak enfloresans yo lajman itilize nan pwosesis enflamatwa nan fwa a, nan ren, dyabèt melitu, ak venn varis. Lwil ak perfusion elimine maltèt ak mal dan.
Nan famasi ou ka achte pake sèk zèb ak marjolèn lwil oliv. Doktè rekòmande pou sèvi ak odè, ki gen marjolèn lwil pou lensomni, migrèn, kriz emosyonèl, ak maladi mantal. Lwil marjolèn se yon afrodizyak natirèl ak ogmante vitalite a nan moun.
1-2 tas ki fèt avèk bon jan marjola te chak jou ap ede ak kranp entesten ak dyare, amelyore pòv apeti nan ti fantezi, soulaje fatig nan granmoun. Massage ak fwotman, cho ak cho rale, basan Tonik - sa a se tou zòn nan pou sèvi ak plant lan nan sid, ki pa kaprisyeuz nan ap grandi ak pran swen.
Kontrn marjolèn
Sonje! Aplike marjoram ak anpil atansyon! Aktif nan tretman an nan zèb gen kontr. Konsomasyon li ka lakòz reyaksyon alèjik. Itilizasyon alontèm (plis pase 10 jou nan itilizasyon miltip aktif chak jou) redwi anpil presyon - nan ipotansyon, maltèt parèt.
Se sistèm nève a inibe, ki se eksprime pa yon eta deprime. Li pa rekòmande yo itilize perfusion ak dekoksyon nan marjolèn pou tretman pou fanm ansent ak timoun jiska 5-6 ane fin vye granmoun. Pi bon fason pou itilize marjolèn pou rezon medsin se konsilte yon doktè.
Deskripsyon marjolèn lan
Jounal jaden yo se yon ete di ki kalite semi-ti pyebwa. Mas ki anwo a pa pi wo pase 50-60 cm.Tonbu a se drese ak anpil branch branch, peple kouvri ak mas fèy.
Marjolèn kite pesyole, antye. Fòm lam la ka fèy, oblong oswa oval-oblong. Kouch nan gri-te santi nan fèy li yo yo bay touf bwa a yon tenti ajan.
Flè marjolèn yo ranmase nan enfloresans apik ki gen fòm Spike. Jaden, flè yo piti, blan oswa woz-blan ak yon bon sant ki atire bourdon, myèl ak lòt ensèk. Long flè, kouvri Jiyè ak Out.
Fwi marjolèn lan se fwi ti nwa sèl grenn yo. Grenn yo piti anpil, anpil. Muri nan fen mwa Out - kòmansman mwa septanm lan.
Marjolèn (Origanum majorana)Popilasyon an nan peyi kote marjolèn ap grandi nan vivo, li se ke yo rekonèt kòm yon pikant, medsin ak plant dekoratif. Pou menm kalite yo, li grandi nan rejyon yo nan Larisi, kote sitou 2 varyete marjolèn jaden yo kiltive: fèy ak flè.
Fèy marjolèn - yon ti pyebwa, ka grandi tankou yon kontinuèl. Li diferan de flè fèy la, pi fò bon sant ak boule gou. Ti flè. Anba kondisyon natirèl, li ap grandi sitou nan peyi sid yo nan pwovens Lazi. Li fè pati gwoup trè thermophilic yo. Absoliman pa tolere tanperati ki ba ak deja nan + 5 ° C sispann sezon an k ap grandi, ak mouri ak yon diminisyon plis nan tanperati lè.
Marjolè flè se yon plant anyèl fèy ki ba. Se tij la soudevelope. Florè abondans, fòme yon gwo kantite Spike ki gen fòm enfloresans. Li se mwens santi bon pase fèy. Plis komen nan pati Ewopeyen an, kote li se souvan grandi nan sèr, fwaye ak lòt estrikti andedan kay la.
Se marjolen Jaden kiltive kòm yon plant Piquant nan lwès Ewòp, osi byen ke nan peyi Zend, peyi Lejip, Tinizi. Nan rejyon sid yo nan Larisi ak peyi yo CIS, marjolèn jaden grandi kòm yon rekòt medsin ak esansyèl lwil oliv.
Ki jan yo grandi marjolèn nan peyi a?
Marjolèn kondisyon anviwònman an
Marjolèn kòm yon kilti sid mande anpil sou kondisyon anviwònman an. Se poutèt sa, anvan ou kòmanse elvaj marjolèn, ou bezwen chwazi yon kote pou li. Sit la ta dwe byen limen. Pa gen panenbra. Aksesib nan van ak proje.
Marjola tè kondisyon
Yon atansyon patikilye ta dwe peye tè a. Anba marjolèn, li pi bon pou yo itilize zòn ki pa gen move zèb, tè Sandy-loamy / loamy ki chofe byen epi byen vit. Ase bay eleman nitritif ak òganik. Sou apovri tè, li posib pou fè aranjman pou segondè gwo ranpa bè anba marjolèn, ki te ranpli avèk yon melanj tè - limyè, dlo ak rèspirant, 1/3 nan yo ki pral konpoze de tero ak segondè sfèy, pati ki rete yo - soti nan fèy bwa, jaden chernozem. Tè a anvan plante plant marjolaine kenbe nan yon eta ki lach.
Konplo angrè
Angrè mineral yo aplike sou Ev nan plante plant nan pousantaj la 70-80 g / sq. m zòn anba fon (10-15 cm) fouye. Nan lòd pa vyole relasyon ki genyen ant eleman nitritif, li se plis pratik yo itilize nitrofos, azofos ak lòt kalite angrè konplè.
Marjolèn (Origanum majorana). © Forest & Kim StarrPreparasyon ti plantou marjolèn
Li se pi bon yo grandi marjolèn nan plant. Se yon lakòz efè tèmik mini prepare nan ki imidite a lè kenbe yo nan lespas 60% ak tanperati lè a se + 22 ... + 25 ° С. Imidite tè a modere, san yo pa depase dlo.
Nan kòmansman avril, sifas marjolèn sifas yo plante nan plant nan sèr. Tè sèk oswa sab kriberize soti nan pi wo a nan yon Van fèmen grenn yo.
Ranje marjolèn parèt nan 2.0-2.5 semèn. Apre jèminasyon, bwat yo transfere nan arebò fenèt ki byen klere. Plante marjolèn plonje nan po separe oswa lòt resipyan lè pè nan premye nan fèy vre parèt (ki konyenside avèk nan konmansman an nan Me).
Apre 15 jen, lè sezon dezè sezon prentan pase ak konstan move tan kouche nan, plant marjolèn yo plante nan yon plas pèmanan nan tè louvri oswa nan sèr.
Marjolèn ki te bay Landing la
Anvan plante plant, se tè a fètilize ak wouze. Kanpe pou 2-3 jou pou spirasyon nan kouch tè a anwo ...
Plant yo plante dapre rapid divès kalite, sa ki annapre yo ka pwopoze nan men yo:
- aterisaj yon sèl liy ak yon distans ant ranje ki gen 40-45 cm ak nan yon ranje nan 20 cm;
- doub-liy kasèt. Distans ki genyen ant kasèt yo se 45-50 cm, nan kasèt la ant ranje 20-25 cm ak nan ranje ki genyen ant plant 15-20 cm.
Se tè a kenbe imid ase. Avèk siye fò nan tè a, plant yo fennen ak kòmanse fennen.
Marjoram Swen
Swen pou marjolèn aterisaj se jan sa a:
- nan detachman konstan nan tè a detwi kwout tè a ak pi bon aksè nan oksijèn nan rizòm la ak rasin;
- nan destriksyon move zèb yo, espesyalman nan premye semèn yo apre plante; pandan ke plant yo detwi move zèb ti pa men yo; sit la dwe pwòp;
- nan pote soti irigasyon; awozaj regilye preskri lè kouch tè arab la fin cheche; se kwout la tè ki kapab lakòz detwi pa detachman; nòm irigasyon yo an mwayèn; plant yo pa rekòmande pou ranpli;
- nan manje.
Manje marjolèn
Premye abiye an tèt se te pote soti nan 20-25 jou soti nan transplantasyon plant nan yon kote pèmanan. Top abiye se aplike anba awozaj, ki te swiv pa payaj ak nenpòt ki ti payi. Yo manje ak angrè plen, men pa plis pase 40-50 g / sq. m kare.
Se dezyèm tèt la abiye nan marjolèn te pote soti anvan flè. Sèvi ak sann bwa oswa angrè ki gen eleman tras (pa egzanp, Kemir). Sanp sèvi ak yon vè, ak angrè 40-50 g / sq. m. zòn.
Marjolèn (Origanum majorana)Rekòlte fèy ak enfloresans majongèn
Pou itilize chak jou nan kwit manje, detache nimewo yo egzije a fèy nan marjolèn.
Pou Canning, se mas la ayeryen nan marjolèn koupe nan seksyon nan fen jiyè - bonè nan mwa Out, kite 5-8 cm nan kòd lonbrik. Anvan re-koupe, plant lan ap grandi byen.
Lè rekòlte matyè marjolèn anvan tout koreksyon pou itilize sezon fredi, se tout mas la koupe ansanm. Koupe te pote soti byen bonè nan mwa Out epi li se mas la rejenerasyon koupe nan fen mwa septanm - kòmansman mwa Oktòb la. Tranch se te pote soti depann sou metòd la ak rejyon nan kiltivasyon.
Anvan siye a, zèb la netwaye nan fèy sèch ak malad, move zèb, ak lòt debri. Yo mete deyò sou privye oswa sispann nan offres ki lach nan yon chanm sèk, byen ayere san yo pa limyè solèy la dirèk. Se byen-seche materyèl ak anpil atansyon kraze ak lans koryas yo retire nan li, kite sèlman fèy li yo yo ak tèt nan enfloresans yo. Se pi gwo materyèl ki estoke apa ak itilize pou basen medsin.
Epis santi bon sèk yo estoke nan kontenè ki sele. Asyèt sele kenbe pwopriyete yo benefisye ak bon sant nan marjolèn sèk pou jiska 3 zan oswa plis.
Chè lektè! Nou pa gen dout ke deskripsyon plant la, pwopriyete itil li yo pral lakòz enterè ogmante ou nan kilti sa a, ak rekòmandasyon yo pral ede yo grandi plant sa a bèl bagay nan dacha a nan bon rapò sere a bon rapò sere oswa sou yon kabann separe. Ap tann pou fidbak ou an. Nou pral reponn tout kesyon. Pataje sekrè ou a ap grandi marjolèn. Nou pral rekonesan pou dyalòg la sou fowòm nan.
