Bienal oswa kontinuèl zonyon plant èrb (Allium) se yon reprezantan nan fanmi a soufamily zonyon Amaryllis. Sa a genus ini apeprè 400 espès yo. Nan lanati, se tankou yon plant yo te jwenn nan Emisfè Nò a, kote li pwefere yo grandi nan forè, ali ak Meadows. Deja 4 mil ane de sa nan Lachin, Iran ak Mediterane a te konnen sou egzistans lan nan zonyon. Plant sa a antre nan teritwa Larisi sèlman nan kòmansman syèk la 12 soti nan bank yo nan Danube la. "Tout" soti nan Celtic tradui kòm "boule", li se kwè ke li te paske nan sa ki ke Karl Linney rele sa a zonyon plant "allium". Li se tou kwè ke non an Latin soti nan mo "halare la", ki tradui kòm "pran sant". Plizyè espès plant sa yo kiltive. Ki pi popilè a nan mitan jardinage se espès yo zonyon (Allium cepa), osi byen ke anpil nan varyete li yo. Epi tou byen souvan yo grandi zonyon, pwaro, pwaro, chalè, zonyon ak lòt moun. Yo menm tou yo grandi zonyon kòm plant dekoratif.Pou dekore ajen, konsèpteur jaden flè sèvi ak kalite sa yo: enkline, Aflatunsky, Olandè, gwo konstriksyon, Karatavsky, wonn-te dirije , Schubert, Christophe, elatriye

Karakteristik zonyon

Tout reprezantan ki nan genus a zonyon gen yon anpoul gwo nan fòm esfere, ki se kouvri pa yon kokiy nan blan, koulè wouj violèt oswa koulè pal wouj. Plak fèy radikal radikal yo se lineyè oswa senti ki gen fòm. Wotè a nan epè tij anfle rive nan 100 cm parapli konpoze de ti, plenn-kap flè ak pedicels long. Nan kèk espès, enfloresans nan dyamèt rive nan 0.4 m, yo abiye an yon kouvèti, ki rete jiskaske flè yo kòmanse louvri. Ovè a se twa-enbrike oswa yon sèl-enbrike. Fòm grenn yo angilè oswa wonn. Fruktif se obsève nan mwa Out oswa Septanm. Ki pi popilè a nan mitan jardinage se zonyon.

Plante zonyon nan tè a louvri

Ki lè yo plante

Zonyon yo te plante nan sezon prentan an nan premye dekad Me, pandan ke tè a dwe trè byen chofe. Si li plante nan tè ki gen tanperati mwens pase 12 degre, Lè sa a, plant yo pral tire. Ou ta dwe konnen prensip prensipal la nan kiltive sa a rekòt: nan premye ane a nan sezon prentan an, grenn yo simen, epi pa aparisyon nan peryòd la otòn, anpoul ti rele simen ta dwe grandi nan men yo, plante nan ki se te pote soti nan prentan pwochen nan sezon prentan an, ak plen grandi zonyon yo deja rekolt nan sezon otòn la. Sepandan, li trè difisil yo kenbe simen jouk tan prentan, depi pou sa a li ta dwe bay yon rejim tanperati espesyal, osi byen ke imidite optimal. Nan sans sa a, gen kèk jardinage simen simen nan tè a anba sezon fredi a nan ane a nan spirasyon.

Apwopriye tè

Zonyon refere a plant fotofil. Zòn sèch, ouvè ak byen limen yo apwopriye pou plante. Tè a ta dwe satire ak matyè òganik, ak pH li yo ta dwe 6.4-7.9. Si tè a se asid, Lè sa a, sa a ka korije pa cholaj.

Dwe zòn Landing dwe prepare davans. Nan otòn, li nesesè fouye li nan yon pwofondè de 15 a 20 santimèt, pandan y ap sfèy compost oswa fatra pouri dwe prezante nan tè a. Fimye fre pa ta dwe pote nan tè a, depi vèt kòmanse grandi aktivman paske nan li, ki afekte matrité nan anpoul la. Pou korije tè asid, yo dwe ajoute sann bwa, kalkè, dolomit farin oswa lakre tè. Nan sezon prentan, anvan yo kòmanse simen, 10 gram nan ure, 60 gram nan supèrfosfat ak 20 gram klori potasyòm yo ta dwe ajoute nan tè a pou chak 1 mèt kare nan trase. Angrè yo entegre nan tè a ak yon rato. Lè sa a, ou ka kòmanse plante sa a rekòt.

Zonyon ap grandi pi byen nan zòn sa yo kote chou, pwa, tomat, pòmdetè, pwa oswa fimye vèt yo te grandi anvan. Ak nan zòn nan kote kawòt, lay, zonyon oswa konkonm te grandi anvan, ka sa a rekòt dwe simen sèlman apre yo fin 3-5 ane.

Landing règleman yo

Gen 3 metòd pou grandi zonyon:

  1. Grandi tankou yon plant de ane fin vye granmoun. Avèk metòd sa a, ou dwe premye grandi plant la.
  2. Grandi tankou yon pitit pitit anyèl.
  3. Yo grandi tankou yon anyèl soti nan grenn, men nan plant.

Anba a, metòd sa yo ap dekri an detay. Pou 1 ane, ou ka grandi kilti sa a soti nan grenn sèlman nan rejyon ki gen yon peryòd ete long, pandan y ap sèlman semi-dous ak varyete dous yo grandi lè l sèvi avèk metòd sa a. Materyèl la pitit pitit bezwen prepare anvan simen, pou sa a li bezwen yo dwe stratifye oswa mete yo nan twoke machin twal gaz pou anfle pou 24 èdtan. Apre sa, grenn yo ap simen nan tè a prepare, ki dwe premye dwe koule ak yon solisyon nan silfat kwiv (1 gwo kiyè nan dlo pou chak 1 bokit dlo. sibstans ki sou yo). Ou bezwen apwofondi grenn yo nan tè a pa 15 mm, pandan y ap simen yo dapre konplo a 13x1.5 santimèt. Kabann lan jaden dwe wouze trè byen lè l sèvi avèk yon divizeur, ak Lè sa a, li se kouvri ak yon fim sou tèt. Abri yo dwe retire apre premye plant yo parèt. Plant bezwen eklèsi, pandan ke yo ta dwe yon distans de 20-30 mm dwe obsève ant plant yo, Lè sa a, se sifas la nan kabann lan kouvri ak yon kouch paye (tero). Li pral nesesè yo re-mens soti rekòt yo apre 20 jou, pandan y ap distans ki genyen ant plant yo ta dwe ogmante a 60-80 mm.

Atravè plant yo, zonyon dous ak penensul yo grandi. Apre yo fin materyèl la pitit pitit sibi pre-simen preparasyon li ta dwe simen nan bwat, epi fè sa a 50-60 jou anvan transplantasyon an nan plant yo nan tè louvri. Grenn yo simen dans, yo antere l 'nan tè a pa 10 mm, pandan y ap espas la ranje yo ta dwe 40-50 mm. Plant sa yo modestes, men anvan plante yon plant nan tè louvri, ekspè konseye rakousi 1/3 nan rasin yo ak plak fèy yo.

Si peryòd ete a nan rejyon ou an pa trè cho ak kout, Lè sa a, nan 1 ane ou gen plis chans pa pral reyisi nan ap resevwa zonyon plen soti nan grenn. Nan ka sa a, ou pral gen yo grandi zonyon kòm yon plant de zan. Pou fè sa, pandan premye ane a li pral nesesè yo grandi yon seri grenn soti nan grenn, ak nan dezyèm ane a, zonyon yo deja grandi soti nan li. Metòd sa a se gwo pou ap grandi varyete byen file. Grenn simen nan tè louvri yo ta dwe menm jan ak lè ap grandi zonyon soti nan grenn pou 1 sezon (gade pi wo a). Avèk aparisyon nan peryòd prentan kap vini yo, nan premye jou yo Me, se yon simen plante, tranpe l 'nan tè a pa 40-50 mm, pandan y ap ant anpoul ou bezwen kite yon distans de 80 a 100 mm, ak espas la ranje yo ta dwe sou 30 santimèt. Pa bliye prepare sit la anvan ateri (gade pi wo a). Anvan anbakman pou plante semans lan, li dwe klase ak kalifye. Lè sa a, li se mete pou 7 jou nan solèy la pou ke li ka chofe byen, otreman banza a pral tire. Anvan plante, grenn yo mete yo nan yon solisyon nan sulfat kòb kwiv mete (1 ti kiyè nan dlo pou chak 1 bokit dlo), kote li dwe rete pou 10 minit. Si pandan kwasans lan zonyon ou gen entansyon rale soti plantlets jenn pou fè manje, Lè sa a, lè plante, yo ta dwe distans ki genyen ant anpoul yo ap redwi a 50-70 mm, ak Lè sa a, li se piti piti pote nan 80-100 mm.

Plante zonyon nan sezon fredi a

Pou simen anvan sezon fredi, francha avwan (amann sevka) yo ekselan, kòm li gen yon rezistans segondè nan tire. Se konsa, ki nan sezon prentan ou ka koupe fre zonyon vèt trè bonè, pou sa a ou ta dwe plante yon ti kantite lajan pou simen gwo nan sezon fredi a. Benefis nan plante zonyon nan sezon fredi a:

  • li pa nesesè pou estoke materyèl pou plante jiskaske prentan an, men sa bon, paske si plant lan pa estoke kòrèkteman, li pral seche byen vit;
  • nan prentan an, yon vole zonyon ka parèt, sepandan, zonyon an sezon fredi gen tan grandi pi fò ase ke li pa ka fè l 'anyen;
  • an jiyè li pral deja posib pou kòmanse rekòlte;
  • nan jaden an kote zonyon yo te grandi, nan menm sezon an ou ka toujou plante yon bagay.

Pou simen sezon fredi, tankou yon règ, yo te jele-reziste varyete yo itilize, pou egzanp: Arzamassky, Danilovsky, Strigunovsky, Stuttgart. Yo ta dwe sit la pou simen dwe chwazi nan menm fason an kòm pou zonyon simen nan sezon prentan an. Sepandan, gen kèk diferans, ou ta dwe chwazi yon sit kote kouvèti nèj se trè bonè nan sezon prentan, ak dlo fonn pa ta dwe kroupir sou li. Se simen plante nan otòn lan sou Oktòb 5-20, anba frima yo ki pi, men li pa vo pi sere, depi tè a pa ta dwe gen tan refwadi. Anvan yo plante simen an, li dwe Ranje soti, kalibre ak chofe moute nan solèy la. Plante li nan ki genyen siyon, pwofondè nan ki ta dwe sou 50 mm, pandan y ap ant anpoul yo ta dwe kenbe yo nan yon distans 60-70 mm, espas la ranje yo ta dwe sou 15 santimèt. Lè frima yo an premye vini, kabann lan soti nan pi wo a pral bezwen jete ak pay oswa branch Spruce, se abri a retire yo nan sezon prentan an, le pli vit ke kouvèti a nèj kòmanse fonn. Pa kouvri zòn nan ak zonyon nan sezon otòn la twò bonè, tankou sa a ka lakòz anpoul disparèt.

Zonyon Swen

Zonyon k ap grandi nan tè louvri yo dwe wouze nan yon fason apwopriye. Lè se kabann lan wouze, sifas li yo ta dwe demare, ak tout move zèb ki ka trangle plantlets jenn yo ta dwe retire li. Epitou, yo dwe kilti sa a dwe manje sou tan, e menm si sa nesesè trete nan ensèk danjere oswa maladi, lè l sèvi avèk ensektisid oswa fonjisid preparasyon pou sa a.

Ki jan nan dlo

Idealman, zonyon yo ta dwe wouze yon fwa chak 7 jou, ak 5-10 lit dlo pran pou chak 1 mèt kare nan trase la. Sepandan, li pi bon yo konsantre sou move tan an, ki se trè varyab. Se konsa, si gen yon sechrès, Lè sa a, zonyon yo bezwen wouze pi plis souvan (prèske chak jou), epi si li lapli, Lè sa a, ou bezwen tann pou awozaj, otreman zonyon yo ka pouri akòz stagnation nan dlo nan tè a. Li ta dwe vin chonje ke si zonyon an bezwen awozaj ijan, Lè sa a, plim li yo jwenn yon tenti blan-ble, epi lè se stagnation nan dlo obsève nan tè a, pati vèt la nan bag yo vin ta vle chanje koulè. Li nesesè yo kòmanse piti piti diminye awozaj nan mwa Jiyè, depi nan moman sa a matrité a nan zonyon kòmanse. Sepandan, si gen sechrès grav, plant yo wouze nan menm mòd tankou anvan.

Angrè

Li te deja te di an detay pi wo a ke nan otòn lan lè fouye yon sit, yo ta dwe matyè òganik dwe ajoute nan tè a, ak nan sezon prentan an, anvan plante, se yon konplèks nan angrè mineral prezante nan li. Anplis de sa, si kwasans lan nan feyaj se relativman dousman, plant yo ta dwe manje ak yon solisyon nan angrè òganik (1 ti kuiyè nan ure, eskmye zwazo oswa mulen pran pou chak 1 bokit dlo), 3 l nan melanj lan eleman nitritif yo itilize pou chak 1 mèt kare nan kabann lan. Apre yon kenzen jou, si sa nesesè, re-abiye ak menm melanj lan. Ak apre gwosè a nan zonyon yo se menm jan ak yon zanmann, zonyon yo ap bezwen manje ankò ak angrè a menm.

Pwosesis

Souvan jardinage pa konnen ki jan ak ki jan pote soti nan prevantif tretman an zonyon nan maladi. Apre wotè nan plim li yo egal a 15 santimèt, se plant lan flite ak yon solisyon nan silfat kwiv (1 ti kiyè nan dlo pou chak 1 bokit dlo), sa a pral pwoteje kilti a soti nan maladi chanpiyon. Si ou vle, ajoute 1 ti kuiyè .. Pou solisyon an. l savon sou rap la, nan ka sa a li pral fiks sou feyaj la.

Zonyon maladi ak ensèk nuizib ak foto

Zonyon maladi

Anvan ou kòmanse ap grandi zonyon, ou bezwen chèche konnen kisa li ka fè mal, ak ki nan ensèk nuizib yo poze danje a pi gran nan li. Ka kilti sa a ap afekte pa maladi tankou pouri nan kòl matris, gri ak blan, lajònis, fuzaryom, maleng bouyon (peronosporosis), smut, rouye, mozayik ak tracheomycosis.

Blan pouri

Blan pouri - se devlopman li yo obsève lè yo grandi nan tè asid. Se poutèt sa, si tè a sou sit la se asid, li dwe limy. Li se tou souvan afekte pa moun ki plant ki grandi nan tè ki gen yon kontni segondè azòt. Plant malad bezwen yo dwe fouye leve, li detwi, ak pou rezon prevantif, anvan plante rekòt la, li nesesè pousyè anpoul yo ak lakrè.

Gri pouri

Gri pouri se yon maladi chanpiyon, se gaye aktif li yo ak devlopman obsève nan move tan mouye ak lapli. Plant malad yo ta dwe retire nan tè a epi yo boule yo. Pou rezon prevantif, li rekòmande pou respekte règleman teknoloji agrikòl kilti sa a, e nan sezon prentan plant yo trete avèk yon solisyon silfat kwiv.

Zonyon Jòn

Yonè zonyon se yon maladi viral. Se deformation nan flè yo obsève nan plant la ki afekte yo, ak tach klorotik parèt sou feyaj li yo. Maladi sa a se iremedyabl, nan sans sa a, touf ki afekte yo bezwen fouye epi boule, pandan tout move zèb yo dwe retire nan koulwa yo ak kabann yo nan tan imedyatman apre aparans yo. Epi ou bezwen konfòme w ak règ wotasyon rekòt yo.

Peronosporosis

Peronosporosis (malen kanni) - tach oblong nan fòm koulè limyè sou tij yo ak feyaj nan plant la ki enfekte, yon kouch gri prezan sou sifas yo. Apre yon tan, tach yo vire nwa. Anpoul ki enfekte yo mete nan depo jèmen bonè bonè, ak kwasans pitit pitit pa te obsève nan bag yo grandi nan men yo. Apre rekòt la rekolt, zonyon yo chofe moute nan yon tanperati ki nan apeprè 40 degre pou 10 èdtan detwi patojèn a anvan estoke zonyon yo pou depo. Epitou, pou rezon ki nan prevansyon, pa pèmèt epesman nan aterisaj.

Fusarium

Fusarium - nan plant malad, konsèy plim yo tounen jòn, paske nan anpoul nan rejyon beye a, yo obsève dekonpozisyon ak mouri nan tisi yo. Maladi sa a pi aktif lè tanperati a cho lontan. Epitou, maladi sa a ka devlope akòz lefèt ke gen vole a zonyon rete sou plant yo. Yo nan lòd yo anpeche, anvan yo kòmanse plante, pitit pitit yo dwe chofe.

Smut

Smut - bann translusid konvèks nan yon fòm koulè nwa gri nan yon plant ki enfekte, menm jan maladi a devlope, yo krak, ak espò chanpiyon soti. Epitou, konsèy yo nan plak fèy sèk nan plant yo. Pou rezon prevansyon, anvan yo mete rekòt la pou depo, li ta dwe chofe pou 18 èdtan nan yon tanperati ki nan sou 45 degre. Ou bezwen tou netwaye sit la nan raje nan tan epi yo pa plante varyete diferan nan zonyon sou kabann yo menm.

Rouye

Rouj - wouj-mawon anfle parèt sou feyaj la nan zonyon ki afekte a, nan ki espò yo nan chanpiyon an yo sitiye. Pou rezon prevansyon, anvan rekòlte rekòt la rekolt, li se chofe pou 10 èdtan nan yon tanperati ki nan apeprè 40 degre. Epitou, epesman nan plante a pa ta dwe pèmèt, epi li se tou nesesè yo fouye ak detwi espesimèn ki afekte yo sou tan.

Tracheomycosis

Tracheomycosis - maladi sa a se yon konsekans fusariosis. Premyèman, pati ki pi ba nan anpile nan anpoul, ak Lè sa a, pouri a piti piti kouvri li konplètman, kòm yon rezilta, rasin yo mouri nan plant la, ak feyaj la vin jòn. Tout plant malad dwe fouye leve, li detwi. Pou prevansyon, swiv wotasyon kilti ak pratik agrikòl.

Rot pouri

Kòl matris vètikal - nan plant ki afekte yo sou balans ekstèn yo yon kouch dans nan kanni nan yon koulè gri parèt, ak devlopman nan maladi a yo vin tach nwa.Premye sentòm maladi a parèt apre rekòt, epi apre apeprè 8 semèn, lòt siy parèt. Rezistans ki pi ba nan rot pouri nan varyete an reta nan zonyon. Kòm yon règ, enfeksyon nan plant rive lè yo kiltive nan kondisyon negatif. Se poutèt sa, nan bi pou yo prevansyon, li nesesè pou respekte règleman yo nan teknoloji agrikòl nan kilti, epi li se tou nesesè yo chofe grenn yo anvan plante, osi byen ke zonyon anvan tap mete yo pou depo, pandan y ap tanperati a yo ta dwe sou 45 degre.

Mozayik

Mozayik - nan touf malad malad, feyaj la vin menm jan ak corrugated ak plat flan, sou sifas la ki gen bann koulè jòn, manyak nan enfloresans ak yon diminisyon nan kantite grenn yo tou obsève, osi byen ke zonyon an ram nan kwasans. Maladi viral sa a se iremedyabl, kidonk, tout mezi prevansyon nesesè yo ta dwe pran pou plant lan pa enfekte.

Tout maladi chanpiyon yo fasil trete ak dwòg fonjisid. Sepandan, li ta dwe te note ke nan anpoul yo ka akimile kòm sibstans ki benefisye ak pwazon soti nan pwodwi chimik yo.

Zonyon Vèmin yo

Danje a pi gran nan zonyon an se zonyon an kripton-chasè, manman ak vòl, boujonnen vole, lous, chou, jaden ak sezon fredi pèl ak trips tabak.

Detwi chniy yo, yo ta dwe zonyon an ap flite ak yon solisyon nan Gomelèn (0.5%) oswa Bitoxibacillin (1%). Pou ekstèminasyon pipit nan tabak itilize flite ak yon solisyon nan Actellik oswa Karbofos (0.15%). Li posib yo debarase m de yon chasè sekrè avèk èd nan ensektisid sistemik. Yo nan lòd yo detwi lav la zonyon vole nan otòn, yo ta dwe yon fouye byen fon nan sit la dwe te pote soti. Li konnen sa yon vole zonyon pa tolere bon sant la nan kawòt; nan sans sa a, li rekòmande a ranje altène nan zonyon ak ranje nan kawòt lè plante. Debarase m de papiyon zonyon, sarkle yo ta dwe te pote soti regilyèman pandan sezon an, epi apre rekòlte, tout debri plant yo ta dwe retire yo nan sit la, ak règleman yo nan wotasyon rekòt ak agrikilti rekòt yo ta dwe swiv.

Debarase m de lous la komen, ou bezwen sèvi ak Garnier. Pou fè sa, li nesesè fè twou plizyè 0.5 m gwo twou san fon sou sit la, fimye chwal yo ta dwe mete nan yo. Pa bliye yo kouvri twou san fon an ak gwo plak pwotèj an bwa. Lè lous yo monte nan fimye a chofe tèt yo, li ta dwe boule ak yo.

Rekòlte ak estoke zonyon

Zonyon rekolt apre plak yo fèy nouvo sispann ap grandi ak plim tonbe soti, ak anpoul yo ta dwe gen fòm nan, volim ak karakteristik koulè nan varyete nan kiltive. Kòm yon règ, tan sa a dire soti nan dezyèm mwatye nan mwa Out jiska deseni kap vini an nan mwa septanm lan. Pou rekòlte, ou ta dwe chwazi yon jou sèk ak solèy. Pa pran reta nan rekòt la, tankou anpoul yo ka kòmanse grandi ankò, epi yo pa kapab estoke ankò.

Bulb extrait soti nan tè a yo ta dwe distribiye sou sifas la nan kabann yo pou siye, Lè sa a, ta dwe tè seche dwe retire yo nan yo. Anvan w mete rekòt la pou depo, li se fin chèch nèt, mete deyò nan solèy la oswa nan yon chanm sèk ak byen ayere. Gen kèk jardinage ki sèvi ak yon fou a sèk anpoul. Premyèman, yo seche yo nan yon tanperati ki nan 25 a 35 degre, ak Lè sa a, nan 42-45 degre pou 10 èdtan.Apre sa, anpoul yo ta dwe ak anpil atansyon egzamine, ak moun ki te pouri oswa ki afekte nan maladi a yo ta dwe abandone. Epitou, ou pa ka magazen zonyon san yo pa pay, e menm gate. Lè se rekòt la fin chèch nèt, yo ta dwe chak anpoul dwe retire ak sizo byen file, ak longè nan kou ki rete 40-60 mm. Se yon senp zonyon jòn pi bon ki estoke, paske li gen yon kokiy dans epi li se modestes. Bulb grandi nan grenn yo estoke pi mal pase sa yo jwenn nan pitit pitit. Epi ou bezwen tou konsidere ke varyete semi-dous ak dous gen yon dekò a twò mens, se konsa yo gen plis sansib a divès maladi ak ki estoke pi mal pase varyete yo anmè kou fièl.

Ou ka magazen sa a legim nan yon kav sèk, tanperati a nan ki ta dwe sou 0 degre (ou ka yon ti kras pi cho), men li pa kapab estoke akote bètrav, pòmdetè, kawòt yo ak rekòt legim lòt ki bezwen segondè imidite. Bulb ka pliye nan sak twal, panyen, bwat, senn oswa kostim dimansyon. Men, ou bezwen sonje ke anpoul yo pa pouri, sèk lè dwe toujou ap vin jwenn yo, kidonk, ou pa ka mete yo nan yon kouch epè nan nenpòt ki veso. Yo ta dwe enspekte bulb ki estoke nan yon kav oswa yon kav sèk regilyèman, ki pral pèmèt idantifikasyon alè nan modèl lan pouse oswa pouri. Se konsa, ki ka rekòt la nan kilti sa a dwe estoke pi long pase nòmal, ou bezwen boule rasin yo nan anpoul yo.

Nan apatman an, zonyon kapab tou estoke pa chwazi yon kote ki relativman fre (ki soti nan 18 a 20 degre), ki ta dwe lwen aparèy chofaj, pandan y ap galon yo dwe trese soti nan anpoul la. Men, fè sa, pandan rekòlte, ou pa bezwen koupe feyaj nan anpoul yo.

Kalite ak varyete zonyon ak foto ak non

Zonyon

Ki pi popilè a nan mitan jardinage se zonyon. Li te li te ye bay moun plis pase 6 mil ane de sa, referans sa a legim yo te jwenn nan papyri ansyen moun peyi Lejip. Wotè sa a kontinuèl se apeprè 100 cm bulb an fèm nan yon esferik aplati fòm an dyamèt rive nan 15 santimèt, koulè a ​​nan balans ekstèn li yo ka blan, jòn oswa vyolèt. Feyè tubulaires yo pentire an vèt ak ble. Manyifik parapli ki gen fòm florè a esferik konsiste de blan-vèt flè ak pedicels long. Flèch la anfle kre nan wotè ka rive jwenn 150 cm, fòm nan fwi a se esferik. Varyete anpil nan espès sa a yo divize pa gou nan:

  • anmè ak pikant - yo gen ladan 9-12% sik;
  • semisweet - yo gen sik nan 8 a 9%;
  • dous - yo gen sik 4-8%.

Li enpòtan pou remake ke nan varyete anmè nan zonyon gen plis sik pase nan varyete dous, men yo menm tou yo gen yon anpil nan lwil esansyèl, se konsa yo gen yon gou plis anmè kou fièl. Yo nan lòd yo prepare plat la premye oswa dezyèm, pran semi-anmè kou fièl, pikant oswa varyete anmè, ak varyete dous ale pou preparasyon an nan Desè ak salad. Varyete yo ki pi popilè:

  1. Alice Craig. Bulb gen gwo gou ak yo byen sere yo, yo ka itilize pou kwit manje asyèt divès kalite. Balans anwo yo blan.
  2. Fan glob. Zonyon gwo kouvri ak balans limyè jòn yo, yo gen yon gou modere. Yo byen sere pou yon tan long, epi yo tou apwopriye pou prepare yon gran varyete asyèt.
  3. Sturon. Zonyon Juicy gen yon gwosè mwayèn, epi yo yo kouvri ak balans nan koulè jòn. Yo byen sere epi yo itilize yo fè asyèt cho.
  4. Stuttgart. Gwo anpoul dous gen yon koulè jòn rich, yo byen sere pou yon tan long. Apwopriye pou kwit manje dezyèm ak premye kou yo.
  5. Long Wouj Florence. Soft zonyon wouj gen yon gou dous, yo menm jan ak echalotes. Yo manje fre, ak lòt kalite sòs yo tou prepare nan men yo. Sa a varyete se pa apwopriye pou alontèm depo.
  6. Wouj Baron. Gwo zonyon wouj gen yon gou byen file, yo byen sere pou yon tan long.

Nan varyete yo sòs ​​salad, Redmeat ak Furio zonyon wouj yo trè popilè, osi byen ke Gardsman, ki te gen tij long nan koulè blan, ak blan varyete nan Lisbon pou sèr, ki fè diferans la ak pwodiktivite segondè. Epi tou li Prince la nan Wales varyete, ki se yon kontinuèl. menm jan ak baton zonyon an, li se trè branche, epi li se feyaj li yo souvan itilize kòm yon siboulèt.

Pwazon oswa pèl zonyon soti nan Mediterane a

Sou banza sa a, moun ki te vin okouran yon tan trè lontan de sa nan jou yo nan Wòm ansyen, Lagrès ak peyi Lejip la. Sa a bizanuèl gen fèy lanseole, sou sifas la ki gen yon kouch sir. Plak sa yo pliye ansanm venn santral la, ki sanble ak lay, men yo gwo. Plant sa a trè mande pou imidite tè ak antretyen.

Chalè

Espès sa a Precios kiltive nan Mwayen Oryan an ak Azi Santral. Bulb ka pentire blan, jòn oswa vyolèt. Zonyon sa a byen sere e gen anpil nich. Li se trè popilè nan mitan chèf franse paske li gen yon gou relativman modere zonyon, ak sòs yo pi rafine yo jwenn nan li. Varyete popilè yo:

  1. Picasso. Kò a nan zonyon yo se woz epi li gen yon gou segondè.
  2. Lalin jòn. Sa a bonè varyete bonè se rezistan a tire e se trè byen ki estoke.
  3. Golden Gourmet. Zonyon gwo gen gwo gou. Se varyete a ki estoke trè byen.

Siboulèt, oswa siboulèt

Sa a se zonyon kiltive nan tout teritwa Ewopeyen an. Se plant lan jenn itilize fre pou preparasyon an nan salad, ak lans ki gen matirite yo itilize fè ranpli a pou tat la. Fèy pikant yo menm jan an aparans fèy yo nan zonyon, men yo pi piti. Espès sa a rezistan a jèm, vèmin ak maladi.

Zonyon Allspice

Se espès sa a kiltive nan peyi Lachin, kote divès kalite asyèt Azyatik yo prepare soti nan li, epi li ale byen ak pwason ak sòs soya. Plak plat fèy li yo gen yon odè lay fò. Se flè obsève pou ane 2-3, espektakilè enflasyon melifere gen yon gwosè nan 50 a 70 mm, osi byen ke yon sant trè plezan.

Tiered Bow

Se espès sa a tou grandi nan Lachin. Salad, asyèt bò ak kondwi yo prepare nan zonyon sa a. Zonyon marinated yo bon ak sèvi ak vyann gra. Espès sa a diferan de lòt yo nan ke li gen pi plis temèt ak vitamin.

Zonyon

Gen 3 varyete: zonyon Japonè, Chinwa ak Koreyen. Li se popilè nan cuisine Azyatik, kote li se itilize yo prepare asyèt nan yon chodyè wok, epi li se tou ajoute nan marinad oswa salad ak pwason oswa fwidmè. Zonyon sa yo Japonè ak Koreyen gen yon gou plis delika.

Aje zonyon

Yo jwenn li nan bwa a nan Azi Sidès. Yo itilize li pou prepare asyèt Koreyen nasyonal, ak frèch ajoute nan salad, soup ak kimchi.

Zonyon oswa limon zonyon

Plant sa a kontinuèl te jwenn nan lanati nan pati Ewopeyen an nan Larisi ak Siberia. Li gen yon ji gluan menm jan ak larim, ki se poukisa se non li ki asosye yo. Zonyon sa yo trè bon ak rezistan a jèl ak maladi. Plak plat Juicy fèy lineyè gen yon gou yon ti kras byen file. Bulb yo pa fòme nan espès sa a. Sa a se pwodwi konsidere kòm dyetetik, epi li se manje fre, ak manje nan bwat tou se prepare soti nan li.

Anplis espès sa yo, Regel, Suvorov zonyon se tou grandi, stalked, jeyan oswa gwo konstriksyon, ble, lous, oblik, Aflatun, Christophe oswa Star la peyi Pès la, enkline oswa nan bwa, jòn, Karatavsky, wonn-te dirije oswa Drumsticks, Maclean, papiyon oswa lò, Sicilian oswa Lay siwo myèl, elatriye