Vide bonbon endijèn

Bonbon endijèn nan yon prese - bonbon an sante ki fasil pou prepare, gen yon tòn engredyan ki an sante, ak pi enpòtan, yo ekstrèmman bon gou! Stock nwa ak fwi sèk nan magazen an Oriental; nan depatman an nitrisyon sante, chwazi yon varyete apwopriye nan farin frans grenn antye, pou egzanp, ble, tankou nan sa a resèt, oswa Buckwheat, mayi, diri. Epitou pou bonbon ou pral bezwen ki pa gen anpil grès yogout ki pa gen anpil grès ak-wo kalite lwil oliv. Sik ka ranplase ak siwo myèl ak fruktoz nan pwopòsyon egal.

Vide bonbon endijèn

Sepandan, sonje ke menm manje ki an sante yo depoze nan senti a si kontni kalori nan desè a ou manje depase kantite kalori ou te pase pou chak jou. Okenn moun pa kapab anile lwa konsèvasyon enèji - manje anpil bonbon - ale pou yon kouri!

Tan pou kwit manje: 30 minit
Pòsyon pou chak veso: 10

Engredyan pou fè bonbon endijèn:

50 g grenn tounsòl;
100 g wowoli;
50 g pistach;
50 g rezen chèch;
50 g nan dat;
30 g poud zoranj;
100 g sik granule;
1 poul ze;
130 g nan yogout;
40 ml lwil oliv;
130 g farin ble antye;
5 g nan poud boulanjri;
sèl, pwav kayèn.

Yon metòd pou prepare bonbon endijèn yo.

Pran yon chodyè fri ak yon anba epè, chalè sou chalè modere, vide grenn yo kale, fri jouk lò, vide nan yon bòl gwo twou san fon.

Fry grenn tounsòl

Apre grenn yo, vide grenn wowoli nan chodyè a, fri pou 2 minit. Grenn sezam yo trè piti, boule byen vit, espesyalman nan yon soteuz cho, pou yo bezwen toujou melanje.

Add grenn yo wouj nwa grenn yo.

Ajoute grenn wowoli fri

Mele pistach yo ak yon peny woule oswa moulen ak yon manchèt nan yon mòtye. Tranpe rezen ak dat nan dlo bouyi pou 5 minit, sèk sou sèvyèt papye, koupe byen.

Add nwa ak fwi sèk nan yon bòl.

Add pistach koupe ak tranpe fwi sèk

Next, vide sik granules ak poud zoranj. Olye pou yo poud, ou ka griyaj zès la nan de zoranj gwo sou yon rap amann.

Vide sik granules ak poud zoranj nan yon bòl

Ajoute yogout san sik san yo pa aditif ak ze poul kri. Jete yon zongle nan sèl fon balans gou.

Ajoute yogout san sik ak ze poul

Vide lwil oliv, melanje engredyan yo likid ak grenn ak fwi sèk.

Add lwil oliv legim ak melanje engredyan yo.

Lè sa a, vide farin antye-ble, poud boulanjri ak engredyan an sekrè - yon ti kras zongle nan pwav kayèn, literalman sou pwent an nan yon kouto. Mase farin lan bonbon, si li vire soti yo dwe likid, ajoute yon ti kras plis farin.

Add farin ble, poud boulanjri ak pwav kayèn

Koupe yon moso nan boulanjri parchemin, grès li ak lwil oliv, gaye yon farin epè ak yon kiyè desè nan yon ti distans youn ak lòt.

Nou gaye farin lan pou bonbon sou parbwa, wile

Nou chofe fou a nan yon tanperati 180 degre Sèlsiyis. Nou mete plato a boulanjri ak bonbon sou yon nivo mwayèn, kwit manje pou 18 minit, si fou a se gaz, mwen konseye w vire sou patisri yo ak yon spatul apre 8 minit.