Jiraf chokola gato Kode

Bèl, bon plat ak ... an sante - tankou se jiraf lètke-chokola gato a ak konsepsyon orijinal la nan fòm lan nan jiraf tach.

An reyalite, sa a se yon mayi fwomaj kotaj sou yon baz chokola-sab. Se konsa, si pitit ou yo pa vle manje fwomaj Cottage nan fòm lan kaswòl oswa fwomaj, ofri yo tankou yon tat enteresan! Girafika pral definitivman vle eseye, pa sèlman pou timoun yo, men tou pou granmoun yo. Gato a se trè etranj ak supèrb!

Ak fwomaj Cottage ak boulanjri chokola se trè satisfè. Yon tranch tankou yon tat se yon gwo opsyon pou yon dezyèm manje maten oswa ti goute apremidi.

Engredyan pou fè jiraf lètkaye ak gato chokola:

Pou tès la:

350 g farin;
50 g nan poud kakawo;
150 g sik;
200 g bè;
1 ze
1 ti kiyè poud boulanjri.

Pou ranfòse lètkaye:

0.5 kg nan fwomaj Cottage;
4 ze
150 g sik;
1.5 ti kuiyè lanmidon patat;
100 g bè.

Engredyan pou fè fwomaj jiraf Chokola

Kwit manje jiraf Chokola fwomaj

Premyèman, prepare patisri yo krèm chokola pou baz la nan gato an.

Sèvi ak yon mixer, bat bè an teni ak ze ak sik jouk sipè.

Melanje farin lan ak poud boulanjri, separe nan yon melanj vide epi ajoute poud kakawo.

Mete bè, ze ak sik nan asyèt yo

Bat jouk an gonfle

Add farin, poud boulanjri, poud kakawo, ak mase farin lan

Mase farin lan, woule pen an.

Woule farin lan petèt nan yon pen epi mete rès

Koulye a, prepare lètkaye a ranpli. Bat asid bè ak sik, ankò, jouk Fertile.

Add fwomaj Cottage - si li se veneu oswa ak boul, li se rekòmande moulen ak men ou oswa bat nan yon blenndè jouk lis; si fwomaj kotaj la se kib, jis konbine li ak mas nan vide ak whisk toujou.

Bat fwomaj kotaj, bè ak sik

Ajoute ze

Add lanmidon

Koulye a, ajoute ze yo yon sèl nan yon tan, chak fwa fwete mas la lètkaye yon ti kras.

Finalman, ajoute lanmidon ak melanje. Ranpli a se pare.

Ranpli kòb kache a pare

Prepare fòm lan. Li pi bon pou kwit yon tat nan yon sèl detachable - li pral pi fasil yo ka resevwa yon gato ti pano ak lètkoul sansib ranpli soti nan li. Se konsa, gato a pa bwa anba a nan fòm lan, nou fè sa: yon fèy papye ki gen yon stel nan pati anba nan fòm lan pou ke papye a depas yon ti kras pi lwen pase bor yo, mete yo sou kote yo nan fòm lan sou tèt epi tache li. Lè sa a, taye parchemin an plis alantou kwen an. Se anba a nan fòm lan jwenn pa yon sèk sere boulon parchemin, ki se pi plis pratik pase jis mete papye anndan an. Lejèman grès parchemin ak mi mwazi ak lwil oliv legim.

Divize farin lan an de pati, pi gwo ak pi piti (apeprè ¾ ak ¼). Separe moso yo soti nan pi fò nan farin lan, mase yo ak men ou ansanm anba a ak mi yo, fòme yon gato. Epesè li yo ta dwe 0.7-1 cm, ak wotè nan kote sa yo - 2-3 cm, se konsa ke ranpli a pa kouri ale.

Prepare yon plat boulanjri

Mete deyò woule farin chokola

Mete lètkaye ranpli nan gato a ki te fòme

Nou gaye ranpli a nan gato a, nivo li ak yon kiyè.

Woule rès pati ki pi piti nan farin lan ak yon epesè de 0.5 cm epi koupe an moso abitrè - poligòn nan diferan fòm ak gwosè, tankou tach sou yon jiraf.

Soti nan sold yo nan farin lan chokola, koupe moso yo epi gaye sou tèt ranpli a

Nou mete deyò "tach jiraf" sou tèt ranpli a.

Nou mete gato a nan fou a, chofe a 160-170 ° C, ak kwit pou apeprè 1 èdtan. Lè farin lan vin sèk ak ti (eseye yon brochèt an bwa), ak ranpli nan fwomaj Cottage se Dore ak mawon - gato a se pare. Si li souke nan mitan an, tankou jele, ou bezwen kwit plis. Tan egzak la pral depann de fou ou.

Mete gato a pou 1 èdtan nan dife pou chofe fou a prechofe 160-170 ° С

Se pou gato a fre nan fòm - si ou pran li soti cho, li ka konfizyon. Trase yon kouto ant kwen nan gato a ak gato a pou gato a ka separe fasilman, epi louvri gato a epi deplase gato a dousman nan plat la.

Jiraf chokola gato Kode

Natirèlman, ou pral vle imedyatman eseye tat la, men se pa prese - lè li se refwadi, li se anpil savoureuse pase cho. Se konsa, li la vo rete tann nan yon koup la èdtan. Lè sa a, nou koupe jiraf lètke-chokola gato a nan moso portioned ak sèvi l 'ak te, kakawo oswa kefir!