Lay se youn nan epis ki pi renmen anpil ak popilè nan kay la. Li nan enposib kwit jeli vyann oswa bon gou ti goute fwomaj pou sandwich san li, ki vle di sou preparasyon sezon livè, paske nan prèske chak resèt pou marinated ak conserve legim, ou bezwen ajoute dan santi bon. Sepandan, byen souvan pa sezon prentan olye pou yo tèt elastik nan etajè gadmanje la se dekortike vid oswa kwi boujonnen. Ki sa ki pou fè pou anpeche fenomèn sa a ak ki jan nan magazen lay konsa ke li pa deteryore pandan sezon livè an? Gen plizyè fason popilè ede prezève rekòt la, depi ke tèt yo lay yo te byen prepare pou depo.
Ki jan yo prepare lay pou depo?
Lay mete tout sezon fredi, ou bezwen yon fason responsab apwòch preparasyon li yo. Premye a tout, sa li vo fouye deyò ak anpil atansyon pou yo pa koupe tèt la ak yon pèl - yo pa yo pral kapab sove. Apre rekòlte, lay la ansanm ak tèt yo ta dwe cheche byen, pwopaje anba yon canopy epi kite pou 10 jou. Anvan sa, ak anpil atansyon sòt epi jete tèt domaje, malad ak vid ak dan - sèlman antye, ki fleksib, yo menm ki gen piki ki apwopriye pou depo. Nan lay sèk, sekirite bezwen koupe tij yo ak rasin (fèy yo premye konplètman oswa pasyèlman, si se lay la ki estoke nan galon oswa grap).
Li dwe transmèt nan tèt ou ke pi long lan, prèske jiskaske yon nouvo rekòt, se sere sezon prentan lay - li se pi piti, ak blan echèl lis, muri nan fen sezon ete. View nan sezon fredi se pi gwo, pare pou rekòlte nan fen mwa Jiyè a, men manti pa plis pase 3 mwa.
Metòd pou estoke lay
Ka Secs ak Ranje lay dwe voye pou depo lè l sèvi avèk metòd sa yo:
- Pandye depo. Mare trese sere, pou fòs pa pase yon fil nan yo, epi kwoke yo nan yon gadmanje sèk oswa sou yon balkon lustres. Se lay mare nan grap ki estoke nan menm fason an.
- Banks. Opsyon ki pi fasil la se tou senpleman mete tèt yo nan yon boutèy twa-lit, mare l 'sou tèt ak twal gaz pou lay la respire, epi mete l nan yon chanm sèk. Men, si ou demont tèt yo nan dan, Lè sa a, yo dwe vide ak sèl. Ou ka toujou netwaye dan yo epi ranpli yo ak lwil oliv legim pa fèmen kouvèti a CAPRON sou tèt. Nan fòm sa a, bwat yo ta dwe estoke nan yon kav oswa frijidè.
- Privye oswa sak te fè nan materyèl rèspirant. Li kapab Handbags an twal, twal oswa twal regilye nylon fin vye granmoun. Heads yo vide la ak kenbe nan yon sèk, kote ayere, detanzantan klasman nan sa ki ...
- Épilation. Lay pral kouche pou plis pase 6 mwa si tèt yo yo jeneralman tranpe l 'nan parafine cho epi mete yo nan yon bwat katon.
- Canning. Mete dan yo netwaye nan yon bokal, vide vinèg (blanch) oswa diven, fèmen kouvèti a kapron ak refrijere.
Gen kèk menaj ki toujou jele ak galik koupe, sepandan, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke ak metòd sa a, gou nan lay lay. An jeneral, konsève epis la pandan sezon livè an se byen posib epi senp pa sèlman nan yon kay prive kote ki gen yon sousòl, men tou, nan kondisyon apatman an.
